釜で炊く

こんにちは、若美貴桜です。 みなさんは、ご飯を炊くときは、炊飯器派ですか？ お釜派ですか？？ 今は、炊飯器も何万円もするような、すごく高級なものも出ているようですね！ でも私は、断然、お釜派です^ ^ お釜で炊いたときの、ふっくらホッコリした感じがたまりません。 今日は、私が愛用している「時短釜」と「十六穀」をご紹介したいと思います。 ↓ これが私がいつも使っている「時短釜」です。 その名の通り、短時間でご飯を炊くことができます。 お米を入れます。 私はいつも１合炊きます。 無洗米なので、洗いません。 無洗米だと普通のお米より多少高いのですが、 洗う必要があるお米だと、災害時にお水が無い場合た…

日本史（古代） 天皇制のはじまり 古代 仏教伝来と律令国家 平安文学 天皇と貴族 武家と公家 日本史（武士の時代） 中世 源平合戦 鎌倉仏教 主な戦国大名 織田信長・豊臣秀吉 武士道とサムライの精神 日本史（江戸時代） 近世 江戸時代 江戸時代の権力構造 鎖国 江戸時代は遅れた社会に見えて、本当は一番進んだ社会 日本史（明治維新） 近代 文明開化 明治維新の立役者 単なる倒幕の革命ではなく、西欧に比べて遅れた社会を進歩させるための革命だった 平等な社会の到来：伊藤博文と板垣退助ほか 日本の3つの時代 日本史（帝国の時代） 近現代 戦前の帝国政策 太平洋戦争 アジア連合としての大東亜共栄圏 大日…

お題「こだわりレシピ」 お気に入りの米を研ぎ 水を加減し 釜で炊く。 炊き上がれば 蒸らしもそこそこに 熱いうちにお茶碗によそい よく噛んで食べる。 最近のお供は「大根サラダ」 噛まないと仕方ないので 食べ過ぎない。 しかし、 やせない。 あの玉子と油と酢でできたヤツのせいか？ おそらく、、。

「もっと、愛情を持って人と接したほうが良くなると思います」 このアドバイスを言われた時のことを思い出すと、未だに心の隅がチクっとする。 5年前、前職のブラック企業で出世したての頃に、小林さんという部下の女性が会社を辞めたいと相談してきた。 ホームページ上ではアットホームな感じで楽しそうだけど、実際は暴言・暴力・知らない役員が火の点いた煙草を死角から投げてくる。などのトラウマがたくさん発生する会社だったので退職相談はよく起こるイベントであり、驚くこともなく話を聞いた。 立場上は引き止めなくてはならないが、僕も「この会社を辞めない奴のほうがおかしい」と思ってたので特に何もしなかった。こんな会社にい…

携帯のアプリを利用していたけど、調子が悪く。。。 すっかりブログから遠ざかってました（笑） コロナ禍も慣れてきましたかね？ わたしは週末は庭で作業をする日々が続いてます（笑） 子供たちとの面会 コロナ禍ですが、月に２回の子供たちとの面会を続けてます。 中一の娘は部活だ！！試験勉強だ！！と 1カ月半に１回くらいの頻度だけど会ってます。 特別な話はせずに、ただご飯を食べにいくだけで非常に短い時間ですが 顔を見ることで変化は感じられるだろうと信じて？！？！ 普段、生活を共にしてないので話題がなかなか無い（笑） 娘は部活のバトミントン、息子はいとこと野球チームで頑張っているみたい。 DIYと畑 ピザ窯…

こんばんは。 世間では三連休ということで。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 コロナの第三波が猛威を振るっていますが、 皆さん無事に回避されているのか心配な今日この頃...。 様々な都道府県で、過去最多の感染者数を更新していますが、 皆さんどうか引き続き感染予防をお願い致します。 一緒にコロナ終息まで何事もなく乗り切りたいものですね。 ちなみにべじたりあんは、現在友人宅で夕飯を作っています。 本当は昨夜一緒に夕飯を作って食べる予定でしたが、 急遽、昨日は帰れなくなってしまい...。 昨日なんとついに、我が職場でも新型コロナの濃厚接触者が出てしまいました。 そのためその方と、同部署の方々全員がPC…

