もう20年近く通っている、中国東北料理と四川料理のお店。 開店当初は延辺朝鮮族料理のお店で、今とはまた違ったメニュー構成でした。 オーナーが変わったのか、しれっと東北菜のお店になり、十数年。 それでも、相変わらず美味しいし居心地も良いので家族で通っています。 てなわけで、今回もドヤドヤと入店。 美味しいものをいろいろと注文です。 ◆牛肉粒炒饭(牛肉チャーハン:880円) パラッと炒められた、優しい味の炒飯。 牛肉は挽き肉のような形で入っていて、なるほど「牛肉粒炒饭」ですね。 なにしろ、炒め加減がすごく良いのよ! 適度にオイリー、適度にパラッとで、この炒飯にシェフの技術が詰め込まれているといって…