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雪若丸
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雪若丸

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日々新しい発見をしたい•6ヶ月前

新米が店頭に並ぶようになりましたが。。

日本の米と言えば、「コシヒカリ」や「ササニシキ」といった名品種が思い浮かびますね。 しかし、ここ数年の猛暑は、これらの品種にとって厳しい試練となっているそうです。特に2023年、2024年と続く猛暑によって、全国的に米の不作（白濁米、農林水産省の説明）が続き、ついには店頭で米の供給不足が現実のものとなってしまいました。楽天とかアマゾンサイトを探すと、通常の数倍の価格で販売されている始末。 www.maff.go.jp 日本の農家は、この暑さ問題に対処するために様々な努力を続けています。今回の記事では、そうした現状や今後の展望について紹介します。 猛暑と米の相性 有名な「コシヒカリ」や「ササニシ…

#お米#白米#金色の風#だて正夢#雪若丸#里山のつぶ#新之助#富富富#くまさんの輝き

関連ブログ

ＦＩＲＥした元公務員の日記•2年前

ふるさと納税　雪若丸

こんにちは。 ふるさと納税の返礼品は米にすることが多く、いつもはこちらのつや姫にしています。 item.rakuten.co.jp 今回、別銘柄の米を注文してみました。同じ山形県産の雪若丸です。 item.rakuten.co.jp 届きました つや姫の時と同じようなパッケージです。 炊いてみました 炊きあがったときの見た目はつや姫とほぼ一緒です。真っ白で美味しそうです。 食べてみました 美味しいです。 つや姫と比べると芯があるというか噛み応えがある食感です。（水加減は同じです） 柔らかいつや姫とどちらがいいかは完全に好みかな。 レビューだとおかずと一緒に食べると美味しいとあったので、米自体は…

#雪若丸#つや姫#ふるさと納税
#楽活！収入増やして人生を楽しく！•2年前

「雪若丸」お米も鬼滅の刃コラボ！新シリーズ＜刀鍛冶の里編＞の最新情報PVは本日夜！　#滅活！

雪若丸（ゆき わかまる）は、日本のイネの品種名および銘柄名である。山形県が、約15年間かけて育成し、2018年秋に本格販売された水稲新品種「山形112号」の新名称で、つや姫に対する弟という姉弟作戦と雪国・山形の男性的な名称で決定された。 見事な炊き映えは、白いご飯の極致。雪のように輝く白い粒あっさりと上品な味わいで、しっかりした粒感と粘りは新食感。どんなおかずでも引き立てる。 －Wikipediaより－ 吾峠呼世晴原作によるアニメ「鬼滅の刃」とむらせライスがコラボした国産のお米が、11月1日に発売される。 お米の種類は、北海道産・ゆめぴりか、青森県産・青天の霹靂、秋田県産・あきたこまち、岩手県…

#鬼滅の刃#米#山形#雪若丸#むらせライス#鬼滅の刃コラボ#新作情報#無限列車編#刀鍛冶の里編#劇場版
チビ助る～の資産運用日記•3年前

内外トランスラインから優待のご案内

内外トランスラインから優待の案内が届きました。

#資産運用#優待#内外トランスライン#雪若丸
鯉党宣言～カープと雑学ネタ•3年前

映画「総理の夫」出演など多忙極める　俳優の田中圭さんの心休まるアイテムとは

映画「総理の夫」出演など多忙極める俳優の田中圭さんの心休まるアイテムとは今年の田中圭さんの活躍はすごかったですね。 今年だけで6本の映画、さらにドラマやCMなどに出演し、寝る時間が心配になるほど多忙をきわめたそうです。そんな田中さんが自身がイメージキャラクターを務める山形のお米「雪若丸」の新CM発表会に登場して、最近心休まるものとしてあげたのが、オーダーメイドの枕。 本当びっくりするぐらい寝れると皆さん試して欲しいとイベントで語りました。 kenbunroku-net.com

#田中圭#雪若丸#総理の夫#オーダーメイド枕#エンタメ
サラリーマンの癌闘病日記•4年前

お粥が苦手な私がハマっているオススメなお米「雪若丸」

術後１年が経過し順調に回復しているはずの私、時々入院当時の画像なんかを眺めては思い出に浸っております。 入院生活は貴重な体験でしたし良い思い出ではあるのですが、できればこれっきりにしたいものですよねぇ。 術後の痛みもさることながら、手足には管がたくさん装着され体の自由はないですし消灯時間も一応決められていて退屈ですし、加えて病院食（入院食というのでしょうか）に馴染めず、特に私の場合は、術後しばらくの間に出てくるお粥が苦手で、未だにトラウマになっていたりして（苦笑）。 そんなお粥嫌いな私が出会ったお米が「雪若丸」という山形米、最近めっきりこの「雪若丸」の虜になっている私なのでした。 //

#雪若丸#山形米#食レポ#食ログ#病院食#入院食
izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ•4年前

三川町「ラーメンツバサ」。

三川町ラコスにある「ラーメンツバサ」さんへ行ってきました。 ラコス（スーパー）の入り口から奥に行くとあります。 もうすでにお客様が何人もいらっしゃいました。 こちらのツバサさんは二回目です。 izumihudousan2007.hatenablog.com メニューは特に変更ありません。 価格もそのままです。 メニューを決めるときに、写真があって 選びやすいです。 どれも手ごろな価格で美味しそうです。 シンプルなラーメンですが、 マーボーラーメンもあります。 スープは薄味に仕上げてあるそうです。 テーブルやカウンターに醤油だれが置いてあります。 これで自分好みの味に仕上げてもいいのです。 カウ…

#ラーメン#ツバサラーメン#雪若丸#新米
ふぁそらキッチン•4年前

簡単、美味しい！鮭の炊き込みご飯♪　雪若丸

こんにちはふぁそらです♪ 秋は美味しいものがたくさんで心躍っちゃいますよね～ サツマイモやかぼちゃ、栗にお米にいろいろ～ そして鮭も秋の味覚の一つですよね。 スーパーでも生の鮭や筋子あらなど、今の季節ならではのものがたくさん売られています。 今回は紅鮭を使っての一品。 鮭と大葉の炊き込みご飯です。 使ったお米は雪若丸。 オコメールで届いたくりやさんのお米。 山形県産のお米です。 鮭がゴロゴロ、大葉が爽やか♪ 美味しいご飯になりました。 「新米でつくる！炊き込みご飯」コーナーにレシピを掲載中！ 材料 作り方 材料 雪若丸 一袋（３００ｇ） 水 ３６０ｃｃ 白だし ５０ｃｃ 紅鮭 ２切れ 大葉 １…

#鮭と大葉の炊き込みご飯#雪若丸#新米