酸化防止剤

Designed by Freepik 適量のワインは健康に良いと考えられています。赤ワインには抗酸化物質のポリフェノールを多く含まれ、老化（＝カラダの酸化）を防ぐ効果があるので、当ブログでもおすすめしています。また、白いワインには、血糖値の上昇をおさえる効果があり、ダイエット効果があることがわかっています。（参考：Effects of moderate consumption of white wine on weight loss in overweight and obese subjects, 2004 Nov） ところで、最近は「酸化防止剤無添加のワイン」がよく売れているようです。 …

先日からハマっているハリッさばもやしでお蕎麦にしました。これがまた絶品。ot-icecream.hatenablog.com ハリッサと同じく十割蕎麦もカルディで購入しました。 サンサス 十割そば 150ｇ 118円(税込)小麦粉除去生活の私にとって十割蕎麦は貴重な存在。これまでは乾麺のものを購入していましたが、珍しく生麺タイプで十割蕎麦を発見。しかもお安い。 酒精とはアルコールのことで、保存のための添加物ですが、加熱するとほとんどアルコール成分はとんでしまう、とのことでした。 茹で時間2分。乾麺と違ってすぐに茹で上がるのがイイ。茹でて水でしめたら、ハリッさばもやしと和えるだけです。 十割蕎麦…

【ガーナホイップ バニラ】を実際に購入して食べてみました。 販売サイトはこちら 【ジャンル】 (ブランド) ガーナ (メーカー) ロッテ (カテゴリー) チョコ菓子 (2021年4月6日発売 値段約246円税込) 気品あるバニラの香りと、ふわっととろける軽い口当たりが特徴のホイップショコラだそうです。 ロッテが代表するガーナからのガーナホイップという新しいタイプのチョコレートを新発売してきました。こちらの商品は同時に発売した『ガーナホイップカカオ』のバニラバージョンのチョコレートとなっております。 そんなこちらの商品ですが、どのような感じバニラの味を表現をしガーナチョコレートとうまく融合してい…

こんにちは、ナチューです。 ハムなどの超加工品は美味しくて子どもも大好きでお弁当などに使用することが多い食品です。ハムなどの加工品には添加物が入りやすい食品の代表的なものではないでしょうか。 知らないと怖い事実が潜んでいます。 何が入っているのか 亜硝酸塩 ソルビン酸K 人体にどんな影響があるのか アレルゲンのひとつ 食べ方によって発癌性がある 意外なものの食べ合わせが注意すべきだった まとめ 何が入っているのか 亜硝酸塩 市販されているハムやソーセージの発色剤として亜硝酸塩使われているのは定番ですね。 肉はカットすると酸化して変色します。変色したソーセージやハムは消費者に売れません。というこ…

こんにちは！ぶちこです(*´∀｀*) 今日は、2匹のアビシニアンモルモット（巻き毛モルモット）を飼育するぶちこが実際に使用しているおすすめのモルモットフードを３つご紹介します(^^) その前に！！ 大前提として、モルモットの主食は牧草だということを忘れないでください。 フード紹介の前に少しモルモットフードを選ぶ際のポイントをご紹介します！参考程度に見てくださいね😆 ①原材料の1番最初がチモシーミールと書かれている。 チモシーミールやアルファルファミールは、簡単に言うと草の種類です。チモシーミールの方がヘルシーなのでアルファルファミールはなるべく避けましょう😀生後半年以上のモルモットは必ず原材料…

こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はプリューレ ロックについて徹底解説しました。味わいや香り、美味しい飲み方などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜

クラシックフムス（ひよこ豆のディップ） 248円+税 215g 200kcal/100g シリアルバー チェリーアマランサス 58円+税 112kcal 30g シリアルバー クランベリー 58円+税 40g 166kcal シリアルバー（５種のフォレストベリー） 58円+税 40g 163kcal チャパティ 全粒粉 入り 228円+税 400g 98kcal/40g/１枚 10枚入り クラシックフムス（ひよこ豆のディップ） 248円+税 215g 200kcal/100g mezete Hummus Classic HALAL ヨルダンから直輸入！フムスは、タヒニと呼ばれる練りごまペースト…

