雑煮　餅

立春を過ぎましたが、まだまだ寒いですね。日差しだけを見ると、春めいて来たなと感じるのですが。 新年を祝う料理といえば、「雑煮」ですよね。元日には、今年も白みそ仕立ての京風雑煮を作りました。でも、今年は生協で「きな粉」を注文し忘れたので、少し物足りない雑煮になってしまいました…雑煮に入ってるお餅を「きな粉」につけて食べる…ちょっと「安倍川もち」に似てるかもしれませんが、この食べ方は、奈良の食文化なんです。 私の住んでる京都南部は、奈良の食文化も融合してるところがあります。私が物心ついた頃から雑煮といえばそうでしたから、友達もそうに違いないと思って聞いてみると、「雑煮にきな粉ーー？」とビックリされ…

ぜんざい売りました。 コロナ期は休んでいましたがもう10年以上は続けているんじゃないかと 思います。 なのに年1回なので 何を準備するのかすっかり忘れていて 直前になってバタバタと準備するっていうのが毎年繰り返されています。 センダン、大きな鍋２つ、ふきん、タオル、おつり、 ぜんざい用小豆の注文、お椀、 その上今年は 雑煮をやってみたくなり その準備も増えて 雑煮用には 白だし、しめじ、かまぼこ、ネギ、ゆず。 ぜんざいにはうちでたくさん採れる栗も入れることにして よけいに手間が増えました。 その上、今年は準備に参加してくれる方の人数が少なく どうなることかと思いましたが 無事に終わりました。 …

初天神女ばかりが来てをりぬ 石田郷子 ［＃地から１字上げ］（めでたさも一茶位や雑煮餅――正岡子規） Ａ ダイヤモンド・プリンセス号が横浜へ来た時に、安倍総理はどうすればよかったのか。 Ｂ ウエステルダム号が日本に来た時に、安倍総理はどうすればよかったのか。 ［＃地から１字上げ］（蔵の中には何がある――高島礼子） 全知全能の神が この悲劇的な罪障消滅 （死）の事実をもって すべての国家をして 戦争を放棄せしめるに 至るまで 象徴として 使い給うことを願う ［＃地から１字上げ］（映画「東京裁判」より、マッカーサー元帥の談話） 国際法から見て戦争が 正しき戦争か否かという―― その問題と敗戦の責任問…

この前のサイクルイベントの第２エイドだった「瓜割石庭公園」が良かったので、車で嫁ハンを連れてきました www.google.com 写真では伝わらないけど、雰囲気が結構圧巻なのですよ 旧高畠駅の駅舎も、ここで切り出された石で作られたみたいです www.google.com ボランティア･ガイドの人にいろいろ教えていただきました こんな 👇 資料も見せていただきました、石の切り出し作業ですね 山形まほろばの七福神もいらっしゃいました ただの「石を切り出した跡地」で「自然に人が手を加えた跡」なんですけどね 何か判らないけど「パワー！」が伝わってくるのですよ（中山キンニクンじゃないのよ、笑 またいつ…

2月29日（木）#旧暦 正月20日 癸亥 友引 納 井宿 三隣亡 八専終#二十四節気 #雨水 （うすい）#七十二候 草木萌動 （そうもく めばえいずる） 20日正月。特段の行事はないが雑煮餅を食べる。 恵比寿講の様子（絵本吾妻抉） 商家は恵比寿講とて、大黒と恵比須に新鮮な鯛などを供え商売繁盛を願う。終夜親類等と宴を催す。秋10月20日の恵比寿講同様に、正月20日、特に日本橋周辺の商家では、料理人を呼んだり、仕出しを用意したりし、管弦も用意し、客を終夜もてなしたとか。 商家恵比寿講 （東都歳事記） まつ鯛と筆をとりけり恵比寿講 史邦 大酒や三日足たたずえびす講 ナコヤ 昨丁 十月 東西南北恵比寿…

『春と修羅』が出版された際に、賢治によって削除された「青森挽歌 三」という作品に、以下のような一節があります。最愛の妹トシが死んだ翌月、雪の降る花巻の街を歩いていた賢治は、トシの幻影を見たのです。 その藍いろの夕方の雪のけむりの中で 黒いマントの女の人に遭った。 帽巾に目はかくれ 白い顎ときれいな歯 私の方にちょっとわらったやうにさへ見えた。 （それはもちろん風と雪との屈折率の関係だ。） 私は危なく叫んだのだ。 （何だ、うな、死んだなんて いゝ位のごと云って 今ごろ此処ら歩てるな。） 又たしかに私はさう叫んだにちがひない。 たゞあんな烈しい吹雪の中だから その声は風にとられ 私は風の中に分散し…

