食べたものを淡々と記録するよ

「新しい本を購入するのは家の積読を読み終わってから！ (`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ」→全然守れていません、トホホ。 さて、2023年2月の食の忘備録です。 すき焼き～とか。 家族がポークソテーにオリーブの実を刻んでかけた、なんだかオシャンティーな料理を作ってくれました。 発泡性ワインと一緒にいただきます トマトピューレとイカを合わせたスープを作りました。美味。 ディルをたっぷりかけて なんちゃってグルテンフリー生活をしているので、近所でたまたま購入したグルテンフリールーでハヤシライスを作りましたが家族にも好評の味。でも、巷で売られているこういう”こだわりの食”を見ると、福島県産のものが多いのは…な…

この「食べたもの記録」、久しぶりですねえ。 さて、2023年1月の食の忘備録です。 お雑煮 お雑煮の海老とカマボコは、家族が購入した（安）おせちセットからの流用です。 『暮らしの手帖』掲載レシピの白身魚とレンコンの柚子胡椒カルパッチョ作ったら新年にぴったりの爽やかな味でした。 松の実がアクセント 読書会会場そばの、築地本願寺そばの高評価ベトナムフォーのお店へ。 牛肉のフォー。うまうま。 その後、築地本願寺内のカフェ（PRONT系列らしい）へ。 和カフェ Tsumugi 近辺にある、佃煮屋さんで買った蕗の佃煮。 ご飯に合います 冬は粕汁があったまります。 魚はブリを使いました くたびれた退社後、…

こんばんは、はる子です。 突然ですが、先日食べたとてつもなく美味しいものをご紹介したく、本日は進撃の巨人をお休みしたいと思います。

こんばんは、はる子です。 1月3日も終わりましたね。みなさんいかがお過ごしですか？

やっと秋らしく冷え込んできましたね。 さて、2022年9月の食の忘備録です。 蒸した鶏ささみ・茄子に梅肉ソース かつおの漬け丼に、とろろとウズラの卵をかけたものと、お味噌汁です。 映えない写真ですな ブリの刺身と、写真右はいぶりがっこです。 いぶりがっこ、結構古くなっています（汗） 開封して余っていた上新粉でみたらし団子を作りました。そして・・・ はじめて作りました 丁度中秋の名月、一緒につくった団子の一部はお月様へ。 ウサギ模様の羊羹と一緒にお供え 満月～ 古くなったワインに牛すね肉をつけこみ、野菜と煮込んでシチューに。これ『美味しんぼ』のレシピです。 美味でした 地元のインド・ネパール料理…

今年の梅雨は、実はまだ明けていないって本当ですか。 さて、2022年8月の食の忘備録です。すっかりここご飯ブログとなっていますね（笑） 職場周辺のランチ・弁当屋は今一つなのですが、一つだけお気に入りのお弁当屋さんがあります。そこで購入したお稲荷さんと肉巻きである日のお昼。 お稲荷さんは生姜漬け入り これは同店の日替わりのお弁当を購入した日。 魚のおかずが少ないお店ですが 東京駅前の丸ビル「グリル満天星」にてチキンときのこのドリアをいただきました。 こってり 久しぶりにペルーの魚介マリネ、セビーチェ作ったのですが（カレイかスズキの身で）、上にのせるバジルの葉が大きすぎです。 以前、料亭の日本料理…

今回は、伊勢原駅近くにある、とんかつ麻釉を紹介します♪ 昨日久しぶりに食べに行き、ブログでも紹介しようと前の写真を探していたら まさかの去年に、同じ日程かつ時間帯に食べに行っていたでびっくりしちゃいました笑😂 店舗情報 人気No.1！ロースカツ定食 ご飯小盛り 海老、牡蠣、メンチ定食 860円 ごはん普通 単品イカフライ一本 190円 店舗情報 アクセス 伊勢原駅北口から徒歩2分 営業時間 11時から21時 ランチタイム 11時から16時 土日祝も◎ 日曜営業◎ 定休日 水曜 予算 昼 〜999円 夜 1000円から1999円 駐車場 有 分煙 席は広く、カウンター、座敷有り 一人から多くの人…