香港飲茶 景林 〒192-0081 東京都八王子市横山町６−７ 廣瀬ビル 042-610-2118 ホームページ keirin-yamucha.com 贅沢な本格香港飲茶の世界へようこそ。熟練のシェフが厳選した、地元八王子の新鮮な食材をふんだんに使った中華料理が、皮から手作りの本格香港飲茶を彩ります。口に運ぶたびに、地元の風味が口いっぱいに広がり、香港の伝統的な味わいと地元の食材が見事に融合します。特別なひとときに

先日夫婦二人でお彼岸のお墓参りに行ってきました。 子供の頃からお墓参りをした後は親戚一同集まって品川界隈で中華を食べるのが恒例となっていました。それが今も私の中で習慣化していてお墓参りに行く時はどこかお店を見つけてランチを予約します。 今回はストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「チャイナシャドー」にしました。 以前母と行った時に食べた飲茶の味が忘れられず、こちらのお店には2度訪れています。いただいたのは"スプリング ディムサム"というコースです。 都内の桜はまだ固い蕾で開花宣言が出ていませんが、先にお料理で桜と春を堪能。お料理の中からいくつかご紹介です。前菜は「香港風桜鯛のお刺身 桜…

中国人の同僚から、おすすめの点心の工場を教えてもらいました。 fukeebaodim.com その同僚曰く、多くの中華レストランの点心はこのお店のものだとか。レストランで作っている点心はいくつかあるけれど、多くは工場から届いた冷凍品を蒸して出しているだけだとか。 本当の本当にそうなのかは分かりませんが、早速工場直売店に行ってみると、色んな種類の点心が冷凍されて売られていました。どれも美味しそうでいいなと思ったものをポンポンとカゴに入れていたら、支払い時になって現金またはデビットカードのみ使用可能、クレジットカード不可と知り、少し焦りました。 最近現金を持ち歩くことはなかったからですが、何とか持…

週末は上海在住の日本人の友達が香港に遊びに来たので、點心到で早茶しました。今回は旺角店に行ってみました。 點心到 MIX·大排檔 日本人の友達が香港に遊びに来ました！上海に住んでいたころに知り合った友達で、彼女は今も上海に住んでいます。「飲茶に行きたい、安いところでイイよ」というので、點心到 Dim Sum Here（ディムサム・ヒア）に行くことにしました。點心到はいくつか支店があり、今まで尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）や佐敦 Jordan（ジョーダン）にある支店に行ったことがあります。せっかくなので、まだ行ったことのない旺角 Mong Kok（モンコック）店に行ってみる…

こんにちは、MrBeaverです。 今回は最近読んだ、史上最強の哲学入門（飲茶）を読んだ感想です。 この本では多くの哲学者たちが嚙み砕かれた内容で紹介されています。 哲学について全く知識のなかった私でも、すらすら読むことができました。 この本を読んだ率直な感想は、「哲学者の皆さん頭良すぎんかッ！」です。 紀元前の哲学者でさえ私では想像もつかないようなことを考えていたことが分かります。 また、哲学って人生で何の役に立つのかというありふれた疑問に対して、この本で哲学の考え方に触れたことで少しは答えが得られたかと思います。 表紙だけ見るとイロモノのような印象を受ける本ではありますが、内容は優れている…

こんにちは、れいです。 先日、前から気になっていた飲茶食べ放題「桃菜」に行ってきました。パート仲間と一緒に、1時に仕事をあがり車でGo！ 「桃菜」は、すかいらーくグループの中華のお店です。予約して行きました。でも、1時半すぎていたので、店内は空いていました。 最初にメニューの説明がありました。 飲茶食べ放題コース 選べる飲茶コース（麺・飯1品+天心） 一皿ずつ注文 もちろん、私たちは食べ放題コースです。食べ放題コースはさらに、Aコース、Bコース、Cコースをあります。Aコースは、24品/90分、2199円（税抜き）Bコースは、36品/120分、2699円（税抜き）Cコースは、49品/120分、3…

ずっと疑問に思ってたんだけど、宗教と哲学って元々一緒ちゃう？ あんまり日常生活で話題には出しづらいから、誰かと話したことはないけど。 宗教だって、はじまりは哲学やし。 飲茶さんの哲学の本読んでても思ったけど、東洋の宗教は元々哲学って感じ。 西洋の哲学はこの世界（人間も）を理屈で説明するって感じかな～。 始まりは同じ（自分や身の回りに対する好奇心や洞察）で、 目指すところも大まかには同じ（不安や悩みに囚われることなく過ごせるように）なんだけど、そこに至る手段が違うっていうか・・ どの宗派や教え（手段）を選択するかってことで。 飲茶さんによると教義にも意味はなく、ただ悟るための方便っていうだけで。…

出会いと思い出 愛することは理解すること 理解することは愛すること 認める心 信じる心 支える心 育てよう 健全育成 愛のスコール ようこそ完全愛情物語へ 安寧愛情物語より 愉快愛情物語と共に 貫く愛心愛情物語 愛好愛情物語を込めて 寄り添う愛嬌愛情物語 ときめく恋愛愛情物語 励まし合う愛 崇高な童心愛情物語 満ちる愛想愛情物語 愛の塊＝自然笑顔＝笑顔満開 夢体系 水産学磨きをする＝農芸化学磨きをする＝生命科学磨きをする＝児童学磨きをする 経済学磨きをする＝音楽磨きをする＝商学磨きをする＝幼稚園課程磨きをする 教育学磨きをする＝地理学磨きをする＝国際関係学磨きをする＝小学校課程磨きをする 業界…

