私がこれまでに購入したフライパンは、10枚はくだらない。おそらく20枚くらいは更新している。 なぜなら、フッ素加工のフライパンの寿命は、1~2年程度だからである。 高校を卒業して一人暮らしを始めてから現在まで、20枚ほど消費したとして、1枚あたり1500円としよう 20枚×@1500円=30,000円である。 一方、数年前にホームセンターで2,500円程の鉄製のフライパンを購入したのだが、今更ながらそこで気づいた。これ、一生使えるじゃん。 私は既に、50歳を超えているので、先は長くないが、フッ素加工がはがれてくる焦げ付くストレスを抱えるよりも、良い鉄製のフライパンを使った方が、気持ちが良いだろ…