釧路に行ったらこれを食べよう!と決めていたのが「スパカツ」です。 スパカツというのは、スパゲッティの上にカツが乗せられ、そこにたっぷりのミートソースをかけたボリューム満点の料理です。 冷めない工夫で熱い鉄板の上に乗っています。 寒い釧路ならではですね。 スパカツ元祖は「レストラン泉屋」ということで行ってきました。 ここがレストラン泉屋 総本店です。 食品サンプルでつくられたお料理がかわいい♡ 思わず見入ってしまいました。 お料理のイメージがつかみやすくていいですよね! 入り口を入って2階へ上がっていきます。 昭和の喫茶店風のドアがお出迎え。 さっそくスパカツを頼みます。 ほぼほぼの方がスパカツ…