一昨日1月5日(火)は寒の入り、めっきり寒くなってきました。これまでは比較的暖冬だったのか、関東地方の正月は晴天の日が多くて日向は暖かでした。その分余計に寒さが身に滲みる今日この頃です。今日は松の内の最終日、正月も終わりです。七草粥を食べました。 家内が、今年は洋風粥にしたこと、春の七草の代わりに各種ハーブを揃え、リゾット風に仕立てたこと、何かのレシピを参考に自分で少しアレンジしたことなどを説明。 洋風ハーブリゾット(炊く直前) 造ってくれたのだから有難く頂きますが、内心、美味しいのかな?と若干不安。 食したらそれがなかなか美味だったのです。いつもの七草とは違うハーブ(イタリアンパセリ、ルッコ…