こんにちは,四十雀です。 今回はワサビについて,少しつぶやかせていただけたらと思います。 さて,刺身や麺類等の薬味に欠かせないのがワサビ,清流にて育つためその栽培に手間がかかり,お値段もなかなか高めですよね。 そんなワサビですが・・・。 news.yahoo.co.jp 福島県相馬郡飯館村において,元ホームセンターを改修し水耕栽培を行う実験が行われているとのことでした。 へ~,これはなかなか面白いですね・・・。 飯館村は阿武隈高地の標高500m程度の所にある村で,かつては和牛飼育で有名でしたが,平成23年(2011年)の東日本大震災に伴う原発事故の影響を大きく受けた村です。 そのため,現在は花…