ボリュームがあって、栄養満点の岩牡蠣がシーズンを迎えています。 六望さんに、いつものように LINE で予約と同時に、岩牡蠣が食べたいとワガママ言ってみます。 ご快諾いただきました。 そう、女将さんのブログで予告のあった岩牡蠣入荷は、ボクらのわがままを受けていただいたモノです。 ありがたや、ありがたや。 本日のさかなに堂々入れていただいて、赤い傍点つけてもらって熱烈アピールでございます。 まずはお造り盛り合わせから。 手前、穴子のお刺身が珍しくて、しかも美味しい。 煮穴子はよく食べるけど、こんな食べ方もあるのですね。裏側炙ってあります。 穴子の右奥は水イカ、左奥レモンの後ろがメイチ鯛です。 メ…