食のこだわり

私はほとんどなんでも「美味しい」と言って食べます。 嫌いなものが無いとは言えませんが、基本的に出されたものは全て食べるようにしています。そして、大体「美味しい」と感じて食べています。 極論言えば「なんでも」良いのです。お腹を満たせればそれで良いのです。自分で作る以外基本的に「不味い」ご飯なんて無いと思っています。お店で「不味い」ご飯は食べたことありませんし、インスタントや惣菜でも基本「不味い」ものは無いと思っています。 お金が無かった時は、パスタにソースかけて毎日食べていました。さすがにソースの種類は2種類にして、飽きたら別の味にしていましたが。それでも「不味い」とは思いませんでした。 唯一「…

ここ数年、フレッシュウォーター(淡水)の釣りに比べ、ソルトウォーター(海水)の釣りの頻度が飛躍的に多くなっていることは、皆さんもお気付きでしょう👆️ これには ある意図があって、このようにシフトしていました。 1.バス釣りで培った技やテクニック、考え方を海へとシフトしても全くわからない釣り🎣とはならず、糸口が見つけやすいのでは❗❓️ www.nakani.life 2.海の👀魚は食べられる😋特に昭和時代の【解っている人】には旨い😋と大ウケなのが新鮮で雑じり気のない【ホンモノの魚🐟️】だ❗ 獲って食べる！そもそも人間の古来からしてきた営みの法 今回は、この2.について自分で出来ることなら、【安全…

今日、久々に友達とランチに行った。 その地域では有名なピザ店で、もう何回もお邪魔しているお店。 もちろん絶品であった。 食べながら、ピザの値段について考えていた。 ピザって、構成はほとんどパンと変わらないのに、ランチでも１枚１０００円以上する。 今日行ったピザ屋さんは、ランチで１４００円（ドリンク付き） パンなら、ちょっとお高めのを買っても、４００円〜５００円くらいだと思うので、ピザってちょっと高いよな〜と毎回思う。 まぁパンよりも、整形に時間が掛かりそうだし（なんかクルクルしてるイメージ）、チーズがたくさん載ってるからパンより高くなるのは仕方ないと思いつつ、やっぱりちょっと高いと思う（しつこ…

家の夫は何度か書いているとおり、日本食があまり好きではない。 たこ焼きとか、天ぷらとか、トンカツ・枝豆とかは食べます。 でも、炊き込みご飯とか鍋とかは好きでない。 昨日、鍋をしたのですが、全然食べないので、いつもたくさん食べるから、たくさん作ったのに！と激怒する私。 「だって、これスープじゃん」 という夫。 スープ？？ 確かに、ドイツ人からしたら野菜とか肉などを水や調味料で煮るだけなので、スープと思う物なのか！！と衝撃でした。 そういえば、鍋の日ってあんまり食べてなかったかも？ と今更ながら気が付いた私。 今度からは、思いっきり日本食を食べるときは、自分のぶんだけにして、夫にはソーセージでも焼…