鉄製フライパン

・焼きそば ・たこ焼き ・イカ焼き ・帆立焼き ・フランクフルト ・発泡酒 ・メロンソーダ これは夏の写真です。新型コロナの影響でお祭りが開催されず、おうちでお祭りごっこされた方もいると思います。 私は普段は穏やかな味を好みますが、屋台料理のジャンキーな味付けも実は好きです。 この日の焼きそばは他の料理もしつつだったので手抜きですが、焼きそば自体好きで一時期は屋台風の味を再現したくて調べたり、何度も調理していた過去があります。 私の結果では完璧に屋台の味になることはありませんでしたが、近づけることはできました。 完遂しなかったのは鉄製フライパンを持っていないからだと思います。 鉄製のフライパン…

クッカー、鉄フライパン、飯ごう・・・キャンプ用の調理器具はたくさんあるのでもう買う必要ないと思っていましたが、また新たな道具を買ってしまいました・・・。 ご紹介する道具はコフランの『ホットサンドクッカー』。一般的なホットサンドメーカーとは大きく違い、なんと鉄製！ 今回このホットサンドクッカーのみで1泊2日のキャンプ飯を作ってきました。

今年も残り2週間ほどになって、 今年買って良かったものは何だろうと考えると、 私はダントツで、鉄製フライパンです。 colorleaves.hatenablog.com 今までと同じように料理をしても、 すごく美味しくなる、不思議。 鉄の厚み2.0mm、というのがポイントなのかもしれません。 ただの目玉焼きも美味しくなります。 お手入れも、 お湯で洗ってたわしでこすって汚れを落とし、 火に掛けて水分を飛ばして、 太白ごま油を薄く塗って、 コンロ前にぶら下げて終了。 すごく楽です。 重い、ということがクリアできれば、 ほんとおすすめです。 夫に今年買って良かったものを訊くと、 老眼鏡、と返ってき…

こんにちは、suyaです。 今回は、魚焼きグリルで使用できるパール金属の「ラクッキング 丸型グリルパン」を紹介したいと思います。 ＜商品について＞ パール金属 ラクッキング 鉄製 蓋 ・ ハンドル 付 丸型 グリルパン 20cm 【日本製】HB-1952 参考価格：1,455円（2021/12/03現在） パール金属の楽天市場の公式ショップです。 ラクッキング 鉄製 蓋 ・ ハンドル 付 丸型 グリルパン 20cm パール金属価格：2026円（税込、送料別) (2021/12/3時点) 購入した商品はこちらです。 私は近くのイオン北海道の店舗で購入しました。 我が家はIHの魚焼きグリルなので使…

今回は朝来市にある『魚ヶ滝壮キャンプ場』へお邪魔してきました。 目の前には川も流れていて紅葉も楽しめる穴場のキャンプ場です！ 最高の秋キャンプが楽しめたのでご紹介していきたいと思います。 魚ヶ滝壮キャンプ場とは 予約方法 料金 キャンプサイト利用時間 宿泊キャンプ デイキャンプ 受付 支払い方法 ゴミは捨てて帰れます。 バーベキューコーナー 川が最高に綺麗 お手洗い テントサイト 炊事場 実際のキャンプ風景 設営完了 ランチメニュー 紅葉が最高 焚き火 ストーブ 夕食 翌日 朝のコーヒー 朝食 近隣の温泉施設 黒川温泉 美人の湯 利用料金 利用時間 まとめ 魚ヶ滝壮キャンプ場とは 兵庫県、生野…

僕がソロキャンプに行くときは大体フライパンを持って行きます。その為ダッチオーブンは家でお留守番している事がよくあります。 他のソロキャンパーさん方もダッチオーブンは持っていても使わないという方が多いのではないでしょうか？ そんなダッチオーブンもフライパンに勝る点はあります。今回はダッチオーブンとフライパンの良い所、悪い所を比較して今後の活用方法を考えようと思います。

