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金目鯛の煮つけ
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金目鯛の煮つけ

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旅は道連れ 美味しい記憶！•5ヶ月前

小田原 Vol.4 ＜ランチ・うおがしで鯵三昧・タタキ・フライ・生寿司＆金目鯛の煮つけ＞

二年ぶりかな、会議で箱根に向かいます～ 今回はゆっくりなので、東海道線でのんびり～ 小田原到着！ 電車の時間だけ見てランチへ向かいます～ 箱根に来る機会も減ってきているので、二年ぶりのこちらのお店に～ あじフライと生寿司が私のお気に入り tabelog.com 暑いのでちょこっとだけ（笑） あじのタタキ あじフライ 熱々のうちにいただきましょう、ふわふわなので嬉しい ここで「あじフライ」食べるのが好き 地元レモンサワーも頂きました～ あじの生すし 金目鯛の煮つけ 珍しく金目の煮つけをいただいてみました・・・時価です（笑） ご馳走様でした、箱根へ向かいます www.hkt1989.com www…

#小田原でランチ#あじフライ#あじの生寿司#金目鯛の煮つけ

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Cyber NINJA、只今参上•1年前

この夏は東伊豆（ホテル湯苑の湯と料理）

熱川バナナワニ園を堪能して、伊豆急の駅に戻ってきた。今日の宿は、２駅先の伊豆稲取にある「稲取東海ホテル湯苑」さん。駅から１kmほど先の、海岸沿いにある温泉旅館である。 ホテル湯苑のロビーから海を臨む ロビーは広々としていて明るく、海が一望できる。稲取駅と隣の片瀬白田駅の間の伊豆急線は、伊豆七島を臨む海岸沿いを走るのが有名なスポットだ。稲取は金目鯛などが獲れる漁港としても知られている。温泉は57度の塩化物泉を湧出し、冷え性や切り傷に効くという。 客室の４割ほどが、ベランダに露天風呂が付いた特別室。今回空き室があるということで、無料でアップグレードしてくれた。 客室の露天風呂 階下を見下ろすと、直…

#金目鯛の煮つけ#稲取漁港#稲取東海ホテル湯苑#伊豆七島#露天風呂付客室
なるおばさんの旅日記•2年前

寝姿山のてっぺんの「愛染堂」は縁結びと子宝の神様だった…

何も知らずにロープウェーを降りて歩いていくと、法隆寺の夢殿みたいな建物が見えてきました。 もちろん山頂までの景色や花々など途中も楽しみましたが、この愛染堂はどっかーんと目立つ建物でした。 ↑ 綺麗な八角形のお堂でした！ やっぱり…法隆寺の夢殿をモデルにしているみたいです。 そしてお堂の中には「愛染明王」さまが祀られています。 恋愛成就、縁結び、子宝というところにご利益があると言われているパワースポットでした。 ↑ 手水舎で清めてからお参り… ↑ さり気ない感じの花手水もいいですよね…涼し気… ここには夫婦ガエルがいて、仲良く並んで迎えてくれます。 ↑ 可愛い…でもとっても暑そうでした(^^;)…

#愛染堂#寝姿山#徳造丸伊豆下田店#伊豆下田駅#伊豆スカイライン#鹿#金目鯛の煮つけ#黄めし#下田ロープウェイ
Kajirinhappyのブログ•3年前

【初登山　南伊豆トレイル高通山　千貫門　雲見温泉民宿とみやは金目鯛の舟盛がすごかった】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 富士山 雲見温泉 心ばせの宿 とみや 高通山（たかとりやま） 千貫門 データ 富士山 今年の初登山は、隊長リサーチにより南伊豆トレイルに行こうと、南に向かう。 ここからの正面の富士山はいつもいい 富士見駐車場からの富士山 雲見温泉 心ばせの宿 とみや 隊長前日に前泊の宿を予約。 楽天トラベル4.7のお宿。 隊長の直前の宿の選択は、大当たりの時と、びみょ～な時があるので大丈夫か？と若干の不安😁 伊豆の民宿は魚が旨いに違いないと、隊長を信じる。 入ってすぐ正面に大きな海老様😁 ちゃきちゃきと元気よく、愛想のよい若女将さんが部屋に案内してくれました😊 …

#南伊豆トレイル#トレッキング#民宿とみや#雲見温泉#金目鯛の煮つけ#高通山#千貫門遊歩道
ながしながされ•3年前

安かったのでという話

先日、スーパーで金目鯛が安く売られていた。一匹750円。サイズ的には30cm弱くらいか。 小ぶりではあるけどこれはだいぶ安い。刺身用ということで売られていたけど、ちょっと痩せている感じなので、煮つけにして余すところなくいただくことにした。というかあまりうまく刺身にできる自信がなかったというのもある。 鱗を落として、内臓を処理した後、尾びれを少しカットしたら、いい感じにフライパンにおさまった。 フライパンはティファールの28㎝。 味付けは普通に酒、みりん、しょうゆ、砂糖、しょうが。砂糖多めの甘い感じにするのが、金目鯛の煮つけには合っていると思う。 アルミホイルで落し蓋を作って、中火くらいで煮込ん…

