焼肉や唐辛子を使った激辛料理で知られる。 韓国産の粗挽き唐辛子は、日本の一味の辛味よりだいぶマイルドなのが特徴。 焼肉のイメージがあるが、肉を野菜で包んで食べるなど、沢山野菜を食べる工夫をしているのが特徴。 日本でも人気がある。 また宮中料理では、唐辛子を使っていないものも多く見られる(朝鮮半島に唐辛子が入ってきたのは、江戸時代の直前−豊臣秀吉の明への遠征に伴う戦−がきっかけと言われる)。
韓国料理の種類については、リスト::韓国料理を参照してください。
1人前土鍋で【石焼風ビビンバ】と コチュジャンでピリッと韓国風?【ピリ辛肉じゃが】の晩御飯でした! 【石焼風ビビンバ】 ・ごはん ・ナムル ・ニラ ・キムチ ・シーチキンコチュジャン和え (シーチキンはノンオイルタイプ1缶) ・ごま油 ・豆苗(お好みで) ナムル(各2~3人前) ・もやし・にんじん 各60gほど 「下記の調味料を、もやし、にんじん、別々に混ぜ合わせます」 ・醤油 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・ごま油 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・すりおろしにんにく 小さじ1/4 ・すりごま 大さじ1 ナムルをレンジ作っていきます! もやしは600wで30秒、にんじんは600wで1分30秒加熱、調…
自治会総会閉会後の夕方6時から私と副会長が40代の班長3名に誘われて韓国料理店に誘われて3時間の打ち上げでした。 チジミ 薄っぺらいのかと思いきや2センチくらいの厚さのチジミはおいしかったです チゲには締めにお米の麺をお代わりしていただきました 飲み物、若手はビールからハイボール、マッコリを飲んでおりましたが、年寄りの私は帰り道が心配なため生ビールにして、宴会後は無事家に帰宅出来ましたが、外食やビールはおなかが膨れました。今朝の体重は2kg近く増加したので戻すため食事を調整中です。
今日のお昼は、春休み中の娘が在宅、ダイエットを気にしながらも、今日はアルバイトがあるという事で、しっかり腹ごしらえもしておかないといけません! ボリュームもありながら、野菜の豊富栄養素も取れ、キムチの脂肪燃焼効果でダイエット効果に期待ありという事で【ビビンバ&エノキスープ】でした! 細かいカロリー計算などはしていませんが、なるべく油を少なめに、肉そぼろにはキノコ類を合わせてボリュームアップで作ってみました! ~材料~ ・ごはん 適量 ◆肉そぼろ ・合いびき肉 200g ・椎茸 3個 ・舞茸 適量 ・にんにく ・しょうが ・コチュジャン 大さじ1 ・お酒 適量 ・醤油 小さじ2 ・砂糖 小さじ1…
0310 - 0316 日曜日 お昼ご飯を食べたあと 何故か無性に ケーキが食べたくなって 出前で頼んだ わたしはショートケーキ 彼氏はチーズケーキ 涙の女王を見ながらコーヒーと一緒に 優雅で平和な休日… 今回 出前で頼んで改めて思ったけど 韓国でケーキ買うと本当に高い (まあ今なんでも高いけど…) 最近 小さなショートケーキだけでも 7000~10000ウォンくらいする 別に高級店でなくてもそれくらいの値段 ここで恋しくなるのがまたも日本のコンビニ シュークリームとかエクレアが手軽に買える あんた素晴らしい場所だったんだね… 物価高はどの国も同じだろうけど それでもまだ日本って安い方なんだな…
仙台市営地下鉄南北線の五橋駅にやって来たわ! この駅の近くに韓国料理屋があるからって連れて来られたわ! それでそのお店はどこにあるのかしら? 『韓国料理 MUBA(ムバ)』にやって来たわ! メニュー ランチメニュー 注文方法 サムギョプサル定食 キムチ ナムル 油揚げとニンジンの炒め物 チャプチェ スープ サムギョプサル 猫プリン 店舗詳細 五橋駅北2番出口から仙台駅方面へと向かい最初の交差点を左折します そして二つ目の交差点(正面にローソンがある)を左折します 左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します 『韓国料理 MUBA(ムバ)』にやって来たわ! 五橋ドミトリーという雑居ビルの2階に…
