食べて応援

oisixのキットをベースにして、野菜やタンパク質を足して、作った、能登ごはん。キーワードは『いしり』です。能登のいい習わしでは、烏賊ベースの魚醤をいしり、鰯ベースの魚醤をいしる、と分けるとのこと。 『能登のいしり五目焼きそば』『いしり唐揚げ』『能登の塩とうふ』を買い求めてみました。 ［作る］長葱（増量)、椎茸（追加）をオリーブオイルで炒め、蒸し麺を加えて、鶏がらスープを足す。ほぐし炒めて、小エビ、イカ、蟹缶（追加）を加えて、さらに炒める。おかひじき、レタス、茹でたブロッコリー（追加）を加えて、塩ひとつまみ。炒めて、最後にいしりを加えて、さっと合わせる。 器にとりわけ、ちぎった海苔とバターをト…

世の中、まだ捨てたもんじゃない。銀座の熊本館（いわゆる物産館）で、買って応援の列は1時間待ちになったと、聞きました。 そこで、九州は全域で被害を受けたと想定して、池袋東部で開催中の、九州展に短時間をぬってむかいました。 想定すべきでした。熊本の弁当も、辛子蓮根も、お菓子も完売か、長蛇の列に（苦笑）。熊本牛を使ったミートパイ、長崎の美味しい蒲鉾、大分の椎茸パウダーを買って、投了です。 東京でも、皆、何かしたいと思っています。熊本、九州の皆さま、暑さのなか、折れないでください。 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました

暑い一日でした。（エアコン、冷蔵庫のある暮らしで吐く弱音で申し訳ないことでございます。） ○見立て素麺 ○小松菜、薄揚げ、椎茸、しらすのさっと煮 ○セミドライ・スパイシー・ビーフ 食べて応援！と思いましたが、買い置きを見渡しても、あいにく熊本産は見つからず。近くの唐津（佐賀県）のそうめん蒟蒻を選びました。 青じそを練り込んだという、そうめん蒟蒻を洗い〆れば、香りよく爽やか。細い綺麗な仕立てです。さらに紫蘇、茗荷をたっぷり合わせて、見立ての素麺としました。ヒンヤリに好評！ （もちろん、沢山食べたい人には、本物素麺も茹でました、笑） 本物素麺は冷やし中華風に、具材を盛りました。その一つにしたのが、…

概ね晴天クシャミが出る前に鼻炎薬のみましたヘックショ〜イw！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「博多ラーメン膳小笹店おいしいラーメン税込320円」です。 ガソリン入れた後のご褒美で立ち寄りました。ブヒ〜！レギュラーリッター191円げな！！こんなん初めてバイっw！気を取り直して。・`,’.”..・・・（動揺）。 11時過ぎで80〜90％でしたが待たずに座れました、ラッキー！ いつもの「おいしいラーメン税込320円」をバリカタで注文。にんにく・お水はセルフなので用意してたらいつもはすぐ来るけど混み合い出したので5分くらい待ってやってきました、いただきます！ 相変わらず美味しかねぇ。…

自分現在開いているページは参照できますか？ このページでの会話を下敷きに、思いついたことを話せればと思います。ページタイトルは「AIと「アジアと欧州は何が違うか」について仮説を語ってみた ※14000字程」ですが、どうでしょうか。 Copilotもちろんです！現在のページの内容を基にお話しできます。以下はそのページの要点です： 歴史的背景: 西洋はルネサンスや啓蒙時代を経て個人主義や科学的思考が発展し、アジアは儒教や仏教の影響で集団主義や調和を重視する文化が根付いています。 宗教と哲学: 西洋はキリスト教の影響が強く、アジアでは多神教や仏教が広まり、自然や宇宙との調和が重視されます。 社会構造…

「食べる」を巡る文化と歴史、日本と世界の「資源と労働」の仮説を考える あなたは「食べる」という言葉が、日本文化の中でどれほど深く根付いているかを考えたことがありますか？歴史を遡ると、米や味噌、醤油がかつて高級品だった時代、戦後の食糧難、そして現代の「飽食の時代」へと続く興味深い変遷があります。一方で、下魚やウナギの乱獲、氷河期世代の使い捨てなど、日本が資源や人材をどう扱ってきたかも、食文化や経済政策の延長線上にあるようです。 この議論は、移民政策や国際関係、そして政府が「同じカード」を繰り返し切る理由にまで話題が広がります。例えば、移民が地域社会に与える影響は、生態系に外来種を導入する問題と類…

via www.family.co.jp 「売上の一部を令和6年能登半島地震災害支援金として寄付」 ならば！と チャンピオンカレー監修 ロースカツカレー 554円（税込598円） 「元祖金沢カレーの専門店チャンピオンカレー監修のロースカツカレーです」 「まろやかで濃厚なベースのルーに、炒めた玉ねぎの甘みやクリーミーさが特長のドロっとしたカレールーを加えました」 「ロースカツを合わせた満足感のある仕立てです」との事 ロースカツは中々のボリューム ローソンのキャンペーン時と比べるのは iroirocolorful.hatenablog.com 流石に酷というもの 「金沢カレー」の定義というか特徴の…