近年、ニュースなどで「闇マグロ」という言葉を耳にする機会が増えてきました。 美味しいマグロを安心して食べたいと誰もが願う一方で、その裏では密漁や不正な流通によって「産地不明の闇マグロ」が横行しているという現実があります。 闇マグロは、私たちの食卓だけでなく、漁業の持続可能性や海洋生態系にも深刻な影響を与える可能性を秘めています。 そこで今回は、闇マグロの実態やその背景にある問題、そして私たちにできることをわかりやすく解説していきます。
