釜で炊く

こんにちは、きおです。 みなさんは、ご飯を炊くときは、炊飯器派ですか？ お釜派ですか？？ 今は、炊飯器も何万円もするような、すごく高級なものも出ているようですね！ でも私は、断然、お釜派です^ ^ お釜で炊いたときの、ふっくらホッコリした感じがたまりません。 今日は、私が愛用している「時短釜」と「十六穀」をご紹介したいと思います。 ↓ これが私がいつも使っている「時短釜」です。 その名の通り、短時間でご飯を炊くことができます。 お米を入れます。 私はいつも１合炊きます。 無洗米なので、洗いません。 無洗米だと普通のお米より多少高いのですが、 洗う必要があるお米だと、災害時にお水が無い場合たいへ…