醤油ラーメン

麺や翡翠☆ 福岡市中央区清川３丁目エリア〜西鉄「平尾駅」から徒歩15分！平尾から博多駅へ抜ける百年橋通り沿いに位置します。 コチラ2021年1月オープン！店主は「らぁめんシフク」で修行された若手ラーメン職人〜特徴は「自家製麺」無化調の「醤油ラーメン」をウリにされているお店です！外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席のみ！店主がワンオペ！メニューは「醤油らーめん」「塩らーめん」とご飯物があり！頂いたのは「特製醤油」ラーメンです。 先ずは、見た目から「特製醤油」がアップデートされているのがわかります！スープを一口啜ってみると「美味しい」鶏ガラをベースに炊き上げられたスープに、合わせる醤油が絶妙！芳…

わが北海道コンサドーレ札幌、このところ３連勝と波に乗れていたのですが、前節の東京ヴェルディ戦で完敗。Ｊ１残留の芽がほとんど摘まれてしまった感があります。ほんとうに悔しい。Ｊ２は嫌だ。第３１節は９月２１日（土）アウェイにて町田ゼルビアと対戦します。そこで今回の「勝利をいただきます！」では、八王子たまねぎ醤油ラーメンをいただきました。 （ニュータッチ社から発売されている「八王子たまねぎ醤油ラーメン」） 表紙パッケージには「シャキシャキたまねぎの甘みとラードの旨み」と書かれていました。八王子市はこのラーメンを推しているらしく、パッケージには「はちどん」というキャラクターも描かれています（上記画像右下…

いつになったらエアコンが要らなくなる生活になるのか… 夜中も普通にONにしているので電気代はどえりゃーな金額になっています。 このまま冬に突入して暖房の季節になっちゃう。 あー怖い怖い。 朝食 東洋水産『マルちゃん ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン』です。 連休中だー！ ラクしよー！ カップ麺～～～！ 今月終わったらダイエットしようかなと考えています。 あれ？今は… 食欲の秋だから多少は食べておかないとね…笑 と言うことで朝から食べました。笑 『マルちゃん ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン』はすっきり醤油スープになめらかなワンタンが入った大盛りラーメン。 税込み117円。 裏面その1。 製造者は東…

少し前に、You Tubu「エガちゃんねる」ファンの奥さんが、エガちゃんが好きだと言っていた【すみれ 塩ラーメン】を北海道土産で買って来て、塩ももちろん美味しかったですが、すみれと言えば味噌が有名なラーメン店、実店舗は北海道と横浜となり、実店舗での実食はまたの機会に、お取り寄せもできるという事で、味噌と醤油をお取り寄せし、今日のお昼はすみれ 味噌と醤油の食べ比べでした！ 付属のメンマと市販のチャーシューとネギをトッピング！ 味噌の方は濃厚で初めの一口目は味の濃さを感じましたが、しょうがが効いているようで、その効果か？食べ進めると味の濃さは気にならず、甘みや味噌の香りがちじれ麺との相性の良い一杯…

先月の河童ラーメン本舗から日は浅いですが 今月のラーメンに行って参りました 今月は来来亭です 醤油スープに細麺 背脂にねぎが最高です 半チャーハンとから揚げがついてくる「 がっつり定食B」というセットメニューがあったのでそれをチョイス 細かいカスタムができるのも嬉しいところ もちろん男は黙って 麺硬め ねぎ多め 背脂多め 大盛り です チャーハンは独特の味付け もちろん褒め言葉です 醤油チャーハンなのかな ロリポップ公式サイト 写真を撮る前に奥さんが2個食べてしまったので2個しか写ってませんが本当は4個ついてます 生姜が効いているような印象でした 地元にもあって地元に住んでた時はよく行ってたの…

赤しゃもじ-濃熟醤油らーめん- 大好きなラーメン屋さん『赤しゃもじ』の『濃熟醤油ラーメン』はとても美味しいです。 ラーメン屋さんのチャーシューは昔から好きではありませんでした。 パサパサしているものが多く、美味しいと思ったことがありませんでした。 しかし、ここのチャーシューは全く違うのです。 とにかくジューシー。 みずみずしい。 噛んだ瞬間に味がじゅわっと広がる。 もちろん、チャーシューだけが上手いわけではありません。 麺は太麺、魚介ベースの濃厚な醤油ラーメン。 味噌ラーメン好きなのですが、ここの濃熟醤油ラーメンは絶品です。 写真のものは結構古いものです。 そのため、今とは違うところもあります…

