唯一無二のトマト×二郎「トマティーナ」JR金町駅南口、そして隣接する京成金町駅から歩いて4分ほど。国道6号線沿いで2023年4月15日から営業する「麺屋 神工」へ。ご主人の神田隼弥氏は脱サラしラーメンの道へ。二郎インスパイア系「ラーメン鷹の目」での修行を経て2021年1月にJR南柏駅前で独立創業。人気を博すも、約2年後に金町に移転したのである。屋号の「神工」は『シンク』と読む。人間技とは思えない精巧な作品を指す「鬼斧神工」と英語の「Think」のダブルミーニングで「考え抜かれたラーメン」を意味するそうだ。店内はカウンター9席のみ。混雑時は先に食券を購入し軒先に5人まで、6人目以降は車道側に順番…