金沢カフェ

7月18日、金沢市保古に「HAANE CAFE 金沢保古店（ハーネカフェ）」がオープン！ 広坂にある、トルコ伝統の砂コーヒーが楽しめる雑貨カフェの金沢2号店です。 保古店では、名物の砂コーヒーやトルコスイーツはもちろん、新たにケバブやパスタなどの絶品ランチも登場！ 1号店ですっかりトルコグルメに魅了された編集部が、さっそくお邪魔してきました♡ 保古橋すぐそばにオープンした「HAANE CAFE 金沢保古店」。 店内には色鮮やかなトルコランプや美しいイズニックタイル（タイル絵）が散りばめられ、異国情緒あふれる雰囲気が広がっています。 全40席ほどの店内は、隣の席との間隔もゆったり。 おしゃべりに…

6月27日、金沢市香林坊に「HETTA COMPANY（ヘッタカンパニー）」がオープン！ お腹がへったときにふらっと立ち寄れて、その日の気分で自由に過ごせるカフェ＆レストランが登場しました♪ 香林坊のせせらぎ通り沿いにオープンした「HETTA COMPANY」。 淡い色の扉や窓とカラフルなボードが目を引く、かわいらしい外観。 海外のカフェのような雰囲気も漂う、思わず立ち寄りたくなる佇まいです。 レトロな壁紙やヴィンテージ感のある家具が印象的な店内。 店主がセレクトした絵本やぬいぐるみなど、遊び心のあるインテリアもディスプレイされています。 落ち着いた照明も心地よく、ゆっくり自分の時間を楽しみた…

【金沢⑤ | 富山~金沢ひとり旅】夜の和カフェ ティーサロン「KISSA & CO」でノートタイム 🔻前回のつづき ksakmh.hatenablog.com 【金沢⑤ | 富山~金沢ひとり旅】夜の和カフェ ティーサロン「KISSA & CO」でノートタイム 注文したもの HP 注文したもの ・お抹茶 ・最中 どの写真も好きなので全部載せちゃうww 落ち着くわ〜〜✨ カフェでコーヒー以外があるって嬉しい 行った日は平日夜ということもあり、空いていました おかげでかなり贅沢な時間を過ごすことができました ありがたい✨ ・アルコールメニューもあり ・席によってコンセントあり🔌 【9月15日以降お届…

8月10日、金沢市矢木に「HACHIDORI（ハチドリ）」がオープンしました！ 建設会社「NAVYPLE（ネイビィプル）」が運営するカフェです。 金沢西IC近く、住宅や事業所などが建ち並ぶ中に佇むネイビーブルーのコンテナが目印です。 入り口のドアには、鳥のシルエットと数字のロゴが。 よく見ると、7と9の間にあるはずの8がありません。 つまり、8が取られてる=8（ハチ）取り＝ハチドリという店名にちなんだユニークなロゴ。 こんな遊び心あふれる仕掛けに、ドアを開ける前からワクワクが高まります！ 店内は白やブラウンを基調とした、明るくシンプルで洗練された空間。 当初は奥まった場所にカウンターを置く予定…

7月7日、金沢市矢木に「Cafe du Cheval（カフェ・ドゥ・シュバル）」がオープン！ 元JRA騎手がプロデュースする“馬”をテーマにしたコンセプトカフェで、オープン直後からSNSでも話題沸騰中！ 熱狂的な競馬ファンはもちろん、カフェ巡り好きな女性の間で早くも大人気となっています♡ 野々市駅から車で約5分、閑静な住宅街にオープンした「Cafe du Cheval」。 プロデュースを務めるのは、2025年までJRA（日本中央競馬会）の騎手として第一線で活躍されていた水口優也さん。 奥様の出身地である金沢を拠点に、「馬産業のさらなる活性」と「馬と人との距離を縮めるきっかけ作り」を目指して、こ…

5月17日、金沢市駅西新町に「Calmly Cafe（カームリーカフェ）」がオープン！ 卵や乳製品、小麦、白砂糖、添加物を一切使用しないロースイーツやハーブティーが楽しめる、週末だけの小さな間借りカフェです♡ ベーグルと焼菓子のお店「HUG mitten WORKS」がチャレンジする人を応援するスペースにて、週1〜2回だけ間借り営業をしている「Calmly Cafe」。 カウンター2席と3人掛けテーブルが1卓用意された店内は、コンパクトながらも洗練されたおしゃれな空間が目を惹きます。 店頭では、軽やかに楽しめるロースイーツとハーブティーを提供。 テイクアウトはもちろん、店先のスペースや「HUG…

4月1日、金沢市片町に「PECORA COFFEE（ペコラコーヒー）」がオープン！ まるで秘密基地のようなおしゃれな空間で自家製スイーツやドリンクが楽しめる、夜カフェにぴったりのお店ができました。 「クラソ・プレイス香林坊」すぐ裏のビル2Fにオープンした、隠れ家カフェ「PECORA COFFEE」。 同じく片町にある人気店「Dining cafe & bar Pollaio（ポライオ）」の姉妹店です。 階段を上がりお店の入り口に到着すると、そこにはスタイリッシュな金網のドアがお出迎え。 奥から透けて見える薄暗く温かなランプの灯りに、一歩足を踏み入れる前からワクワクが止まりません♡ 店内は、オー…