毎年1月11日に、お正月に飾った鏡もちを調理して食べる風習のこと。鏡割りとも。
割ったもちは雑煮や汁粉に入れて食べる。「開く」は「割る」の忌み言葉。近世に始まる伝統行事で、当時は1月20日に割って食べていた。
京都など関西地方の一部や社寺では1月4日に行うところもある。
また、パーティーなどで、酒だるのふたを木づちで割ってあけることを鏡開きという場合もある。鏡割り。
1月20日が関西では鏡開きである。 縁起のうえからも切ってはならないとされ、食べやすい小餅にするのに、木槌などで割って小さくしなければならないと言われている。 さて、鏡餅はいつからあるのだろうか? 悪友たちとのはなし。 B「鏡餅の風習って、いつからなんだろう?」 A「知らんよ。祝いものだから、昔からあるみたいだぜ」 B「そっけないなぁ、何か鏡餅に関わるはなしは、ないのかよ?」 A「有名なところでは、源氏物語だな」 B「え、源氏物語って、あの紫式部の書いたやつか?」 A「そうだよ。正月のお祝いを書いた『初音』っていう帖にでてくるよ」 C「どんなの?ちょっと説明しろよ」 A「ええっと、たしか源氏の…
皆さん、こんにちは!コマさんです。 お正月には鏡もちを、お家に飾られたことだと思います。 そして、1月11日が鏡開きということをご存知でしたか?
こんばんは🌙 マイクラです😊 1月はお正月から始まり、 七草粥や鏡開きなど、 日本の風習が続きますね💡 その他にも日本には風習がとにかく色々ありますよね。 ちなみに、 七草粥ならぬ、我が家は「七草雑炊」 そして、、、 昨日は、鏡開きだったので、 お汁粉も作りました♪ しかし、ふと思ったのは、 「日本はとにかく風習が多い」ということです 一月だけでも、お雑煮、七草粥、お汁粉など、、、 用意したり作ったりするのが、色々あって大変だなーと感じることがあります💧 しかも「日本の昔から伝わるしきたり」だから、 日本にいる限り、ちゃんとその日の風習を理解して、それをちゃんとやらないと、 神様からバチが当た…
早いもので、昨日は鏡開きでした。年が明けても年末のバタバタな勢いは衰えず、なぜか時間が失われて、自分のやりたいことまで手が回りません。 ケア料理もなんとなく、いつも以上に行き当たりばったりの手抜きになっています。 とりあえず、ジャガイモはお隣さん的にはおかずにならないのですが、新春で春を感じたのか芽が出かかっていたので煮物にしました。 豚挽き肉に多めの玉葱のみじん切りを入れた肉団子を一緒に。 醤油味でスパイスは生姜。 豚肉団子とジャガイモと人参の煮物 豚肉団子とジャガイモと人参の煮物の痛風ケアメニュー 豚肉団子とジャガイモと人参の煮物モヤシのキムチ和えほうれん草のお浸しメンマの煮物糠漬け豆腐と…
今日は 1月11日。鏡開きの日です。 お家に飾っている鏡餅を開いてお餅を頂くどー。 そう言えば、去年はお餅がなくて、プラスチックお鏡さんの中にチョコレートを入れてたっけ。今年は夏に日本で買ってきた切り餅をしっかり入れて飾ってます。 まずは儀式。 木槌でコンコンとお鏡さんを開く。形だけね。 うちの娘ちゃんは小さい頃からこの鏡開きのコンコンとする儀式が好きなんですよ。 娘ちゃん幼少の頃、「木槌で軽くコンコンと叩く真似をするのよ」と言っているのに、ガンガンバシバシ本気で鏡餅を叩いてむっちゃ怒られたねー。遠い目。 今ちょうど、冬休みでホームタウンに帰ってきてる娘ちゃんの友人(イギリス人)のAちゃんも遊…
鏡開きのお餅はあられに・・・ 今日は鏡開き もう正月も10日以上が経つ 勤めていた頃は会社で毎年決まっておぜんざいを食べた。退職して三度目の正月 我が家はいつもかき餅を作る。バリバリに乾燥したお餅を 刃物は使わない習わしで ビニール袋に入れて金槌で割 てで砕き油であげる。熱いうちに塩を振り掛ける。 鏡餅もこっぱ微塵 小さい頃 お正月には沢山のお餅をついた。丸く丸めて鏡餅 小さい丸いのはお雑煮や焼きもち 七草粥用(餡入りに白餅) つきたては 大根のおろし きなこ で食べた。最後に作るのが のし餅 お重に流し入れて固める。固くなってから切りもちにする。餅に塩や砂糖で味付けをしたり 昆布や桜エビの乾…
