ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟５大ラーメンとなっています。 今回は、新潟市東区、国道113号線沿い通称飛行場通りにあります、人気ラーメン店【風の味 麺や勝】さんにお邪魔いたしました。既に創業から20年近く営業されているのですが、ご近所の私は、初めての訪問させていた…
