食糧

■食の安全先進国フランスで禁止、でも日本では食べられる食品の数々 女性セブン 2020.04.12 https://www.news-postseven.com/archives/20200412_1554964.html?DETAIL ～～～ 2020年1月、フランスでは学校給食や病院食など集団食の食材を、2年以内に最低でも20%はオーガニックにするという法律が施行された。 食文化として初めてユネスコ無形文化遺産に登録(2010年)された「フランス料理」を誇る美食の国にとって、「安全に作られたものはおいしい」という意識は、すべての国民にとって当たり前のものだ。 フランスを筆頭に、EU各国には…

【なぜ日本の食の安全基準だけが緩められてしまうのか？】世界各国で輸入禁止食品も日本はＯＫ！行政を縛る米国の圧力～日本が農業を守る政策をとれない背景に米国の圧力があることも理解しなければならない～ ■トランプに握られた日本人の胃袋 日本国民の健康を米国に売り渡してきた「レモン戦争」 日刊ゲンダイ：2020/01/29 https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/268261 ～～～ 乳牛の餌にする米国産トウモロコシが、猛毒のカビであるアフラトキシンに汚染されていると書いたが、実はアーモンドやピスタチオもけっこう汚染されている。 なぜ米国産に汚…

「主食/食糧」 ⇔「osnovna hrana」 (オスノヴァナ フラーナ) ⇔「staple food」 クロアチア語の〔飲食物〕まとめ クロアチア語まとめ記事まとめ クロアチア語総索引

【日本の貧困層は飢えずに太る!?安い炭水化物「糖尿病は貧乏病」】輸入小麦農薬残留基準値大幅緩和！安い輸入小麦粉を使う子供たちの給食パンは汚染されている？～輸入小麦、残留農薬まみれ「学校給食」～ ■日本の貧困層は飢えずに太る。糖尿病患者の半数以上が年収200万円未満の衝撃 まぐまぐニュース 2019年9月18日 鈴木傾城 https://www.mag2.com/p/money/770836 ～～～ ・誰でも炭水化物は好きだが…… 誰でも炭水化物は好きだ。 セレブもアメリカ大統領も炭水化物漬けだ。 炭水化物は「うまい」のだ。 しかし、富裕層は肉や魚や野菜をたっぷりと取る余地があり、さらに健康に気…

【国際資本が日本の「種」を根絶!?】外資が農作物種子独占『種子法廃止』は日本の種を根絶せしめるリスク～安倍政権の種子法廃止で日本の「種子」が外資に乗っ取られる～ ■なぜ“食の安全”への脅威？「種苗法改正」山田元農水相が解説 女性自身：2020/11/17 https://jisin.jp/domestic/1913887/ ～～～ 「種苗法の改正は今年2月の国会で可決されるところでしたが、女優の柴崎コウさん（39）などが『慎重な審議を求めます』とツイッターで声を上げた（現在は削除済み）こともあり、反対する世論が高まった。全国の県議会からも意見書が届けられたので、審議が先送りされたんです。しかし…

2000年を過ぎて，世界における日本の存在感がほとんどなくなってしまった。第二次世界大戦での敗戦後の経済発展を遂げたころの熱量が感じられない。 戦後の日本の経済発展は，お世辞にも褒められたものではない。経済を支えたモノづくり産業は，基本的にすべてアメリカの技術をパクったものである。クルマ，半導体，重工業，化学工業など，日本オリジナルではない。唯一の日本オリジナルが液晶パネル技術だったが，韓国，台湾，そして中国に大型パネル技術を奪われた。小型パネル技術も，量産効果の差で競争力を失ってしまった。半導体の微細加工技術でも，カメラメーカー2社が一時は世界を席巻したが，その次世代技術への投資ができず，名…

【食の戦争！米国の罠に落ちる日本】米国にとって日本は｢食料植民地｣！アメリカ国家戦略に食い荒らされる「日本の食」～日本の食料自給率向上を｢米国が絶対許さない｣訳～ ■かつて極めてSDGs的だった日本の食を取り戻せるのか？ 共同通信 2022年11月2日 https://www.kyodo.co.jp/life/2022-11-02_3730977/ ～～～ かつて日本の食は極めてSDGs（持続可能な開発目標）的だった。 だが今やそれも昔の話。 食はすっかり欧米化し、食料自給率も不測の事態に対応できないほどの低さになってしまった。 果たして日本は安心、安全で持続可能な食を取り戻すことができるのか…