今日は鏡開きの日でした。 みなさまはどうやってお餅を召し上がりましたか?うちではぜんざいにして食べました。ちょっとお砂糖を入れすぎたので甘めのぜんざいになりました。しかし、お餅ってなんであんなに美味しいのでしょう!おかわりしたくなるのをグッと堪えて一個でやめておきました。でも小豆はまだたくさんあるのだ!明日も食べてしまうな、これは… 今日は圧力鍋で炊きました。圧力鍋って便利ですねぇ。 私が子供の頃の鏡餅は、大きな丸もちが上下に二つ重ねてありました。大体12月30日に飾っておりましたので、二週間弱は部屋に出していたことになります。これが鏡開きの日にどうなっているかというと、表面はひび割れて硬いわ…
去る1月11日。鏡開きでしたね。 皆さんお餅、食べました? 餅は焼いても煮ても、どちらも好きです。しかしあなた、あれ一個で茶碗一杯分くらいのカロリーがあるってんですから恐ろしい。 過去に遡り、小学生の頃は「お餅、何個食べた?」が新学期の挨拶だった頃もありました。いまは、餅を何個食べたか自慢なんて出来ませんな。 しかし何ですね、子供の頃なんて苦しみと苦悩の記憶しかねぇななんて思いますが、細かく思い出すと平和で幸せだった記憶もあるものです。 どんなに悲しく、辛く、苦しいことがあっても、ご飯を美味しい美味しいと食べられることは、幸せなことですな。馬券が外れた日でも、ご飯は美味しいのです。 そんなこと…
小豆が ボコボコに 煮立ってしまいましたが 美味しくいただきました この一年も 家族皆 健康に過ごします 皆様も 健康に お過ごしくださいませ Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお気軽にお寄せ下さい。レッスンお申し込みこちらよりお申し込み下さい。 Bell Color 田中晴美 mail bellcolor.iro@gmail.com ※当サロンは女性専用、完全予約制となっております。 悪しからずご了承くださいませ。
今日は1月11日。うっかり松の内が終わる7日にしめ飾りを取り忘れていて、月曜日に下げて思い出した今日の鏡開き。 鏡餅解体 昔から、鏡開きのお餅を入れたぜんざい(お汁粉)を頂くのが楽しみだったので、この日を忘れるわけにはいきません(;^ω^) 最近は、サトウの鏡餅とか越後製菓、アイリスオーヤマのお鏡(このメーカーは家電から家具やら何でも売ってる!)とか、パックの鏡餅が売られているので、後々の手軽さから年末に買って飾っています。 しぐれのお母ちゃんが子供だった頃、自宅に“電気餅つき機”があり、3年ほど使いお正月のお鏡や関西なので丸餅を作った記憶があります。もち米でお鏡を作って飾ると、松の内が終わる…
お正月に飾っていた鏡餅。 鏡開きの頃、体調があまりよくなくて、お汁粉は買ってきたものですませてしまい、未だに残っていました。 が、いくらプラスティック容器に密閉されているとはいえ、3月末が消費期限なので食べなきゃいけない。 それで「めんつゆひとり飯」3巻の和風餅ピザをつくってみればいいのでは?と思いました。(4月に5巻目がでて、なんかドラマ化もされるらしいですよ) 土曜ドラマ『めんつゆひとり飯』4月1日(土)夜11時放送決定!ドラマ初主演・鞘師里保がズボラ女子に! | BS松竹東急 (shochiku-tokyu.co.jp) というわけで開封して、餅を切って、すこしレンチンして柔らかくしてか…
アビリティ逆引き アビリティ名 アルター名 ラビットハント 【狂宴の破壊者】アリス リトルティーパーティ 【狂宴の破壊者】アリス プール・オブ・ブラッド 【狂宴の破壊者】アリス トゥインクル・バッド 【狂宴の破壊者】アリス スーパーキノコ 【狂宴の破壊者】アリス リビング・スート 【狂宴の破壊者】アリス 作者との思い出 【狂宴の破壊者】アリス ラビットハント 【冷血の狩人】アリス リトルティーパーティ 【冷血の狩人】アリス プール・オブ・ブラッド 【冷血の狩人】アリス トゥインクル・バッド 【冷血の狩人】アリス スーパーキノコ 【冷血の狩人】アリス リビング・スート 【冷血の狩人】アリス 作者…
■元記事作成日:2014/10/21 23:48 久々にラオパサのフィリピン屋台。 このピンクのエビペーストが塩辛みたいで激ウマ。 夜はアマラホテルにオープンしたある日本食レストランの鏡開きを訪問。 お祝いのセレモニー。 お酒も揃ってました。 上亀元もある!
