金谷ホテル

今日は朝からカレーライスにしました。 と言ってもルーを煮込んで作るのではなく、レトルトカレー。 以前、買った金谷ホテルの百年ライスカレーです。 半額のシールに反応して買いました。 カレーソースと具が別々に入っています。 蔵から見つかったレシピは大正時代のもので、当時は珍しかったココナッツミルクなどが食材に入っていました。 そのレシピを再現したのがこのレトルトカレー。 マイルドな辛さで美味しいですね。

日光東照宮、中禅寺湖、戦場ヶ原、華厳ノ滝、鬼怒川温泉、東武ワールドスクウェアなどなど… 観光名所を挙げればキリが無い栃木県日光市。 そんな日光市であえて古民家カフェを挙げていくぜ！ そういうブログですのでね💪 東武日光駅や日光駅からしばらく進み 神橋の前から日光東照宮へ至る階段を登っていくと… というか登り始めてすぐ右手側にあります。 日光 本宮カフェ www.hongucafe.com 江戸時代に建てられた古民家を改装したそうですよ。 サンドイッチ、パスタ、リゾットなどの軽食もあり。 その他外にあったメニュー。 あんみつ、ぜんざい、プリン、羊羹などのスイーツも。 入口では履物を脱いでスリッパ…

今日から3連休で、しかもお盆。 こういうときくらい非日常の朝食をと思い、金谷ホテルベーカリーのパン、ビーフシチューとコーヒーをそろえました。 こちらは前にも買ったことがあります。 シナモンロールはシナモンが効いていて好きですね。 アップルパイも美味しいです。 今回初めて買ったのは「シナモン香るクリームパン」です。 シナモンとクリームパンという意外なコラボ。 いいですね。 そしてこちらも初めて購入。 「苦味・酸味・甘味のバランスがとれた飲みやすいブレンド」とあるように朝から飲みやすいコーヒー。 お湯を入れるといい香りが漂ってきます。 これで後、金谷ホテルの朝食に出てくるオムレツがあれば完璧ですが…

伊勢丹新宿店の伊勢丹英国展へ行こうとしたが、11時に着いたら13時30分からの入場整理券が配布されていた。 先にNIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLで昼食。 小山薫堂がプロデュースする「日光金谷ホテル」の協力のもと、クラフト（＝手作り）をコンセプトにしたレストラン。 笹竜胆の紋が懐かしい。 NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL｜DDホールディングス店舗総合情報サイト ミックスフライに、コエドブルワリー（COEDO BREWERY）のCOEDO 瑠璃-Ruri-（ピルスナー）。 COEDO BREWERY | コエドブルワリー 新宿の総鎮守である花…

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余ったトマトをあげたら・・・ 前に、「もうトマトは植えるところがないよ」とばあちゃんに言ったら、 「かっぽっちまえ」と言われたトマトの苗。 せっかく種から育てたのに、「もったいない」と思い、友人を介して何人かに配った。 昨日、「トマトをいただいたお礼」だと言って、何人かからお礼をもらってしまった。 すべて、わざわざ買ったのではなく、「うちも余ったから、もらって～」という物らしいので、遠慮無くいただいた。 ①魚をいただいた。 え、これはもらって良いものかどうか、最初は躊躇した。 ちゃんと、はらわたの処理はしてあるニジマス！ 日光の金谷ホテルで食べたやつだ～(^▽^) 私は釣りはしないのだが、こん…

久し振りの記事なのに自転車の記事でなくて済みません。 今月はハルヒルにも行きますし、別に自転車に飽きた訳でも嫌いになった訳でも無いのですが、新たに始めた趣味のサウナ活動(サ活)ばかりしていました。 サウナと自転車って(特に車での遠征時とか)意外と親和性高いので、これからもヒルクラもサ活もまだまだ書いていこう思っています(とは言え、最早自転車が完全体になってしまって、レビューするパーツも無いという部分もあるんですけどね)。 夏頃には草津温泉か渋温泉辺りの宿に泊りがけで渋峠をヒルクライムしがてら、サ活もしっかりしていこうと思ってますし。 さて、そんなこんなで今回は職場バイク部です。 自転車もそうで…