焼肉や唐辛子を使った激辛料理で知られる。 韓国産の粗挽き唐辛子は、日本の一味の辛味よりだいぶマイルドなのが特徴。 焼肉のイメージがあるが、肉を野菜で包んで食べるなど、沢山野菜を食べる工夫をしているのが特徴。 日本でも人気がある。 また宮中料理では、唐辛子を使っていないものも多く見られる(朝鮮半島に唐辛子が入ってきたのは、江戸時代の直前−豊臣秀吉の明への遠征に伴う戦−がきっかけと言われる)。
韓国料理の種類については、リスト::韓国料理を参照してください。
豆豆里という韓国料理やさんにいった。 最近、インスタで韓国料理の動画を見ていて、韓国料理が無性に食べたくなったので、豆豆里というお店に入店した。ときどき前を通ることはあったけど、入店は初めて。 最低消費300元で、漬物3種類が食べ放題だった。330元の牛肉ビビンパを注文した。 牛肉ビビンパ 食べ放題の漬物 ビビンパは生野菜が多めで、辛みは自分で調整できるスタイルだったので、からすぎず、おいしくたべられた。韓国料理食べたい欲が満たされて、ついでに野菜もたくさん採れて満足。 お店の雰囲気 おしゃれな空間 大人数でも入れるようなお店でありつつ、ひとりでもじっくり楽しめる、誰でも入りやすい雰囲気だった…
お隣の駅の商店街は、しょっちゅう新しいお店ができる。こんなお店あったかな。 韓国料理店ですね。 ネオンが可愛い。 でも料理と値段をチェックしたけど、なんかピンと来なかった。よく考えたら、アジアンフード大好きなのだけど、韓国料理はそれほど上位ではなかったと気がついた(汗)ボケとるね。※今日のお楽しみアメリの寝顔を見ていると幸せになる。 なんでこんなに愛おしいのだろう。
0414 - 0420 日曜日 3日連続で活動的に過ごしたので 勿論 今日はおうちゴロゴロデー 昨夜彼氏がこっそり いびきかいて ガーガー寝ているわたしを撮っていたらしく 見せてもらったけれど 笑えるくらいだった うるさかったろうに申し訳ない… お昼ご飯を食べてゴロゴロ 昼寝もして回復 夜は待ちに待った涙の女王 ドラマも終盤 結末が気になるけど 終わってしまうのは寂しい… 月曜日 お掃除バイトを終え 今日の賄いはプデチゲ 의정부부대찌개 📍서울 마포구 월드컵로10길 36 naver.me 家で作ることはあっても 外食でプデチゲを 食べたことが無かったので初 美味 夜ご飯はビビンバ 余ってい…
韓国料理です。 韓国料理の先生がよく作ってくださった茄子を使った料理です。 本来はごはんにかけて食べますが、子どものごはんにかけてしまうと嫌だった! と言われてどうすることもできないのでお皿に盛りました。 茄子は小麦粉をまぶして焼き、お肉(牛しゃぶしゃぶ肉)は出汁としょうゆ、みりん、にんにく、胡椒少々で炒め煮。 最後に茄子と砂糖を加えて煮詰め、ねぎを散らしてごま油をかけて完成です。 わけぎが理想ですが今日は長ネギを使いました。 ごはんが進む美味しい料理です。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中料理 ランキング参加中食べ物
HIROYAです。 本日は、タイ バンコクで韓国料理を食べる について タイ バンコクにある韓国料理の「 The Bibimbab 」に行きましたので紹介します。今回の紹介で何回目かな…。しかし、韓国料理をよく食べに行ってしまいますね…。 店頭のメニューを見ていると"サムギョプサル BBQ グリルセット"が食べたくなり入ってしまいました。 しかも、食べる余裕があれば、冷麺も…と考えつつ、"サムギョプサル BBQ グリルセット"を注文! フリードリンクは、No sugarの7upにしました。 そしてこちらでもまずこちらのお惣菜が来ました。 これで十分ですね。 そして 7up! 日本でスプライトに…
