野外料理

2024年3月10日 活動の目標：ピザを作って食べる活動のねらい：①衛生管理 ②食材を理解する ③調理方法に従って調理を行う 今日は先週作ったピザ窯を使ってピザを焼きます。野外料理大好きなスカウト達は、今か今かと前のめり。が、まずはピザ窯の修理です。 櫛の針金を付け替えて、アルミが剥がれているところは重ね貼りします。ダンボール剥き出しだと、燃えちゃうからね！ 手が空いてるスカウトは、調理道具を洗います。 火をつけ窯のセッティングも完了さあ、いよいよピザ作りを始めますよ。 ピーマン、トマト、ウインナーを切りましょう。細切り、櫛切り、斜め切りのはずだったんだけど…ざく切り、みじん切り、そのまんま！…

2日目 2日目の朝です。朝日がとても綺麗です そろそろ起きる時間かな、、、？ トイレ清掃 毎朝の日課として、トイレ清掃を交代で行いました。 ーーキャンプ事前準備（トイレ清掃・消臭）ーー 今回の夏キャンを開催するにあたり、事前に2名のスカウトが事前準備に参加してくれていました。その際、荷物の最終チェック、搬入と、トイレ消臭・清掃を行いました。そのおかげで、このキャンプではみんなが気持ちよくトイレを使うことが出来たと思います！！（ありがとう！！＞＜）キャンプ中も毎朝掃除をして、綺麗に保つように努めていました！ ーーー完ーーー 朝食作り 両班とも、早速朝食作りに取りかかっています。 水汲みも大事な仕…

2023年度小平第5団ボーイ隊 夏キャンプ 2023年度ボーイ隊夏キャンプが８月17日～19日に開催されました。 台風の影響のため当初の日程を変更しましたが、無事開催することが出来ました。 1日目 朝のセレモニー 八王子ひよどり山キャンプ場に向けて出発！！ 最寄り駅からハイクして、ようやくキャンプ場に到着！ ー今回のキャンプの目標ー 役割を責任をもって果たす 連泊キャンプでの生活を楽しむ 暑さ対策の工夫をする 班の結束力を高める Leave No Trace（綺麗にして帰る） カヌーを安全に楽しむ（※カヌー延期） 入村式 キャンプ地についたらまず入村式を行いました。 場長さんに挨拶をして、入村…

タケノコを嬉しいことに隣のご近所さんからも頂いて、毎日タケノコづくしでした😊✨ お味噌汁や、さっぱりしたものが食べたかったので酢味噌あえにして食べました 頂いたお野菜と、煮物と高菜漬けまで、、、今日は夕食は作らなくて良さそうです 夕食は頂いたものと、、あと、お味噌汁と簡単スパゲティサラダを作りました✨かまどはパスタを茹でる時だけ使いました火がつくまで庭の作業をしながらなので、全く苦にもなりません ♫ あさごはん 初めてのキャンプ時に買ったホットサンドメーカーがお気に入り あくまき大きいの三本も頂きました 隣はきな粉とお砂糖 あくまき あくまきは九州だけですかね？？物産館などに売っています。詳細…

もう外飯は無理かと思われた雨続きの11月下旬。タイヤも取り替え、自転車も仕舞いこみ、さて・・・と思ったら、何ですかこの陽気は！まだ全然自転車乗れたじゃないですか！ｑあｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠：「」!・・・ということで、リアルに本年度最後となるであろうチェアリングに出かけることにしました。（やめるやめる詐欺みたいで心苦しいのですが、次の週はいよいよ氷点下＆降雪らしいので、さすがにもうこれ以上は無理でしょう。） ということでスタッドレスに履き替えた自家用車に乗り、行く先を考えたのですが、何せ私の乗っている車が、とにかく燃費が悪い。街中だったらリッター７キロを切ったりするのですよ。できるだけ近…

８月１６日（３日目） 朝食＆昼食の弁当作り ３日目になると、協力も手際もよくなってきているよう ８：００～ 点検＆セレモニー しめは、ベンチャー隊のスカウツオウンサービス 山いち（山中湖一周サイクリング）＆SUP 貸自転車屋まで楽しそうに移動 自転車を借りて、１４Kmのサイクリング！ レクチャーを聞き、いよいよSUP！ 意外と大きい 出航！ みんな同じ方向で沖に 風が少しありちょっと心配ですが。。。 風で流されみんなと合流できないスカウトリーダーがマンツーマンで対応、これも楽しかったでしょう だいぶ立てるようになっています あっという間の１時間３０分 時間通りに帰港 富士山のふもとでSUP。い…

急にケバブが作りたくなったので早速チャレンジヽ(´▽｀)/ 豚ヒレ塊肉を買ってきて、塩胡椒を振ってから金串を刺して焚き火にセット🔥うまく焼けるかなぁ。ワクワクしかない！ 数分後ひっくり返すと焼き目がうっすらついてきた。これならいけそう。 じっくり焼いてる間にパン生地を仕上げよう。 家で作ってきた生地を適当に手で伸ばしてフライパンで焼く。 ここは邪道ですがカセットコンロとフライパン使用(^_^;) ちなみに生地は強力粉120g＋砂糖 小さじ2＋塩ひとつまみ＋ベーキングパウダー5g＋ぬるま湯100ccを混ぜてジップロックに入れて持ってきた。 いい色に焼けてきた✨ 半分に切って、肉を挟むための切り目…