かつて,銀座中央通りは8丁目の長崎センタービル地下に店を構えておりましたが,確か設備配管のトラブルで臨時休業,そのまま閉店となり,大変残念に思っておりました。銀座から離れたこともあり,その吉宗が2021年に銀座ナインに移転していたとは全く知りませんでした。そんなことで雨の日の13時過ぎに行ってみればすんなりと入店,昼メニューから太麺皿うどんを発注,1,060円。茶碗蒸し,蒸し寿司はありましたが,ちゃんぽんは提供されていないようです。少し甘目の餡が炒めたちゃんぽん麺に絡んで美味しい。餡と麺の量のバランスが良いと思います。終盤,卓上のソース(金蝶ソース)をかけて味変して完食,大変美味しくいただきま…