※2016年からアルモニ公式HPのブログにて投稿していたものを 再投稿しておりますので、当時の情報とは異なる場合もございます。 今回は、来院されている方に教えて頂いた “韓食班家”さんに行ってきました! 3nomiya.net
週末は良い天気でした。 桜も関東はそろそろ見納めになってしまうのでしょうか。 夫が牡蠣のジョンが食べたいというのでジョンを作りました。息子達は牡蠣が食べられないので牛肉のジョンを作りました。 ジョンは韓国の行事などでは欠かさず作られていたように思います。お盆とお正月には毎度たくさんの量のジョンを各家庭用意するとのこと。ご家族が集まる数日前から用意されるとこのことで、ずーっとジョン焼くの…と韓国のご家庭に嫁がれた知人は話していました。焼き続けるのは大変です。 私が住んでいたソウルの街から電車やバスで行けたマポという街にマポナルというジョンの美味しいお店があります。 移住して初めて食べた韓国料理で…
0407 - 0413 日曜日 今週から発売開始のさつまいもフライを お目当てに家から徒歩20分のマックまで 歩いて行くも まさかの完売 ここまで歩いて来た意味が…と ショックを受けつつも 来てしまった以上 引き返すことは出来ず ただただ普通に食べて帰宅 前回のカーリーフライといい 本当にどこも完売で もはや幻の品 月曜日 昨夜から若干体調に違和感を感じて 朝方 かな〜り嫌な夢を見て目が覚めると 身体がありえないくらい熱い まさかの発熱(謎) とてもじゃないけどバイトに行けないので 申し訳ない…と思いつつ 店長に連絡 幸い 彼氏が休暇を使ってお休みだったので コンビニで薬を買って看病してくれた…
財布に優しいお値頃プライスで、しっかり贅沢気分に浸らせてくれる庶民の味方…… そんな焼肉「徳寿」さんの、バラエティ豊かで味わい豊かなランチメニューの数々から 今回はこちらの”石焼明太子ビビンパ”を頂いてきました。 自らも調理に参加する最後の仕上げであり、食事のテンションをいやがうえにも 上昇させてくれる「まぜまぜ」の儀式…… ビビンパの食事はこの瞬間に始まっている、と言うのは何度もお伝えした通り。 今メニューは、馴染みの食材アレコレに辛子明太子が加わることによって それらの粒々も石焼器の中でぱちぱちヤンチャに弾けて旨味を躍動させてくれます。 コチュジャンの辛味と明太子の辛味、同じ唐辛子由来でも…
こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます 先日用事があって、都内まで足を伸ばしてきました 子連れでの食事だったので、どこか座敷があるところ…と探してヒットしたのがこちら松屋さんです どうやらかなり老舗で、元祖カムジャタンが楽しめる本格韓国料理のお店だとか それならば行くしかない!ということで、松屋さんのレポートです! 店内に溢れる異文化感も楽しみのひとつ 芸能人&テレビ局などメディア御用達のお店 みんな大好き石焼ビビンバ&スープ付き 水冷麺はさっぱり子供が大好き味 インパクト大!これぞ韓国のチヂミ! 最後に tabelog.comスポンサードリンク 店内に溢れる異文化感も楽しみのひ…
京都へお墓参り 毎年4月22日は、母の命日なので、京都の大徳寺にお墓参りに行くように しています。 昨年の記事 ↓ 昨年コロナ明けで久しぶりに京都に行ってから、また恒例の行事に復活しました。 母が亡くなっても、もう17年たちました。 父は私が3歳の時に亡くなり顔も覚えていません。 父が亡くなってから4人の子供を女手一つで育ててくれた母には 感謝しかありません。 自分が子供を育てるようになってから、その苦労が身に染みてわかるように なりました。 母のことは以前の記事で書きました ↓ お墓を掃除し、お花を供えて、お線香を炊きました。 母に近況報告 「私ももう4人の孫がいるお婆ちゃんになったよ」 「…
