飲食店。
とても辛い麻婆丼である陳麻飯と担々麺がメインの商品。
〈青森県八戸市〉 今日はラーメン凪さんのすごい煮干ラーメンを自動販売機より購入して作ってみました。 ※ネギは自分で準備しました。 販売機の場所は 陳麻家 八戸城下店 青森県八戸市城下2丁目15−7 0178-45-6116 https://maps.app.goo.gl/14DbhrHQquQcqBXJ8?g_st=ic 自動販売機のメニューは こんな感じで販売機から出て来ます。 中身は麺、スープ、トッピング、鰮(イワシ)唐華タレ 作り方 スープとチャーシューは沸騰したお湯に入れておきます。鰮唐華タレは茶碗にお湯を少し取って茶碗の中で温めました。 5分後にはチャーシューは解けて温まったので取り…
〈青森県八戸市城下〉 今日は陳麻家さんの黒マー油坦々麺とミニ肉そぼろ飯を食べて来ました。 場所は 陳麻家 八戸城下店 青森県八戸市城下2丁目15−7 0178-45-6116 https://maps.app.goo.gl/NE4Rnvt9U5YZ48hK7?g_st=ic メニューは 黒マー油坦々麺(890円) 黒と赤のコントラストが綺麗なラーメンが着丼しました。 スープはごまのコクにマー油がアクセントになっていて自分好みの味で美味しかったです。麺との絡みも良かったです。 麺が独特で細麺だけどかためで歯切れが良い美味しい麺を使用しています。 肉みそ?肉そぼろ?は甘口でした。 ミニ肉そぼろ飯(…