サムギョプサルです。初めて食べましたねぇ。プレートはなんと水晶らしいです。これで焼いていきます。 日本人のおじさんあるあるの一つが、中華料理と韓国料理と焼肉をゴチャゴチャにして、区別をしていないことがままありますよね。まぁ私もその一人ですが、今回は初めてちゃんとした韓国料理を頂きました。 焼肉のプロを自認している私ですが、韓国料理はシロウトです。ここはお店のスタッフに任せる事にしました。 こちらのお店は地元でも本格的な韓国料理が食べれるとのこと。韓国アイドルが大好きな愛娘もよく食べに行っているみたいです。ええ、私みたいな野良なおじさんは、今まで歩んできた人生とはあまり違う行動をしたいくない生き…
0303 - 0309 日曜日 alfpdl.hatenablog.com 釜山旅行 初日の内容はこちら 8時起床 チムジルバンで雑魚寝 おかげさまで身体バキバキ 寝ぐせも爆発で予定にはなかったけど まだ寝ている彼氏を置いて朝風呂へ メイクも済ませている間 彼氏も起床 ロビーで待ち合わせをして 朝ご飯を食べに 할매재첩국부산본점 📍부산 수영구 광남로120번길 8 naver.me ザ・健康定食!なご飯 朝食べるには最適 胃に優しくて 胃腸弱いわたし的にとてもありがたい ご飯後は海を見に 当たり前だけど 夜とはかなり雰囲気違う 母に写真を送ったら お台場みたいだね と言われて 確かに…^^;…
韓国料理は品数が多い。20年ほど前に在日朝鮮人のお姉さんと働いていた時に、食文化について聞いた。 家族が多いというのもあるけれど、とにかく食べ切れない量を用意する。お客さんが来ている時は尚更。それがおもてなしだから。 なるほど。韓国ドラマの食事シーンでお皿の数が多いのはそういうことだったのか。当時は冬のソナタが流行っていた。最近YouTubeで爆食動画を見るのが楽しみの一つなのだが、そのうちの一つに韓国料理の爆食があった。今すぐにでも韓国に行って食事をしたい・・・という衝動に駆られたものの、そこまで自由な時間がない。手っ取り早く韓国料理を楽しめるのは新大久保だろうということでお店をリサーチした…
先日、小腹が空き、ストックしていた「ヨッポギ」を食べたので味をレビューしておこうと思います。 ヨッポギ韓国風チャジャン味 ヨッポギ(yoppoki)は韓国料理「トッポギ」のインスタント食品です。 「おいしいYo」「調理が簡単Yo」のYoという意味だそう。 味の種類が色々あるのですが、今回私は「韓国風チャジャン味」を買っていたのでこれを食べました。 作り方 カップに入っていたのでお湯を沸かして準備を始めたのですが、説明を読むと水を入れてレンジでチンすれば食べられるタイプでした😅 という訳で、めちゃくちゃ簡単に作れます。 フタを開けるとみちみちのトッポギちゃん達。 中に入っていたのはこれだけ。 カ…
Duolingoとは、無料で学べる外国語学習アプリのこと。 6年くらい前から勉強しています。 勉強というか、物忘れが半端ないので少しでも普段使わない頭を使ったほうがいいかな?という危機感から始めました。 現在学んでいるのは、イタリア語、アラビア語、英語と最近始めたトルコ語。 途中で挫折したのは、スペイン語、ヒンディー語。 本当はスリランカの言葉シンハラ語をやりたかったのだけど無いのでヒンディー語にトライしてみた。そしてすぐに挫折… スペイン語はイタリア語と混同してしまい、「イタリア語ならこうなのにぃ!」となんだかイライラしたので挫折… 大学の時にヨーロッパを7カ国巡る研修旅行(という名の観光旅…
さて、本日は日本のメディアなどではあまり伝えられていない、韓国の不安要素について書いていきます。 初めて来られた方はまずこちらを先に読む事をお勧めします。ブログ『日韓問題(初心者向け)』を始めた理由 - 日韓問題(初心者向け)注意 ・このブログは「日韓の価値観の違い」を初心者向けに扱っています・当ブログのスタンスは「価値観に善悪や優劣は存在しない」というものです・相手が不法を働いているからと、こちらが不法をして良い理由にはなりません・自身の常識が相手にとっても常識とは限りません、「他者がそれを見たらどう思うか」という客観性を常に持ちましょう・日常生活で注意する程度には言動に注意を心がけてくださ…
ども、さんぺいです。今回は、「第13回沖縄そばスタンプラリー」の対象店、那覇市にある『沖韓亭(おきかんてい)』を訪問しました。 www.otv.co.jp 『沖韓亭』は、人気ローカルテレビ番組「アゲアゲめし」でも取り上げられたお店。 2022年オープンで、アゲアゲめしでも取り上げられたスンドゥブなど韓国料理が美味しいお店です。夜は韓国料理メインですが、お昼は沖縄そばも提供するというユニークな形態。まさに、沖縄ならではのお店だと思います。場所は、那覇市国場の大通り沿いにあり、アクセスもよい立地。那覇空港からも車を使って20分程度で行くことができます。 <『沖韓亭』Instagramより> お店の…