あなたは曹操✖○○は誰ですか？ ネタバレしますのでご注意を。 八巻冒頭の呂布・董卓討伐に戻るが本作の原作ともいえる吉川英治『三国志』ではこの貂蝉による誘惑作戦は王允の策略ということになっている。 横山氏がこれを「貂蝉自身が言い出した作戦」に変えたのは理解できる。つまり「董卓討伐という正義」を行っている王允を「女の性を利用する悪党」にするのに嫌悪感があることと奴隷ゆえにやむなく飼い主の命令を聞かざるを得ない女の悲劇にはしたくなかったということだろう。 貂蝉から言い出した、ということにすれば女性でありながら戦い抜いた気高さという描写にできる。 とはいえ現在の感覚で見れば貂蝉が自死する必要はない。仕…

４月１７日 本日は近くの駅にくっついているイトーヨーカドーへ買い物行った。 製パンにハマってから約１カ月、フランスパンを作るときにモルトを入れてみたくなった。曰く、焼き色がきれいにつくようになるのだとか。 午後５時頃「モルトってなんだろ？ ビールのイメージしかないけど、なんとなくカルディに売ってそうだなぁ。」なんて思いながら適当にネットを漁ってみると、件のイトーヨーカドーに富澤商店が入っていることをネットで確認したのでそちらに向かうことにした。 富澤商店 富澤商店には初めて行ったのだが、これはすごい。 お菓子やパンを作ることが趣味の人間がまず通うべき店だと思う。まず、陳列されている粉の種類がす…

・ ・ ・ 関連ブログを６つ立ち上げる。プロフィールに情報。 ・ ・ ｛東山道・美濃国・百姓の次男・栗山正博｝・ ２０２４年４月１７日 ＹＡＨＯＯ！ＪＡＰＡＮニュース プレジデントオンライン「日本の「適正な人口数」は何人か…少子化対策に悩む日本人に伝えたい"人口問題"という言葉の危うさ 日本はこれから急激な人口減に直面する。神戸女学院大学名誉教授の内田樹さんは「人口減を“病”と考えることには懐疑的だ。そもそも日本の人口は何人が適正なのか、私が知る限り、その数字を示してくれた人はいないし、ある数字が国民的合意を得たこともない」という――。 【この記事の画像を見る】 ※本稿は、内田樹『だからあれほ…

【緊急集会】＜参議院で実質審議を！＞経済安保が社会を壊す 民間企業の従業員にも身元や思想にかかわる調査を義務づける「セキュリティ・クリアランス」を含む、経済版の秘密保護法というべき法律が、衆議院で、十分な議論もされないまま、通過してしまいました。 多くの野党も、「反対の声が広がっていない」などとして賛成してしまっています。この法案の問題点を共有するため、専門家の分析を聞き、議論します。 4月25日（木）午後5時開会（午後4時30分開場）※午後4時30分よりロビーにて通行証を配布します。参議院議員会館・講堂（永田町駅）参加費無料＜報告＞井原 聰（東北大学名誉教授）海渡雄一（弁護士）天笠啓祐（ジャ…

沈黙の臓器の声を聞け 今回のテーマは沈黙の臓器とも言われている肝臓。問題が発生してもなかなかなに症状が出にくいから「沈黙の」臓器なんだが、それだけに症状が出る頃には肝硬変や肝がんになっているなんて事例も。そこで早期に肝臓のトラブルを防ぐポイントを紹介する。 肝臓が悲鳴を上げているかも まず最近になって、血液検査におけるALTについて、30を超えたら医者にかかるべきという奈良宣言という警告が肝臓学会で出されたという。今までは30～50では要注意で50を超えたら医療を受けろとされていたのだが、実はもっと低い状態でトラブルが発生しているというように見直されたのだという。 (adsbygoogle =…

2019年4月9日（火）、財務省は新しい日本銀行券（紙幣）及び五百円貨幣を発行すると発表しました。このうち紙幣は2024年度上期を目途に発行され、新一万円券の表には渋沢栄一の肖像が掲載されるとのことです。ここでは、渋沢栄一に関する主な記事をまとめました。 渋沢栄一記念財団 【北支部・新一万円札発行カウントダウンプロジェクト】４月も新札発行に向け様々なイベントが開催されます！〔東京商工会議所 - 2024年4月10日〕https://www.tokyo-cci.or.jp/page.jsp?id=1202702 ぐるっと東日本・アートを歩く：芸術さんぽ 渋沢史料館（東京都北区） 日本資本主義の父…