はじめに 私のアレルギーについて 台湾のグルテンフリー食品 炒飯(チャーハン) 飯糰(おにぎり) 粥(おかゆ) 便當(お弁当) 米粉(ビーフン) 蘿蔔糕/芋頭糕(大根もち/タロイモもち) 肉圓(バーワン) 粽子(台湾風ちまき) 碗粿(ワーグイ) 拌飯(ピビンパ) 素食(ベジタリアン料理) 滷味(ルーウェイ) 米堡 オートミール 泰國菜(タイ料理) 印度咖哩(インドカレー) 客家菜(ハッカ料理) 日本のチェーン店 デザート編 自炊について 台中で米粉パン・スイーツを買うなら 日本から持って行ったグルテンフリー食品 おこめ丸パン 黄えんどう豆パスタ おわりに はじめに みなさんこんにちは。記事をご…
皆さんは天ぷらを揚げた時に衣用の液が余ってしまった経験はないだろうか?私はつい先日、ししゃもの天ぷらを作った際に色々あって液がかなり余ってしまったのだ。 patte-de-lapin.hatenablog.jp ・どうにかリメイクしよう 余ったのがごく少量なら捨ててしまったかも知れないがこのようにかなりの量がある。そこで、家にある食材を探したらチヂミが作れそうだったのでリメイクに挑戦してみたぞ! 【材料】2人分 残った天ぷら衣用の液 片栗粉 50g ニラ 30g 玉ねぎ 半玉 牛肉だしの素 大さじ1 チーズ 好きなだけ ごま油 大さじ1×2(理由は後述) 《タレ》 ポン酢 大さじ3 酢 大さじ…
韓食『全州屋』 こんにちは~。 どうも、久しぶり! TWOSIL'sで~す! 今回紹介するのは全州屋! 私の知り合いが経営している超おいしい韓食屋です! あくまでも、知り合いだから紹介するというというよりは、味がおいしすぎて紹介します! 魅力ポイント1! この店の社長(知り合いさん)が韓国人です! 本場の味がわかります✨ はい! さっそくやってきました~♡ 階段で二階に上がる形式です! 駐車場もあり、利用しやすいんです。 今回は、子上がりを利用させてもらいました。 後ろには読める本などもあり利用しやすいです❤ ※誠に申し訳ありませんが、今回、お招きいただいて来たので、出てくる料理が実際とは少し…
韓国の人気ドラマ『恋のスケッチ~応答せよ1988』は、視聴者を時代の風景や家族の温かな絆に誘います。その中で、韓国の家庭料理が豊富に登場し、物語に深い味わいと温かさを与えています。ドラマを通じて登場する料理は、視聴者にとっても親しみ深いものであり、家族や友人との絆を象徴する重要な要素となっています。 まず、代表的な韓国料理である「キムチ」は、韓国の食卓に欠かせない存在です。発酵食品として、様々な種類があり、その味わいは一家に一つと言われるほど多様です。キムチはドラマの中で、家族や友人たちが集まる場面でしばしば登場し、料理を通じて絆を深める場面が描かれています。 また、「ビビンバ」や「サムギョプ…
おはようございます!食育実践プランナーのがさつ女子(@gasastujoshi127)です。手頃な価格で購入できる『豆苗』。 豆苗はオールシーズン店頭に並び、水に浸ければ何度も食べられることから人気が高いお野菜として親しまれています。 しかし、豆苗を正しく保存をしていない状態だと、シナシナになってしまうなんて悩みも。豆苗を賢く保存するなら冷凍がおすすめです。 本記事では、豆苗の正しい保存方法について紹介します。「豆苗を長持ちさせる保存方法が知りたい」「豆苗のレシピが知りたい」という方は、ぜひ参考にしてくださいね。 豆苗の正しい保存方法 冷蔵保存 冷凍保存 豆苗の簡単レシピ3品 豆苗ナムル ヘル…