伝統の味を守りつつ革新を求める「おつけもの慶」の絶品キムチ キムチと言えば、韓国料理の代名詞として世界中で愛されていますが、日本国内においてもその魅力は再認識されつつあります。「おつけもの慶」は、この伝統あるキムチの美味しさを最大限に引き出すため、昔ながらの製法にこだわりつつ、お客様の声に耳を傾け、常に進化を続けるキムチ専門店です。今回は、「おつけもの慶」のこだわりや人気商品、「イカキムチ」の秘密に迫ります。 昔ながらの製法で守る、本物の味 「おつけもの慶」では、職人が一つひとつの野菜に合わせた塩漬け方法を実践し、自家製のキムチの素を使用することで、野菜本来の旨味と食感を最大限に引き出していま…
240326 유노윤호 인스타그램 라이브#ユンホ #유노윤호 #U_KNOW#TVXQ #東方神起#동방신기 #Tohoshinkihttps://t.co/bztNwXrGi2 pic.twitter.com/zSQqNivACF — 🎈타임슬립🎈 (@TIMESLIP2) 2024年3月25日 ユノラバン💛早速あげて下さってる👏👏👏감사합니다 🙏🏻🙏🏻🙏🏻後程ゆっくり見よう💕💕💕https://t.co/fVklryikiP — ume👣UK찐친💛 (@mamawayunopen) 2024年3月25日 유노시에 끝난 유노인스타라방ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ…
どうも新三年の藤田です。 本日は前回に引き続き食事について取り上げます。 今回のテーマは「おすすめの外食スポット」です。 一人暮らし、実家暮らし問わず、大学生になってからの外食頻度は増えます。 男子バレーボール部では練習後に部員同士でご飯を食べて帰る場合が多いので、私のような国立住みの場合は少なくとも週に4回は外食することになるでしょう。 ということで、在住歴2年の私から国立周辺の素晴らしい飲食店をランキング形式でお伝えします! 選考は私の独断と偏見ですが、極めて平均的な大学生視点で選びました。 第5位 KOREAN DINING BIN'S(韓国料理ビンズ) アクセス:国立駅南口から旭通り方…
ふじクッキングルーム 体験レッスン 受付中です。 1回 2,000円 (材料費込)(2名同時参加の場合には、1回3,600円(材料費込)2名分) ★★★Instagram始めました★★★ ↓↓ instagram.com 《講師の紹介》 講師 板谷裕美子 NPO日本食育インストラクター1級 全国料理学校協会加盟校 「やまクッキングスクール」講師 《講師からのご挨拶》 はじめまして。「ふじクッキングルーム」講師の板谷と申します。 ふじクッキングルームは、JR常磐線 北小金駅から徒歩5分、アットホームな雰囲気の中で、楽しく美味しくお料理を学べる料理教室です。 ふじクッキングルームでは、講師の私 が…
4/7(日)のおさるのマルシェに 出店される韓国料理のかじゃなさん✨ 予約販売をするそうですので ご希望の方は 以下をクリックし 直接、かじゃなさんに予約注文をしてくださいね★ https://www.instagram.com/p/C48C6G2RssC/?igsh=MWk2cTc5Ynh1ZXkxbA== 店頭売りの商品ももちろんあります! でも確実に食べたい(≧▽≦)欲しいと言う方は 予約がよいですね✨ 私の方では受付しませんので 各自でよろしくお願いします✨
プロ野球シーズン開幕間近です。 先日、プレオープンのイベントを開催していた楽天モバイルパーク宮城に行ってきました。 気になる今年の球場グルメ。 当日、一部オープンしていた新店舗を中心に飲食店を紹介します。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ZUNDA ZUNDA(3塁側場内) ドミノピザ (3塁側場内) 仙臺たんや 利久 (3塁側場内) WORLD PITA (スマイルグリコパーク) 韓激 (3塁側外周) イーグルスネスト (1塁側場内) まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])…
