金蓮花

もうすぐバレンタイン、皆さんはどんなチョコを買いますか？ 我が家にとってのバレンタインはもはや妻の食べたいチョコを買い込んで夫はそのおこぼれに預かる形式になっています。 今年購入したチョコはこちら！ 聘珍樓ショコラ 写真右下は130年以上の歴史を持つ中華料理店聘珍樓（へいちんろう）のチョコレートです。 4つ入りのものは玫瑰露酒（メイクイルーシュ）という「食香バラ」という名称でハーブティーなどにも使用されている中国ではおなじみの花である玫瑰の花を使用したアルコール入りのチョコレートです。 8つ入りのものは薬膳素材の陳皮（チンピ）、杏仁（アンニン）、台湾産烏龍茶の東方美人茶（トウホウビジンチャ）、…

今夜あたりは薪ストーブの出番・・・ 函館の秋は、もっと庭の片付けが早いんだろうと想像していたけれど、意外に夏の残りの花が頑張ってくれている。 メランポジウムはさすがに片付けたが、ブルーサルビアがこんなに長くしっかり咲いているとは！ 金蓮花は夏の西日がきつかったらしく、鉢植えが残念な様子になったところで、それでもと思って9月に庭の片隅に切り戻しを植えておいたら、写真の如く蘇って、今持って花をつけてくれる。 来春には金蓮花は日差しの当たり具合を選んで、今度は直に植え付けしたほうがいいということが分かった。。 ハーブ類はお料理とかにちょい摘みしやすいところに、まとめがち？に植えよう。 フェンス沿いに…

ノウゼンハレン科の多年草ナスタチウムはキンレンカ（金蓮花）、ノウゼンハレン（凌霄葉蓮）とも呼ばれます。園芸上は一年草で、南米ペルーが原産。茎は蔓性。葉は円形でハスの葉に似ていますが、ずっと小形です。 夏から秋に、葉腋から長花柄を出し、黄色または鮮紅色の大形の花をつけます。原産地では根を食用にします。花も団子もという訳で、美しい花を愛で、花や葉を食べます。弱いわさびのような味がするようです。

皆さまごきげんよう。 信州松本ぺんぎん堂安曇野支店ぺんぎん兎丸です。 いかがお過ごしでしょうか？ 本格的な梅雨に入る前の良いお天気日和にお散歩して来ました。 題して「うさんぽ」 今回は、ご近所巡りデス。 伊達に安曇野と名乗っているわけではなく、比較的未だ自然が残っている兎丸地方。 隣接する松本市とは、ちょっと違う感じです。 麦畑からの北アルプス もうすぐ麦秋を迎える麦畑越しの北アルプスです。 山の区別が出来ないので、名前入りの絵ハガキを買ってしまいました (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ 未だ北アルプスには雪が残っていますね。 常念岳 こちらは我が “推し山” 常念岳です。 大分雪が融けてきたようです。 田…

※注意！『銀葉亭茶話』シリーズ各巻のネタバレがあります。 中学生の頃にハマり、今でもたまに読んでしまう作品がある。コバルト文庫から刊行されていた『銀葉亭茶話』シリーズだ。 小学校高学年の頃はもっぱらコバルト文庫ピンキーの作品を購入していたので（『赤ずきんチャチャ』のノベライズとか）、中学になって本家のコバルト文庫に手を出したとき、「私は大人になった！」と感動したものである。 kotobank.jp ただ、中1の私に『銀葉亭茶話』シリーズの話は難しく、きちんと理解しきれなかった。歴史物の作品だったため雰囲気が硬派だったし、文語調の文章も、あの頃の私には硬すぎた。にもかかわらず、不思議な魅力を感じ…

ナスタチウムは、ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属の一年草で、原産地はペルーです。 花色は赤、オレンジ、黄で、開花期は4～7月、9～11月です。 日本名のキンレンカは、葉が丸い形をしていて、蓮の葉に似ていることから、金蓮花と名付けられたということです。 高温多湿に弱く、冬の寒さにも弱いです。 花や葉は食べることができます。 クレソンに似たピリッとした辛みがあり、サラダに利用されます。 ビタミンCやミネラルが豊富で、胃腸の機能を高めたり、貧血を改善する効果があるとのことです。 また、アブラムシを遠ざける効果があり、虫よけのコンパニオンプランツとしても利用されます。 ナスタチウムの花