マルタイの「四海楼監修 長崎皿うどん」を買ってきました。 マルタイ「四海楼監修 長崎皿うどん」を作る マルタイは色々な種類の「皿うどん」を販売していますが、今回買ってきたのは、長崎の有名店「四海楼」が監修した商品です。 いつもの揚げめんの他に、小袋が4種類(粉末スープ、液体スープ、炒め油、ウスターソース)も付いています。 今回用意した具材は、豚ロース肉、シーフードミックス、もやし、キャベツ、人参、椎茸です。 まずは粉末スープと液体スープ400mlの水で溶いておきます。 フライパンに添付の炒め油(滋味香油)を入れます。 具材を炒めます。 スープを加えてとろみが付くまで煮込めば、あんかけ具の出来上…