水曜のグルメコーナー「맛쟁이 신사(味っ子紳士)」では、以前の미나리 に続き、「봄나물」(春の野草)を紹介。 春に봄나물이 땡기는 이유(食べたくなる理由)をシェフが解説: 왜냐하면 겨울 동안 우리가 실질적으로(実質的に) 푸릇푸릇하게(青々と) 자라는 식물들을 거의 볼 수 없는. 위리 나라는 사계절을 가지고 있는 곳이잖아요.그러다 보니까 면역력(免疫力)도 많이 떨어지고새순(新芽, 새싹)이 올라오는 신선한 것들을 못 먹었던 게 한꺼번에 포텐 터지는(ポテンシャル爆発する) 거예요.그리고 기온이 좀 오르락내리락하면서(上がったり下がったりして) 추웠다가 이렇게 …