4月4日、金沢市窪に「Cafe & Dining Roseau(ロゾ)」がオープン! 国産素材を活かした特製ランチや、手作りスイーツがいただける、使い勝手のいいカフェレストランができました♡ 金沢錦丘高校のすぐ近くにオープンした「Cafe & Dining Roseau」は、ランチとカフェが楽しめるお店。 使用する食材は国産にこだわり、さらにソースやサラダのドレッシングにいたるまで全て手作り。 美味しくて身体に優しいものを食べてもらいたいというオーナーの想いが詰まったお店なんです♡ こちらが、看板メニューの「国産牛ヒレかつ」(1,980円)。 メインのヒレかつに、小鉢料理が2~3品、デザートに…