#料理#金目鯛#煮つけ#金目鯛の煮つけ
ごゆるり暮らしの専業主婦•5年前

たまには お家でプチ贅沢

こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 買い出しに行ったときに角上生鮮市場さんにも寄ってお魚を購入してきました。 そして自宅で握り寿司と金目のアラで煮付けを主人が作ってくれました。 私は食べるだけ（笑） 中トロが10貫 金目8貫（残りは別皿です） 金目のアラは煮付けにしました。 二人で食べてもお腹いっぱいになり満足・満足 アラってお魚にもよりますが余り食べるところが無かったりしますが、でも一番美味しい部位ではないかと思います。 なので、お店で捌いて頂くときはアラも貰って帰ります。 ごちそう様でした。 www.goyururikurasi.com 人気ブログランキング

#料理#お家ご飯#にぎり寿司#中トロ#金目鯛の煮つけ#ライフスタイル#角上魚類
かぞくとおかねと人生と•5年前

金目鯛の煮つけ

バラ一輪 昨日は私たち夫婦の結婚記念日でした。 もう何回目だろうか。 覚えやすくと「1月11日」としたのに 妻は毎年のことながら忘れてました、笑 （それでいいのですよ） 普通の平日ですので盛大なお祝いはできないまでも 感謝の気持ちを込めて冒頭のバラの花と 家族みんなで食べるケーキを買いました。 バラも何本も買うでもなく一輪だけと決めています。 数年前に損保ジャパンさんのCMを見ていて なぜか自分も憧れてしまい、以降マネしています。 そのCMに登場するメインキャストが 「桑田 佳祐 さん」 私が昔から大好きな方です。 サザンオールスターズは小学生の時から聞いています。 CMでは桑田さん扮するご主…

#結婚記念日#バラ#一輪#ケーキ#桑田佳祐#金目鯛の煮つけ
やきち親方の明日はどっちだ！•5年前

もう雨降らないで

2021.09.02（木）雨だよ～ン。 冷たい雨が降っています。いつまで降るのでしょうか？ 柿 色々所用があり、絵を描く時間がありませんので、昨年描いたものです。 腕の方は上がっていませんね・・・。毎日描いても、上手にならないんですね。作風を変えましょう・・・。 また、修行が始まります。 今日は見積もりに追われています。正直、「めんどうくさい」のですが会社関係は仕方ないですね。 個人邸はアバウトにお見積りするのですが、会社関係は相見積を取って、安い方に仕事を依頼するので、その金額の兼ね合いが難しいです。 時々、安く仕事をしてしまうこともあります。 【やきち】なりの価格設定があるのですが、大体、…

#絵てがみ　柿#金目鯛の煮つけ#美酒の設計
やきち親方の明日はどっちだ！•6年前

私にも淡い恋の思い出、一つくらいあるよ～

2021.03.18（木）晴れ 『絵手紙日記』 衝動買いのイチゴ 美味しいです。甘かったわ～！ ただ絵のモデルはちょっと難しかった・・・。途中で何度も後悔しました。 『今日の俳句』 苺熟れ甘い香放つ四畳半 東京に出てきたばかりの頃、四畳半のアパートに暮らしていました。その頃の淡い恋の思い出でしょうか・・・。なんてね！ ⚙ 今日は道具の整備の予定でしたが、急遽、ユニック車のクレーンの年次点検が決まり工場へ納車。急なので代車なし。 昨日の酒が残る息子さんは当てにならない。おくさんも運転に自信が無い・・・。 『いいよ、歩いて帰って来るよ』と強気の発言。 帰り道にある、友人の金物屋さんでコーヒーをご馳…

#絵手紙日記#今日の俳句#金目鯛の煮つけ#クレーン年次点検
旅するように生きる　生きるように旅をする•8年前

千葉小湊「海鮮問屋の宿くろしお」宿泊レポ3 夕食など

千葉小湊の海沿いの温泉宿、くろしおさん。 今回は夕食をレポします。海鮮問屋の宿、というだけあって魚介類が中心です。 こういうお宿に来たら、むしろお肉はいらないですよねえ～～！飽きるほど魚介が食べたいです。 夕飯セッティング。仕切りはありますが個室ではありません。よって周りの声は丸聞こえです。でも視線が遮られるのでいいですね！ 半個室の居酒屋みたいな感じですね。 前菜。そういえばお酒の種類が少なかったです。 いただいたお酒は右上。日本酒はこれともう一種類だけだったかな・・・。お刺身は船盛です。 魚介の胡麻ダレ焼き。美味しかった！ 特にこのツミレ。出来合いのとは大違いでイワシのみじん切りを丸めた感…

#千葉#小湊#温泉宿#金目鯛の煮つけ#海が見える