銘酒専門酒屋さんへ足を運ぶこと幾年月。 お店の雰囲気は色々、でも大概忙しそう。 当たりの銘酒に出くわす銘酒専門酒屋さんはしかし、忙しいのに感じがいい誠意がある。 一期一会ではないが大事に扱っていただける。 大口のお客様のように扱われる。気恥ずかしい位の時もある。いい年こいてのぼせそうになる。 高い使命感をもってられると感じる。 良い品質の商品があり、大口様もいれば万事OK。の気もするが。 個人客も大事にしていただく銘酒専門酒屋に出くわす。 そこにたどり着けると、美味しい日本酒によくよく出くわせる。気がする。 個人のお客さんに手間暇かけるのはコストのかかること。 そうでなくても、銘酒を扱う事は手…