でってれれん ドゥンドゥンドゥン テレレレレレレレン てってれれん ドゥンドゥンドゥン (紫電雷光) てってれれん ドゥンドゥンドゥン テレレレテレレレテレレレ ジャグラーならこれでいいのですが、存外、意外なことに現実はジャグラーとは違います。つまり、紫色のランプでご冗談チャンスを教えてはくれないのです。改めて説明する必要もないと思いますが念の為説明するとご冗談チャンスとは、会話ゾーン中に発生するチャンスのことでセリフが通常であれば30.6%赤ければ43%の期待度がある。(Wikiqediaより) そして言いたいことはこれ 見逃すなぁ ご冗談チャンスはそこら中にあるのでつい見逃しがちです。見逃…
皆さんこんにちは!成峯です! 成峯とは、名張育成会の「成美」と並んで知的障害を持つ方が暮らしている施設の内のひとつです(*^_^*) さて皆様、以前お届けした2階の新年会の様子いかがでしたか?まだの方はこちらをどうぞ! miraireport.hatenablog.com 今回は1階の新年会の様子をお届けいたします! 新型コロナウイルス感染症予防の為、1階は午前開始でした(゚∀゚) 絵馬作りからスタート! 出来た絵馬を吊るしていきます(‘ω’)ノ 続いて成峯神宮に参拝! 自然と皆さん笑みがこぼれます(*^^*) 7 そして今年の宮司さんと巫女さんとパシャリ📷 お参りの後は的当て、そしてちんどん…
皆様ご無沙汰しております。筆者は長期出張と本業の繁忙期で抜け殻になっていましたが、少し落ち着いてきたのでまた再開していきたいと思います。今回は肩慣らし?筆慣らしに長期出張のお疲れ会で行ってきた「たる松」のご紹介をさせていただきます! 外観と内装のギャップに萌える! コスパ抜群の皿うどんはマスト注文 ここ来たら絶対飲みたい樽酒とは? 外観と内装のギャップに萌える! たる松さんは老舗居酒屋だけあって外から見ると少し古めかしい感じがします。夜に歩いていると見落としてしまうくらいです。満席になると張り紙を出してしまうので、待っているお客さんもおらず、最初入る時は勇気が入りました。 入ってしまえば面倒見…
神戸市東灘区の菊正宗酒造の蔵開きに行ってきました。 神戸市東灘区の菊正宗酒造の蔵開きに行ってきました。この地区に住み始めて2年になりますがコロナのために中止になっていて行きたいと思っていたのですが行くことができてませんでした。 今回は仕事のシフトにもかぶらなかったのですが前日が残業で帰宅が遅くなり帰宅して炬燵で寝てしまい起きたのが切る少し前でしたので出発が遅くなってしまいました。 それでも目的地の菊正宗酒造までは歩いても20分ぐらいなので少々遅めというか朝昼兼用の食事をして出かけました。 菊正宗記念館 記念館の蔵開きイベント 今回の蔵開きイベントは菊正宗酒造の工場と記念館に分かれて開始している…
1月25日 こんな大雪の日にも、ご出勤、通学等される皆様、どうぞどうぞお気をつけください。 京都市内の主な道路の通行規制(通行止め等)箇所について https://www.city.kyoto.lg.jp/kensetu/page/0000286646.html 地下鉄東西線の運行状況について https://www.city.kyoto.lg.jp/kotsu/page/0000307979.html 雪の中、新聞も届けてくださり、本当にありがとうございます。 1月25日 昨夕からの雪が積もる車は、サイドミラーが自動で開かない 雪を払いながらよく見てみると、氷で固まってる。 水筒に入れていた…
目次 【カラーグラフ】試合に学べ!王者たちの実戦テクニックスペシャル・トーク 佐藤勝昭 VS 浜口平吾僕らのアイドル!SPECIAL 金剛寺美樹 【特集1】試合に学べ!王者たちの実戦テクニック 【特集2】スペシャル・トーク強くなりたきゃ、まず心を鍛えよ!佐藤勝昭 VS (アニマル)浜口平吾 【連載29】フルコンタクト空手実戦テクニック東孝の格闘空手PARTⅡ 【特別インタビュー】強い精神力、激しいバイタリティー空手は私の人生の糧である細川隆一郎政治評論家、元早大空手部 【特別企画】空手アカデミースポーツカラテにおける外傷、傷害とその予防法・治療法(全空連大会ドクター・野川孝之) 【道場訪問】<…