3種類のチーズ（ゴーダ、モッツアレラ、チェダー）とハムを焙煎小麦胚芽入りの トルティーヤで包みました。 税込み230円 原材料名 フラワートルティーヤ（小麦粉、植物油脂、ショートニング、砂糖、焙煎小麦胚芽、食塩） ナチュラルチーズ、チョップドハム、プロセスチーズ、加工でん粉、トレハロース ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉、アルギン酸Na） 調味料（有機酸等）くん液、酸化防止剤（V.C）着色料（クチナシ、カロチノイド） システイン、発色剤（亜硝酸Na） （一部に卵、乳成分、小麦、豚肉を含む） レンジで温めてから頂きました。 トルティーヤは、もちもちしていますね～。 チー…

サーフビバレッジ「青森県産りんごスパークリングジュース」 濃縮還元果汁100%混濁の本格的りんご炭酸ドリンクを実際に飲んだ感想と評価について

日清爆裂辛麺 韓国風 極太大盛激辛焼そば 150円+税 130g (麺120g)611kcal 日清の激辛といえば、クセ旨爆裂辛麺! 衝撃的な辛さとやみつき感あふれる甘味・旨味がきいた韓国風超激辛ソースの焼そばです。極太ちぢれ麺とクセ旨甘辛ソースがたまらない! 極太 大盛 辛さレベル5 名称 即席袋麺 原材料名 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、しょうゆ、食塩、香辛料）、ソース（糖類、香辛料、食塩、粉末しょうゆ、チキン調味料、ごま、酵母エキス、野菜調味油）／加工でん粉、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、かんすい、ベニコウジ色素、カロチノイド色素、香料、香辛料抽出物、…

イトメンのチャンポンめんは良い。 www.menhonpo.com かなり好きな味で、油揚げめんの質もかなり高く小麦の味がちゃんとする。これに余ったワンタンの皮を入れると、食感が変わってなかなか面白い。 イトメンのチャンポンめんが手元にあり、ワンタンの皮が余っている状況のもとで、イトメンのチャンポンめんが食べたいっていう時にしか食べられないものだけどなかなかお勧めである。 ちなみに『食感の違いがおいしさを生み出す』というのは、エースコックのワンタンメン理論を活用したものだ。 www.acecook.co.jp イトメンのチャンポンめんに余ったワンタンの皮を入れて食べるんだったら、エースコックの…

どうも、あひるです。 今回は、コスメデコルテのフィトチューンについて、書いていこうと思います。 コスメデコルテ フィトチューンとは？ コスメデコルテ フィトチューン リファイニング ソフナーER 使用感と成分分析 コスメデコルテ フィトチューン リファイニングソフナーERの使用感 コスメデコルテ フィトチューン リファイニングソフナーERの成分分析 コスメデコルテ フィトチューン リファイニングソフナーERのフリー項目 コスメデコルテ フィトチューン リファイニングソフナーERの評価 コスメデコルテ フィトチューン ハイドロチューナー 使用感と成分分析 コスメデコルテ フィトチューン ハイドロ…

相性抜群の「あんこ＋抹茶」 ふんわりとした食感のドーナツでなめらかなこしあんを包み、 宇治抹茶ホイップクリームを注入して粉糖で仕上げました。 原材料名 こしあん（国内製造）小麦粉、ショートニング、抹茶ホイップクリーム、砂糖、卵 糖加工品（ぶどう糖、でんぷん、植物油脂）パン酵母、乳等を主要原料とする食品 食塩、大豆たんぱく、小麦たんぱく、粉末水あめ、加工油脂、大豆粉、脱脂粉乳 麦麹粉末／乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン、アルギン酸エステル） 膨脹剤、着色料（クチナシ黄色素、クチナシ青色素）酢酸Ｎａ、セルロース グリシン、イーストフード、メタリン酸Ｎａ、茶抽出物、香料、甘味料（ステビア） …