旅の最終日に立ち寄った「道の駅 奥大山」でこんなのを見つけました 銀杏大好きな私は即買いです 焼いてある銀杏を売っているのは初めて見ました 帰宅したその日の夜にさっそくいただきました 大きな銀杏で、味は良いのだけど冷たいままではちょっと・・ でも電子レンジにかけたら破裂しそうなのでそのままで食べましたが 翌日全部殻から出して、炊きあがったご飯に混ぜることにしました 白だし醤油とみりんで味付けして炊いたご飯の上に乗せてしばらく保温 ふたを開けたら、銀杏のいい香りが～♡ つやつやふっくらして美味しそうです♪ 仕上げに塩昆布を入れて混ぜました 美味しくってお代わりしちゃいましたよ(^－^) 今年お初…
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