.chapter 3 (pp33-51) NEW ORLEANS CELEBRATES the period from Christmas through the New Year jubilantly, with torch light processions and firing off Roman candles. In those days we used to shoot off guns and pistols or anything loud so as to make as much noise as possible. Guns, of course, were not al…

.chapter 3 (pp33-51) NEW ORLEANS CELEBRATES the period from Christmas through the New Year jubilantly, with torch light processions and firing off Roman candles. In those days we used to shoot off guns and pistols or anything loud so as to make as much noise as possible. Guns, of course, were not al…

こんにちは！ 今日は、美味しい定食が人気のあさり食堂さんのご紹介です(^^) 以前の訪問記事はこちら。 10/26〜11/8は改装のため、二軒ほどお隣の系列店の古民家を借りて、ランチ営業をされるそう。 なんだかレアな時に訪問しちゃった（笑） さて、ランチメニューはこちら。 メインのメニューが3種類で、全てにご飯とお味噌汁とサラダとお漬物、更に納豆か生卵が付いてきます！ さらに100円プラスでドリンク、200円プラスでランチデザートが付けられます( ^ω^ ) あ、ご飯とお味噌汁はお代わり無料なので、男性も満足できると思いますよ！ 私は、煮込みハンバーグと手作りコロッケ定食（900円）にしました…

// 経験者のおすすめ度 3.82 179件のクチコミ 飲食店のアルバイト・パート経験者による、リアルなクチコミ・評価を集めました。求人に応募する前に、仕事内容や面接内容、時給、シフトについての評判・クチコミをチェックしてみましょう。 カテゴリ別にクチコミをみる（全179件） 仕事内容 よかったこと 向き・不向き 大変なこと 選んだ理由 職場の雰囲気 シフト 時給・福利厚生 面接 あるある 身だしなみ 職種・業種 飲食店バイト ｜ 評判・クチコミ 仕事内容 飲食店バイトの仕事内容に関して投稿されたクチコミです。 ・アルバイトスタッフの1日の流れ、忙しい/楽な時間帯・繁忙期や閑散期はいつか・求人…

第一集団ははるか遠く僕はそれでも走っていた、真夜中を、真っ昼間を、濁った海の藻屑の中を、ただ己の中にある前へと向かう推進力だけを頼りにして、ひたすら走っていた、朝焼けの道路に規則正しく並んだ街灯を数えては、もう一つ、もう一つ、永遠に終わらないかも知れない旅路を止めるわけにはいかなかった。 第一話は女Aが現れた、女Aは象徴の様に現れてきた。30を過ぎても、僕の中では女性とはつまり、女Aだと頭が勝手に解釈しているようで、それはコントロールの効くものではなかった。 新しい都市計画が進む中、僕は実家に帰ろうと、実家付近のエリアのエレベーター乗り場から実家へ向かいエレベーターに乗り込んだ。エレベーターは…

米糠 ビタミン、ミネラル、セラミド、油分 美容に良い 界面活性剤効果 カルシウム えぐみや苦味とる ぬかが粘着性が強い。肌ヌカとも言われ、米を乾燥や嫌な匂いから守る。 研ぐことで肌ぬかを洗い流す。ヌカ特有の匂いがなくなりふっくらとして甘みが出る。 無洗米は水洗式や乾燥式。タピオカなどで粘着させる。 冷たい水で洗わないと割れる。 オリブザラン かっけと研ぎ汁 炊飯とは でんぷんの糊化作業。水を吸い熱すると表面が溶けて粘り気が出る。 ガス釜で炊く理由は十分な熱量が必要だから。 水の温度が一定になると対流も止まる。 海面活性効果とは？ 気体液体個体などの接し点。 界面活性剤とは会面の＿種類を大きく変…