宅配便が届きました。 その中に 梨とかみかんとか柿とか ナスとか里芋が入っていました。 ありがとうございます。 うれし〜〜〜い。 里芋は 早速茹でて皮を剥きました。 たまには違うものを作ってみようと 「里芋 レシピ」で検索したら 揚げ里芋の甘辛 というのが見つかりました。 ワタシも作ってみました。 ワタシの場合は揚げないで 揚げ焼きでやってみました。 1 里芋を茹でる。 2 皮を剥く。 3 一口大に切る。 4 3に片栗粉をまぶす。(袋に入れてふりふり) 5 フライパンで揚げ焼きをする。 6 甘辛たれを作りその中に5を入れからめる。 出来上がり。 甘辛たれ(自分用メモ) しょうゆ2・さとう1・み…