こんにちわ、ミニマリストらくだです。 ボクは実家を出て同棲を始めた頃からずっとティファールを使用していました。 当時ティファールが最高の調理機器だと疑いもせず信者となっていました。 しかしいつだったかコーティングが剥げてくると焦げ付くこと。 コーティングが剥がれて料理に混じってることを見つけてむしろコーティングを食べているような気分になったことでフライパンを探し始めました。 当時、色々と探しましたが金額と性能で最高のフライパンを見つけることができずにいました。 そんななか三年ほど前にテレビ番組のカンブリア宮殿を見て錦見鋳造の魔法のフライパンが良さそうだと感じ高かったけど注文してみました。 メー…

結婚してから、ずっとティファールの鍋セットを 長年使っていました。↓ もう3代目くらい？ 取手がはずせて、軽くお値段もお手頃。 満足して使っていましたが、 ２〜３年ごとの買い替えが本当に面倒になってしまい… 先日一番よく使う深い小鍋と小さいフライパンの コーティングが駄目になったこともあり、 鉄のフライパンへの買い替えを検討。 思い切ってティファールを捨てる（やめる） ことにしました！ 22cmの鍋は柳宗理のこちら↓を結婚祝いで頂き、 持っていました。お味噌汁や茹で物はこれで十分です。 フライパンは、一生使い続けられる「鉄製」にしようと 柳宗理の鉄のフライパンを購入しました！ 柳宗理の鉄製フラ…

View this post on Instagram A post shared by Aprilia Japan (@apriliajapan) www.instagram.com ♦️応募期間♦️ ～2021年11月30日 #aprilia #photocontest #apriliariders #アプリリア #フォトコンテスト #オートバイ #モーターサイクル #ライダー #バイク ambai オムレツパン 24cm 鉄製 フライパン IH対応 オムレツ 焦げ付きにくい ファイバーライン加工 アンバイ 小泉誠 日本製 楽天で購入

歩いていたら、 ハクセキレイが手すりに止まっているところに 遭遇しました。 意外と逃げない、可愛い、可愛すぎる。 そろそろ、冬鳥が来る頃かな。 自転車だったり、徒歩だったりすると、 鳥たちをゆっくり見ることができます。 これからの季節のお楽しみ。 最近、娘が、 体育の授業で立ちっぱなしのときだけでなく、 座って授業を受けているときでも、 急に視界が白っぽくなってぼやけて、 身体に力が入らなくなって倒れて、 保健室で寝かせてもらう… ということが度々あり、 掛かり付けの小児科へ行きました。 幼稚園年長組のとき、 卒園式の練習中、 起立状態が続いたタイミングで倒れて、 起立性低血圧と診断されました…

ホーロー片手鍋を買い替えました。 18cmで、プラスチックを使っていないものを探すと、 同じものになりました、色が赤から白へ。 たまたまお店にあったのが白でした。 よく使うお鍋なので、 ホーローのつるつるだった表面がざらざらしてきたり、 持ち手がぐらぐらしてきました。そろそろ替えどきです。 うちのお鍋類は、 18cmホーロー片手鍋 22cmル・クルーゼ 26cm鉄製フライパン 7号土鍋 の4つ。 土鍋もル・クルーゼも、13年目。 炊く、炒める、煮る、煮込むなど、うちの食事を支えてくれます。 この鍋類メンバーで、おせちも作ります。 colorleaves.hatenablog.com color…

サリンジャー『ナイン・ストーリーズ』に手をつけ、「バナナフィッシュにうってつけの日」を読む。すごいおわりかた！ メタファーのひとなのか、との印象をいだき、幼い少女と沖へでていく場面のほほえましさと不穏さの同居がたのしいなと思った。心配性の母のやかましさを伝える反復の描写もほんとうにやかましい。ラース・フォン・トリアー『ダンサー・イン・ザ・ダーク』の4kリマスター上映の報を見、公開当時の興行収入が24.2億円というのをしってマジかよとおどろく。近年話題になっていた感のあるアリ・アスター『ミッドサマー』ですら7億円だから、その熱狂ぶりは計りしれない。観客が何に惹かれて観にいったのかわからないが、に…