コロナ禍で運動不足を自覚している人は多いはずですし、元々運動嫌いの人もいますが、そんな方が間食、特にスウィーツに目がないと、先ずは肥満を気にします。肥満は見た目や体重のチェックで容易に判りますから、対処もしやすいはずです。 一方、脂質異常症はサイレントキラー(静かなる殺し屋)のひとつですので、自覚症状がほとんどなくやっかいなのです。 本報では、脂質異常症の定義や判定基準を確認し、その予防･改善のための食事法を紹介します。 脂質異常症とは、血液中の脂質の値が基準値から外れた状態のことを言います。2007年に「高脂血症」から改称されました。 脂質の異常には、LDLコレステロール(悪玉コレステロール…