3月25日(月)の『街録ZIP! リアルレビュー』は、おすすめのレシピ本。 おすすめのレシピ本 第4位 料理のきほん練習帳かんたん!お店の味 小田真規子 第3位 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ 志麻 第2位 今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品 Mizuki 第1位 続・体脂肪計タニタの社員食堂 もっとおいしい500kcalのまんぷく定食 タニタ 続々・体脂肪計タニタの社員食堂 減塩なのにおいしい500kcalまんぷく定食 番外編 絶品!とっておきのうちカレー おすすめのレシピ本 第4位 料理のきほん練習帳かんたん!お店の味 小田真規子 発行部数10万部…
Chan⭐︎ 北九州市小倉北区魚町四丁目5-3エリア〜モノレール「旦過駅」徒歩3分!旦過市場入口に位置します。 コチラは「韓国料理」のお持帰り専門店で、キンパ、チヂミ、トッポギ、キムチ、明太子、海鮮料理、惣菜などがテイクアウトできます!韓国の定番メニューから新作メニューが毎日楽しめるのでオススメです。 場所は、観光名所「小倉城」徒歩10分、小倉駅から徒歩10分くらいの「旦過市場」内にあり、唯一ココだけがお店で購入したものを、横のテラス席で食べることができます!旦過市場に介在する店舗の大半はテイクアウトのみで、その場で食べさせてくれる所もないし、食べる所もありません!観光で訪れた人々は、東京/築…
こんにちは”Daizubouya”です 3月25日の楽天お得情報をお届けします \毎日10時更新!本日の楽天タイムセール会場はこちらから⬇️⬇️⬇️/ 楽天お買い物マラソンは3月21日スタート!! まずは、キャンペーンにエントリーをしよう! 楽天カードはお得? 毎月5と0の付く日は早期予約で最大20%OFF!! 1,000円ポッキリ!送料無料グルメ Amazon新生活SALE FINALは3月29日9:00スタート Amazon本日のおすすめはスマートホーム商品 楽天お買い物マラソンは3月21日スタート!! Rakuetenお買い物マラソンの期間は 2024/3/21(木)20:00〜2024…
6級の時の文化体験授業は韓国料理。 場所は梨花女子大学の目の前のビルにあるキッチンスタジオでした。5級の時の国楽院に続き、通っていた語学堂からは少し距離がありましたが、クラスメイト達と出かけていくのは遠足のようで楽しかったのを思い出しています。 最寄りの駅から大学までの通りは、女子大学の周辺ということもあるのかファッションのお店や飲食店がひしめいて華やかだっただろう雰囲気を醸し出していました。過去形になっているのは、コロナ禍の影響で閉店したお店が多く、通りに面した巨大なガラスの壁から空っぽになったお店の中が寂し気に見えていたから。今はまた活気を取り戻しているのかもしれません。 がらんとした通り…
オーディオに18万、 旅行に5〜6万、←伊東と秋田に行った。 イスに10万、 冷蔵庫と電子レンジに4万、 歯の自費治療に15万、 iPadに5万くらい。 ここまでで57〜58万か。他にも思い出せないのがあるから60ってとこか? 他に欲しいものは無いかな?レンジじゃなくってオーブンが欲しくなったなあ。明日にでもヨドバシに行ってみるかな? これらは別段に買わなくても良いもの。歯の治療だって、保険治療でもいいんだからさ。でも1ヶ月で60万近く使った。そんで相場は年が明けてから650万の利益。利益の1割近くを散財したって事だな。でも相場はこれからどうなるか分からない。 でもまあ、欲しいものは買った方が…
オードリーのオールナイトニッポン 2024年3月23日 春日:あの~こないだね、我が家に星野さんがね。実は。 若林:いや、そうらしいね。 春日:実は星野さんがポークライス食べに来ましてな。 若林:俺も聞いた。フワちゃんのラジオでも言ってたね。星野さんも言ってたし。 春日:だから、私一番最後なのよ。ラジオマナーみたいなものがなってないと……。 若林:それは一番格下だからな。お前。 春日:なんで格下なんだよ! 若林:それはお前は土曜日だよな。月曜から順だから。 春日:そうなんだよ。日曜だったからさ。失敗したなと思って、曜日選び。金曜にすりゃよかったなと思ってさ。金曜だったらいの一番に私が行けるわけ…