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5chアニメ速俺は自己犠牲エンド大好きマン確かに人を選ぶのは否めないしハッピーではなくどう考えてもビターだろという声は受け入れるがしかし自己犠牲に至るまでの葛藤や決意を想像していくだけでとても胸が熱くなる俺もこう有りたいものだと思う画像はもうちょっとだけ続いた結果あんまり暗くなくなった自己犠牲『ドラゴンボール』鳥山明 集英社5chアニメ速 1ひとつ分のひだまりに2つはちょっと入れないの好き5chアニメ速 2他に何あったかなぁって思い出そうとしてもエレンしか思い浮かばなかったif(typeof(adingoFluct)!="undefined") adingoFluct.showAd('1000…

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天気：曇り、気温２４度～30度 参加者： 13日）アラちゃん、ルーさん、鳥ちゃん、はたちゃん、ちん、 14日）まつさん、アラちゃん、ルーさん、ちん 汕頭トレラン大会が来週に迫ってきましたので、付け焼き刃ですが、２日連続でトレイルへ行って鍛えてきました。 １３日コース：UTSZ168キロコースの一部CP13（王京坑）→阿婆髻水庫（約２２キロ/累計登り1100ｍ） 初日は、陽台山と鳳凰山の２山をロードでつないで走破するコースです。アラちゃんとルーさんはUTSZの100キロを完走しているので、その先のコースになります。 鳥ちゃんとはたちゃんは深センに来て初のトレランです。深圳にもこんなにいいトレイル…

今年2回目のグラベルライド、「初夏グラ」は、前回の「春グラ」よりもかなり難易度の高いコースで時折悲鳴が聞こえたよう気がしましたが、皆さん無事にゴールできました。 春グラのあと結構感触は良かったのだけど、それ故か初夏グラの募集はかなり速いペースで申込者がやってきて、最終的には15名以上。想定よりも多かったです。 35C以下のタイヤの人たちは少し苦戦されていましたが、今後は40Cがスタンダードで、コースによっては(日本のように石が多いところなど)45Cでもいいかなぁ、って。そんなコースでのライドでしたが、最大の誉め言葉？？近くに住んでいるけど、こんな道知らなかった！いやぁ、これ言われると普段あちこ…

桜は散りつつ。ツツジは咲き始め。藤は来週には咲くかな？八重桜がコレからかな？ 桜吹雪で散歩道がいい感じ。 飲茶して帰る。

2024年5月11日(土)開催！「ガチ中華とワラーチワークショップ」-鎌倉でガチ中華食べてワラーチを作ろう-

香港飲茶 景林 192-0081 八王子市横山町6-7 廣瀬ビル1F 八王子市横山町6-7 廣瀬ビル1F ホームページ https://keirin-yamucha.com/ ■熟練のシェフが厳選した、地元八王子の新鮮な食材をふんだんに使った中華料理が、■皮から手作りの本格香港飲茶を彩ります。口に運ぶたびに、地元の風味が口いっぱいに広がり、香港の伝統的な味わいと地元の食材が見事に融合します。■手作りにこだわっている八王子の中国料理店です。 ■注文数ベスト5は、1位：小籠包、2位：海老蒸し餃子、3位 ：広東風牛肉焼きフォー、4位：海老クレープ、5位：海老揚げワンタンです。ちょっと変わった、チャー…

4月上旬、上野公園の歴史的建造物めぐりをしてきました。 国立国会図書館国際子ども図書館 ↓ 国立科学博物館 ↓ 東京藝術大学 旧奏楽堂 上野公園は、お花見で平日でも大変な人出。 ランチは、そこそこのお値段のものをいただかないと予約できないし、この日の予定が未定だったためぷらっと行ったのが大間違い！ レ・クアトロ・スタジオー二、予約なしは入店もできず 上野グリーンサロンも、長蛇の列。 上野駅のフレンチのレカンもご案内は1時30分になります、と言われ、 ギリギリで入店できたのが過門香でした。 目次： 駅近、おしゃれ、コスパ良し、3拍子揃ってチャッチャッチャ♪ お得な選べるプリフィックスセット 17…

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本について きっかけ 感想 科学的な思考について 存在の相対性について 組織化 因果関係 「意味」の最も原始的な意味 まとめ 本について イタリアの著名な理論物理学者であるカルロ・ロヴェッリによって書かれた、量子力学についての歴史とかその考え方、捉え方について書かれた本です。原題は「Helgoland」。 世界は「関係」でできている: 美しくも過激な量子論 作者:カルロ・ロヴェッリ NHK出版 Amazon きっかけ 本屋で見かけて、親にこれは昔読んだ。おすすめ、と言われたので、借りて読みました。量子力学には大学時代に井戸型ポテンシャルの波動方程式を解くくらいまではやりましたが正直考え方につい…