ドラマ『応答せよ1997』では、視聴者が画面越しにでも美味しそうだと感じる料理が数多く登場します。特に印象的な料理は以下の通りです: 1. トッポギ(辛い餅の炒め物):韓国の屋台や学校の売店でよく見られるトッポギは、キャラクターたちの交流を彩る親しみやすい雰囲気を演出しています。辛くてもモチモチした食感が特徴で、食べるとハマってしまう一品です。 2. わかめスープ:ドラマ内で誕生日や特別な日に登場するわかめスープは、温かさと家族の愛を感じさせる一品となっています。わかめのシンプルな味わいと、出汁の風味が心を温かくしてくれます。 3. フライドチキン:代表的な夜食であるフライドチキンも度々登場し…
じっとりとした休み 敢えてGWの前に三連休を作り、色々やって過ごした。本当は旅行に行く予定だったんだけど、謎解きに誘われたのでそちらを優先したのである。 浅草の街歩きをするのは初めてだった。東京に来て4年目だけど、1人で浅草に行って何をどうするんだ?と思ってしまいずっと行けなかったのである。 現地はものすごい混雑だった。日曜日だったのもあるだろうけど、外国人観光客でごった返していたので平日でも混んでいるだろうな。出ているお店は日本っぽいものだけではなく、台湾、韓国料理なども大量にあった。なんでだ。 ちなみに謎解きはかなり簡単な部類で、やりながらみんなのテンションがうっすら下がっていた。混雑の中…
普段飲み慣れていないせいか、最近酒が次の日に残るようになってきた。醸造酒、特にワインが良くないようだ。一昨日の夜に結構な量を飲んでしまったせいで、昨日は一日頭痛と倦怠感が消えなかった。タイミングによっては大丈夫なこともあるので、その時の体調が関係しているのか、それともワインの種類によるのか、はっきりとは分からない。 それでも、お酒は割と好きな方だと思う。夏は枝豆にビールを合わせたくなるし、冬はラム酒入りホットミルクを飲みたくなる。中華料理を食べに行ったら紹興酒を飲みたいし、韓国料理を食べに行ったらマッコリを飲みたい。どちらかと言うと食べ物メインではあるが、酒がその味を引き立てることがある、と言…
土曜は畑仕事へ、マルチシートを張るお手伝い。慣れない作業って筋肉使う。まだ腕が痛いですw 日曜日は大原の韓国料理店somushi oharaへ。大原の自然に違和感なく溶け込んだ素敵なお店でした。 今日は職場で普段話す機会の無かった先生とお話しする機会が。好きなものが似ていて盛り上がりました。好きなものが沢山あるって幸せやなぁと思った1日。良きこと。
px.a8.net ポストカードコレクション② https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3Z2XYN+5CWGS2+25GM+67JU9 みなさま、こんにちは。 ブログをご覧いただきありがとうございます。 おふ。と申します。 ○このブログでは、 私の「ポストカードコレクション②」 をご紹介していきます。 前回の「ポストカードコレクション①」 の続きですので、 ご興味を持っていただけたら そちらも併せてご覧ください。 ofof0819.hatenablog.jp ※こちらでは、 ポストカード入れも紹介しています。※ { 目次 } 1. ミッフィー 2. ハリーポッタ( ハ…
突然ですが、マレーシアという国を聞いてどんなイメージを抱くでしょうか? 暑い国。発展途上国。よくわからない国。どこにあるの。 このように思っている方も多いのではないでしょうか。 ということで、留学で約1年間マレーシアに住んでいた私がこの国の魅力をたっぷりお伝えしていきたいと思います。 マレーシアに嫌な思い出がある方以外はぜひ見ていってください。 マレーシアってどこにあるの? マレーシアの魅力①~国民性~ マレーシアの魅力②~物価~ 家賃・光熱費・交通費の圧倒的安さ マレーシアの魅力③~食~ まとめ マレーシアってどこにあるの? マレーシア、聞いたことはあるけどどこにあるの? こういう方、多いの…
韓国料理「テジクッパ」が手軽に食べられるレトルト食品をレビューしています^^