朝＊洋風雑煮（餅／ソーセージ／ブロッコリー／白菜） バナナのヨーグルトがけ コーヒー 昼＊カップ焼きそば 豆乳 夜＊淡路島玉ねぎハンバーグ 焼きブロッコリー＆トマト 冷奴＋高菜漬け ワカメとニラの味噌汁 白米 オリオンのサクラビール 返礼品のハンバーグはわさび醤油ソースで。

今日は、いきなり冬🥶逆戻りだけど天気に振り回されずに今日もスタジオで満面笑顔🥰😍👍で楽しもう❣️ 🎶🎵💕💓❣️ み～んな💕待ってるよ〜ん🙋‍♀️🫶🤞💕🤩 ※ 寒い朝の 雑煮餅は 最高🙆‍♀️😋 最強👊💪(一年中 正月🎍か⁈ 笑) #RIKO#李瑚#ZUMBA#ダンス#Happy#スポーツ#2月#マルチーズ#犬#心はそばに##永遠dog#doglover#Love#永遠に愛してる

こんにちは、あーさです。 もう1月の月末となってしまいましたが新年1発目の更新です。 今年も宜しくお願い致します_(._.)_ 今更お正月ネタなのですが、今年のおせちについて。 ここ数年おせちを自作しているのですが 今年は娘が色々食べれるようになってきたので、 一緒におせちを楽しもうと思い 赤ちゃん仕様にしました👶 メニューとしては、お雑煮、お刺身、ローストビーフ、筑前煮、 田作り、卵焼き、紅白なます、黒豆です。 赤ちゃん仕様としてはまず卵焼き🥚 私はおせちで一番好きなのは伊達巻なのですが、 あんなど甘いものを食べさせるわけにはいかないので無味の卵焼きに。 そして調理前の筑前煮の具の一部を取り…

1/22(月) 平日 08:30 起床 09:25 - 09:50 朝食 雑煮 餅2個 09:55 - 10:09 1/21時間管理ブログ投稿 10:10 - 10:52 原神 11:00 出勤（リモワ） 12:45 - 13:45 昼休憩 ちりめんじゃこご飯 京都で買ったやつ パッケージかわいい そろそろ賞味期限がやばい 20:00 退勤 20:00 - 20:23 夕飯 ルーローハン ルーローハンめちゃめちゃ美味しくできた 圧力なべ様様 20:23 - 21:52 原神 21:55 - 22:16 シャワー 22:20 - 23:00 食洗器回し キッチン掃除 23:10 - 24:50 …

1/20(土) 休日 曇りのち雨 09:25 起床 09:30 - 10:00 朝食 お雑煮 餅2個 10:40 - 11:17 化粧 11:22 - 12:20 買い物 スーパー、100均 12:20 - 12:40 昼食 そうめん 季節外れのそうめんもたまには美味しい 13:00 - 16:00 月一掃除 リビングの片付け（同居人は寝室の片付け） 16:00 - 17:00 休憩 同居人とごろごろ 17:00 - 18:50 片付け続き 19:00 - 23:51 同居人と外出 ゴールデンカムイの実写映画見に行った 23:51 - 00:10 同居人とミスドを食べる 深夜のドーナツうまい …

1/19(金) 平日 08:15 起床 10:00 二度寝から起きる 10:00 - 10:30 朝食 お雑煮 餅二個 10:40 - 10:53 1/18の時間管理ブログ投稿 11:00 出勤（リモワ） 13:00 - 14:00 昼休憩 うどん 適当に白菜と冷凍エビ入れた 肉が足りなかったのでハムを追加 20:40 退勤 実装を修正したらテストケースが通らなくなり40分残業 20:55 - 22:00 原神生放送見ながらご飯 www.youtube.com 22:14 - 22:24 同居人帰ってきたのでおしゃべり 22:24 - 22:50 シャワー 23:00 - 24:50 原神 0…

01/15(月) 平日 08:05 起床 08:15 - 08:20 不燃ごみ捨て 08:20 - 08:54 朝食 お雑煮 餅２個 09:00 - 09:34 化粧 09:34 - 10:35 買い物 スーパー、ドラッグストア、100均 10:41 - 10:54 1/14時間管理ブログ投稿 11:00 出勤（リモワ） 13:00 - 14:00 昼休憩 ボロネーゼパスタ 20:30 退勤 キリが悪かったので30分残業 20:30 - 21:05 夕飯 ビーフシチュー 21:30 - 22:02 お風呂 22:02 - 24:30 ネットショッピング 楽天、SHEIN 友達におすすめされたコ…