復刻Rewriteコラボイベント「やりなおされたセカイ」開催 開催期間 参加条件 あらすじ 遊び方 注意点 復刻ガチャ開催 レジェンドアルターピックアップガチャ開催 イソップアルターピックアップガチャ開催 魂の栞追加 アニムスウェポン実装 Rewriteコラボ復刻記念ログインボーナス アンリミテッド サイドストーリー ミッション 復刻Rewriteコラボイベント「やりなおされたセカイ」開催 復刻Rewriteコラボイベント「やりなおされたセカイ」を開催いたします。 コゼニーを集めて豪華アイテムを手に入れよう! 開催期間 2/20 18:00~3/1 13:59 参加条件 すべてのユーザー ※イ…
革ブロ総決起集会にお集まりの同志たちとっヾ(*´∀`*)ノ10周年の最高のお祝いです!ありがとうございました!(すみぺ) pic.twitter.com/Oaf5z0UMjw— 上坂すみれ_official (@uesaka_official) February 11, 2023 2023/2/11(土)、上坂すみれさんのFCイベント「革ブロ総決起集会 -同盟結成十周年記念祝賀大会-」@山野ホールの昼夜に参加しました。革ブロももう10年なんですか…すみぺは自分の中では割と初期の方から活動を見て来たので、あっという間な感じもします。以下雑感。 物販開始11:30の30分前に会場着、この時20人く…
去年は四角い切り餅を含め お餅を1年かけて食べました そして今年の話です 最近の個包装のお餅は 賞味期限が長いので急がなくても 保存食としておいておくも良し 徐々に消費すれば良いかと思います 我が家は水回りに鏡餅をお供えします 昔ながらの鏡餅ではなく 年末にスーパーに売っている 鏡餅型のパッケージにお餅が入ったものです その鏡餅も賞味期限が長めとはいえ かさが張り置いておく場所がなく 鏡開きの日から ずっとテーブルの片隅に置いてありました 個包装は扱いが楽ですがグラムは少なかったということで こちらは早く消費したかったので 薄くスライスして鍋に入れて食べました まるまるひとつ入れると 柔らかく…
正月三が日のうちに寄席へ行く… 今年は念願ついに叶った! 年越しの準備も楽しめる年末年始は何年振りだろう。とにかく楽しんだ。 振り返りをのんびり書いていたら松の内も過ぎ、鏡開きも過ぎているけれど、このペースこそ大事だなと思う。(下書きのまま立春過ぎていたのだが) 年末毎年お手伝いしている落語会があって、終わると大晦日。お馴染みの落語仲間と「良いお年を!」で年の瀬スイッチが入る。 大晦日はのんびりして結局年越し番組を見て過ごす。紅白歌合戦、ゆく年くる年、年の初めはさだまさし、落語 the MOVIE一挙再放送ちょっと見た頃眠りについて昼起き。プラン通り元日は寝正月。家族揃って迎えた頃とは全然違う…
お正月、七草、鏡開き、どんど焼き、成人式、大寒と1月の行事が過ぎて 行き、あっという間に2月も7日、、、。 そんな寒くても晴天の1月12日と31日ゴルフへ行って来ました。 今年で75歳(数え年)になり、衰えてるのが目(焦点距離が合わない)、。 ブルーベリーを補充しなければならないような気がする、、。 さて、12日は城南カントリークラブでプレイしました。 outスタート43,in49 total92 ネットで21/79でした。 パーが3個しかなく、しかし、楽しんで初打ちを終えました。 ドライバーの飛距離が、寒い中伸びたようでした。 2打目をシッカリすれば、良い結果が出そうな、、、。 31日も城南…
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