10月1日ウタの誕生日 国際音楽の日 日本茶の日 食物繊維の日 コーヒーの日 食文化の日 磁石の日 香水の日 ネクタイの日 メガネの日 東京都民の日 醤油の日 法の日 土地の日 10月2日国際非暴力デー 豆腐の日 望遠鏡の日 10月3日登山の日 10月4日世界動物の日 都市景観の日 イワシの日 天使の日 徒歩の日 探し物の日 10月5日世界教師デー 時刻表記念日 10月6日国際協力の日 10月7日ミステリー記念日 盗難防止の日 バーコードの日 10月8日骨と関節の日 木の日 国立公園制定記念日 10月9日世界郵便デー トラックの日 塾の日 道具の日 10月10日マグロの日 トマトの日 お餅の日…

戦禍を受けたガザの人々に人道支援を届けることは命がけです。不発弾などの爆発物が残る瓦礫の中や破壊された地域を長時間かけて進む人道物資の運搬は、国連地雷対策サービス（UNMAS）が不発弾等のリスクを確認し、危険なルートを避けて人道支援の隊列を守らなければ、どんな支援も届けることができません。 そして、日本は、今回のガザ紛争による爆発物の問題に支援を表明した最初の国です。UNMASパレスチナ事務所の中山朋子プログラム・オフィサーが報告します。 【略歴】中山朋子（なかやま・ともこ） 国連地雷対策サービス（UNMAS）パレスチナ事務所プログラム・オフィサー。在ムンバイ日本国総領事館専門調査員、JICA…

日本人の平均寿命は女性が87.09歳で世界1位、男性が81.05歳で世界4位と世界でも有数の長寿国であり、我々自身も同じように長く生きられると漠然と思っている。 しかし、今長生きしているのは全て戦前に生まれた日本人である。戦後生まれの我々が彼らと同様長生きできる保証は何もない。 日本人の寿命はこれから短くなると予想しても何ら不思議はない。既にその兆しは表れている。平均寿命が2年連続前年を下回っている。 厚生労働省は「平均寿命が前の年を下回ったのは新型コロナで死亡した人が増加した影響が大きかったのではないか。今後、新型コロナの感染拡大が落ち着けば、平均寿命が再び上昇する可能性もあると考えている」…

今回は、「栄養失調の昔と今」についてのお話です。 栄養失調と聞くと、多くの人が食糧不足によるものを想像するかもしれませんが、時代が変わるにつれて、栄養失調の形も大きく変化しています。今回は、栄養失調がどのように変化してきたのか、そして現代における栄養失調の新たな課題について掘り下げてみましょー 昔の栄養失調→食糧不足の時代 かつての栄養失調は、主に食糧不足が原因でした。戦争、自然災害、経済的困難などが重なり、多くの人々が十分な食事を得ることができない状況にありました。特に第二次世界大戦後の復興期においては、多くの国で食糧が極めて限られており、多くの人々がカロリー不足に苦しんでいました。 今の栄…

イスラエル、ガザ、ヨルダン川西岸は、新冷戦の幕開けと見るべきだろう。 Pepe Escobar Strategic Culture Foundation April 15, 2024『超帝国主義』や最近の『古代の崩壊』などの代表的著作の著者であるマイケル・ハドソン教授は、2024年における最も重要なポッドキャストといえるもので、21世紀の大量虐殺を理解するために不可欠な背景を臨床的に説明している。ハドソン教授は電子メールのやりとりの中で、彼は今、本質的にどのように「秘密を暴露する」かについて詳しく述べている、50年前、私がハドソン研究所でハーマン・カーン（スタンリー・キューブリックの『博士の異…

薬害 この国は、どうなるのだろう。 ワクチン接種被害者、集団訴訟。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 城戸さわこ＠薬を減らす薬剤師【小田原市議会議員】 @sjc2e78mKyWJ1DQ · 5h これね。実名で裁判するとのこと。 本当に勇気がいることなんだよ。 だって、人格否定からあらゆる否定をされる。 心が折れるほどの暴言を言われる中、亡くなった人の死を無駄にしないために動いていく。 相当な精神力が求められる活動であり、薬害というのはそういう被害者を生むんだよ。 Quote 内海 聡 @to…