はじめてブログを書きます。 プロフィール画像はあるほうがいいとは分かってはいるものの、 画像ファイルを５MBまで圧縮できなくて悩んでいるほど、パソコンには弱いものです。 そんなことはさておき お昼に、食べた醤油ラーメンが、私の中の１位にランクインしました。 中華そば ふじいのラーメンです。 チャーシューにメンマにネギ。シンプル。 皆さんが想像する昔ながらの醤油ラーメンそのものです。 私の高校生の時の友人が、 『ほんまに美味いラーメンは食べた後のゲップが美味い。』と言っていました。 そんな彼の言葉を思い出しました。

柏駅近くのAKEBIに久しぶりに行きました。 お店は、柏駅東口を出て駅前通りを直進し、旧水戸街道を左に曲がり少し進んだところにあります。約1年半ぶりの訪問です。夜の訪問は初めてかもしれません。 伺ったのは20時半ちょっと前、閉店時間の21時が近いということもあってか、店内は空いており、先客は2～3人でした。 入口の券売機で食券を購入します。中華そば、塩そば、手揉み煮干そばが900円、背脂煮干そばが950円です。塩そば、背脂煮干しそばは前回訪問時にはなかったメニューだったと思います。 券売機の上とカウンターには、それぞれのメニューの紹介がありました。 席に座って5分ほどで、中華そば（900円）が…

八戸駅から8分のところです チェーンなのかな 駐車場あり カードも可 醤油ラーメン1350円 チャーシューが好みではなかった 半分は脂身とのサシでうまいけど、半分はパサつくし多いから飽きる 調味料ない 写真撮り忘れたけど、担々麺950円も食べた 大盛りで1050円 担々麺は辛さはちょい辛めだが、甘いのもあって普通 担々麺の方がうまいのでは？

お越しいただきありがとうございます。 雨上がりのウォーキング中、虹が出ていました🌈 大きな虹の端っこです ちょっと神秘的でした 近頃とても慌ただしく日々を過ごしています。 月末のリフォームに向けて キッチンやリビングの物を移動させねばなりません そんな事情もあり ウォークインクローゼットの中を断捨離 防災用備蓄品のスペース増やして 充実させたいと思っていました 少し前まで、防災用品は品薄で 思うようには商品がありませんでしたので ようやく落ち着いてきた今 忘れないうちに揃えておきたいです ソーラーパネルの紹介はなるさんやだるころさんが紹介されていましたが、マンションは難しいです 来年のぺブロス…

今回はいつも通り寝ることができて、快眠だった！ 夜中に温かい飲み物で水分補給したのも効果が大きかったみたいだ。 朝ご飯はかぼちゃスープにスープ用のパスタを入れて食べた。 パスタは良かったけど、スープとの相性は悪かった。 午前中は温かい飲み物だけで痰も出ずに乗り切れた！ 食後はさすがに痰らしきものは出るけど、大した問題ではなさそうだ。 お昼は念願の醤油ラーメンを食べた。 油が少し心配だったけど、特にその点は問題なく食べられた！ でも量が多く感じて残してしまった。 午後はずっと音楽を聴きながらスプラをやっていた。 ORANGE RANGEとmiwaのアルバムを聴いていた。 やっぱりORANGE R…

特徴的な自家製麺が人気の「神保町 MENクライ」が2024年10月10日(木)に新たに「神保町炒麺YOSHI(じんぼうちょう ちゃーめん よし)」として別ブランドオープンしました。 【MENクライ@浜松町】すいとんのような究極のモチモチ手打ち麺が凄すぎる【醤油ラーメン】 - 御成門プログラマーのグルメ記録 炒める麺で「炒麺」で「チャーメン」という聞き慣れない料理ですが、紹介していこうと思います。 外観・場所・アクセス メニュー(券売機・現金のみ) 炒麺(大) 神保町炒麺YOSHI 公式X 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は神保町駅A1出口より徒歩2分、九段下駅から徒歩6分の静かな路地裏…

ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟５大ラーメンとなっています。 今回お邪魔したのは、新潟市東区にあります【麺家 太威】さんです。このラーメン屋さんは、【麻婆ラーメン】が有名なのですが、ここ新潟市東区は、麻婆ラーメンの激戦区なのです。【麺家 太威】【猫満】【ラーメン幸】…

少し前までランチに使う金額は700円〜800円。1000円を超えることはそんなになかった。が、原材料費の高騰で何もかもが値上がりしている。700円、800円ではロクなものは食べられず、財布の中のお札があっという間に無くなる。 ラーメン店の倒産が相次いでいるという話をよく耳にするが、ちょうど今、ラーメンの原稿を書いていて、人気店のデフォルトのラーメンはだいたい800円〜900円。トッピングやサイドメニューを注文すると、あっという間に1000円超えとなる。 ラーメンが高すぎると言いたいわけではない。人気店の場合、スープに定番の豚や鶏のほかに煮干しや昆布、貝類、甲殻類などさまざまな食材を使うため、原…

2024年9月26日に横浜市内の某スーパーに入ると「家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン風スナック(ニッポー株式会社)」を売っていました。< 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン風スナック 初めてみました。正直なところ「吉村家のスナック菓子なんてあるんだ！」ってビックリしました。 広告表記内容について：本ページはプロモーションが含まれています。 普段スーパーで買うのは酒か弁当ばかりで、あまりスナック菓子を買うことは無いのですが、もう40年以上も吉村家のラーメンを食べてきた備忘６jp的には食べずにはいられません。 で、思わす買っちゃいました。ちなみに某スーパーでの販売価格は128円(税込)でした…

昨日の朝から軽トラにキャンパーシェルを積んで鳥取をウロウロして今日帰宅。 まずは道の駅ポート赤碕で昼ご飯。 １日20食限定の大量御膳を堪能。 美味かったぁ～！ 1,800円と格安って感じじゃなかったけど、味は間違いなくお値段以上。 そんでもって、隣の農産物販売店や地元スーパーとかを転々としながら 中山温泉で入浴。 その後、再びポート赤碕に戻って車中泊場所とした。 ポート赤碕のラーメン屋さんの牛骨ラーメンを夕食とすることとして、 オープンまで待ちながら早めの飲酒スタート。 農産物販売店で買った地ビールと地元産の濁り酒や米焼酎を堪能。 で、夜になりラーメン屋さんがオープンしたんで、お勧めの牛すじを…

【MEN-EIJI HIRAGISHI BASE】で魚介豚骨醤油ラーメンを堪能 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE 今週から夫の定期的なダイエットが再開されたので、平日に一人でラーメンを楽しむことにしました。 昨日は、季節の変わり目の寒暖差と更年期の影響で体調が優れなかったため、定山渓の湯の花へ。温泉にゆっくり浸かり、岩盤浴でたっぷりと汗をかいてリフレッシュしてきました。 帰るころには体も軽くすっきりしていたので、そのままラーメンを食べに行くことに。 今回は、前から気になっていた「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」へ。注文したのは、魚介豚骨醤油ラーメンです。スープは少…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンや魚介の旨味をベースに醤油ダレや香辛料で味を調えたオーソドックスなスープにたっぷりの“わかめ”を合わせた定番の一杯、「ごつ盛り わかめ醤油ラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報はこちらに掲載する予定ですので、遊びに来て頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願い致します！

こんちは！ 高校時代、水泳の授業で使う水着が学校指定ものだったのですが、スクール水着というよりもレスリングのシングレットと言われた方がしっくりくる微妙なデザインでした。 合川小春です。 濃紺のシングレットのごとき水着を着て、炎天下のプールサイドで激しくぶつかり合ったり揉み合ったり、「ちょっとアンタ～、またおっきくなったんじゃない？」「ひゃうん///」みたいなやり取りをすることも一切なく、1時間の授業で5kmくらいひたすら泳がされたことしか思い出せません。 そして高確率で次の時間は数学でした。 共学だったというのに高校生活が灰色だった話はさておき。 今日は大学の授業は1つだけという、70%くらい…