金沢フォーラス

11月29日、金沢市堀川新町に「みのる食堂 金沢フォーラス店」がオープン！ 地産地消をコンセプトに、能登牛や能登豚、JA直売所「ほがらか村本店」から届く旬の野菜など、石川県産食材をふんだんに使用した定食が楽しめるお店が北陸初進出で登場しました♡ 金沢駅前の「金沢フォーラス」6Fにオープンした、「みのる食堂 金沢フォーラス店」。 「日本の農業・文化を継承する農業生産者と、豊かで安心な「食」を求める生活者をもっと結び付けたい！」との想いから誕生した、JA全農が手掛ける食堂です。 店内は、金沢の街並みをイメージした開放感あふれる空間。 ゆったりくつろげるソファ席を完備し、友人同士や家族連れでも気兼ね…

ビール飲みたい、甘いものも食べたい。 そんな時に便利なのがこちらのお店。 ビール飲みつつ、プリンパフェ。 しょっぱいのも欲しいからサラダとポテト。 いろいろお店が変わる中でここは変わらずあるので なんかうれしいわけです。 《イタリアンカフェぶどうの森》 金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F https://www.budoo.co.jp/

12月10日、金沢フォーラス6階に「親子丼 鳥藪」がオープン！ 金沢の人気店「蕎麦処 大藪」が手掛ける姉妹店で、備長炭で香ばしく焼き上げた鶏肉と秘伝の出汁、ふわとろ卵が調和した、究極の親子丼が楽しめる専門店ができました。 「親子丼 鳥藪」は、「蕎麦処 大藪」が新たに立ち上げた親子丼専門店。 和モダンで落ち着いた雰囲気の店内では、本店で絶大な人気を誇る「上親子丼」を提供。 店主厳選のこだわりの日本酒と、それにあう多彩な一品料理も取り揃えています。 「上親子丼」（1,200円）+「蘭王 黄身のせ」（200円） 訪れたら絶対に外せないのが、名物の「上親子丼」（1,200円）。 大きな魅力は、こだわり…

2025年秋冬、金沢駅前の商業施設「金沢フォーラス」が6階レストランゾーンを中心に大きくリニューアル！ 都内で話題の人気店や地元の名店が手掛ける新業態など、北陸初出店グルメが11月〜12月にかけて続々と登場します♪ 2025年11月2日で開業19周年を迎えた「金沢フォーラス」。 今回のリニューアルは、変化するお客様の多様なニーズに的確に応えることを目的とし、地域の魅力向上や訪日外国人のおもてなしにも寄与する施設づくりを目指して実施されました。 なかでも注目は、北陸初出店グルメが新たに軒を連ねる6階レストランゾーン。 「foods live 食べて、輝く。金沢フォーラスの新・食体験」～美味しさと…

金沢フォーラスはテナントの入れ替わりが激しい… ような気がします。流行りに敏感なのか、 飽きやすいのか、いろんな言い方がありますが。 全国何番目かのガンダムベース。 特に興味は無いけれど、どんくらい混んでるのか 見たくて通りすがってみました。 入場制限があるらしく、混んでなかったです。 ガンプラ好きな人にはたまらないんでしょうね。 今週末には、ちいかわランドもオープン。 ちいかわランドは行きたいかな！ https://chiikawa-info.jp/chiikawaland/kanazawa/

先月のある日、久しぶりにお好み焼きが 食べたくて、フォーラスの千房へ。 この記事を書くために調べてたら7月末で閉店 してしまったそう、残念。 道頓堀焼と広島焼、その他にもいろいろ食べて、 ビールもたくさん飲みました。 最後？に行けてよかったかも。 また食べたくなってきた。 金沢駅近でお好み焼きが食べられるとこ、 探さなきゃ。

この時、確かハッピーアワーでビールが少し 安かったような気がします^^; しらすとネギのピザ、カプレーゼ、 フライドポテトなどなど。 フライドポテトってなんでこんなにおいしいのか。 必ず頼んでしまう… ごちそうさまでした！ 《イタリアンカフェぶどうの森》 金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス https://www.budoo.co.jp/