動物などの形に作られた飴。その制作は大道芸の一種である。
以前もこちらでもご紹介させて頂いたことがある「飴細工アメシン」さんで、夏季限定の「飴かき氷」を頂いてきました(*´▽｀*) 日本の伝統工芸である飴細工のお店で食べられるかき氷！一体どんなお味なのか気になりますよね！？さっそく詳しくご紹介していきます(^^)/ \以前ご紹介させて頂いた「飴細工アメシン」さんの記事はコチラから▼/ www.one-access.work
前々から気になっていた「飴細工アメシン」さんにようやく行くことができました！ 食べるのを躊躇してしまうほどの美しすぎる飴細工について、さっそくご紹介していきます♪
福岡県には、お茶のテーマパークがあるのをご存知ですか？ そこでは、お茶作り体験、お茶を使ったカレーやスイーツ、しずく茶や資料展示など、色んなお茶の楽しみ方を体験できるんです！ 今回はそんな、福岡の八女市にある「茶の文化館」を紹介します。 八女市星野村では室町時代頃からお茶が生産され、1904年からは星野玉露という高品質なお茶の生産も始まりました。 そんな場所だからこそ建てられた茶の文化館では、お茶づくりの体験からお茶の楽しみ方、お茶を使った食べ物など、お茶をあらゆる方向から楽しめます！ お茶作り体験のコーナーでは、 臼で抹茶の粉を挽く体験か、 小さなお鍋で茶葉を炒るほうじ茶体験 が選べます。 …
毎年11月の酉の日に催される酉の市は、繁盛を祈念して行われるお祭りです。 このイベントは関東地方では親しみを込めて「お酉さま」と呼ばれることもあります。 縁起物の一環として、露店では熊手などが販売され、浅草鷲神社では特に知られる関東3大酉の市の一つとして浅草酉の市が開催されます。 700軒以上の屋台が賑やかさを演出し、約70万人が訪れる盛大なお祭りとなっています。 浅草鷲神社で行われる浅草酉の市をご紹介しましょう。 浅草 酉の市（2023）いつ？何時から？場所など基本情報 「浅草酉の市」は、長國寺と鷲神社が隣接しているので、２つの寺社のご利益が得られると、毎年大賑わいになります。 基本的な情報…
今年は4月12日からかき氷が始まりました。 11月2日でかき氷営業が終了しました。（10月29日まで営業とのことだったのですが、シロップがまだあるとのことで11月2日まで営業されていました。） ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ① 4月14日・金曜日 1「桜スペシャル」（1回目） 上に花見だんごがのっています。 2「イチゴ・チョコスペシャル」（1回目） メニュー 外観 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ② 4月16日・日曜日 「桜スペシャル」（2回目） 上に桜餅がのっています。 「イチゴ・チョコスペシャル」（2…
京都のバームクーヘン⭐️で知らない人はいないくらい有名なお店❣️ 『京ばあむ』 京都駅を歩く修学旅行生が必ず‼️ と言うほどお土産に買って 京ばあむの紙袋を持って歩いてる 光景をしょっちゅう見ます🛍 そんな京ばあむのお菓子ミュージアムが 2023年11月11日(土)にオープンしました🎊 京都最大級の敷地を誇る３階建て建物は カフェ、工場見学、ショップ と見所が沢山❣️ 楽しそうすぎる〜💕 初日に張り切って行ってきました🙌 【Atelier京ばあむ】 京都十条駅から徒歩１０分くらい。 駐車場もあるので車🚙で行けるのも良いですね👍 本日初日だから大盛況‼️ 「京ばあむ」は京都銘菓「おたべ」※生八つ…
それって！？実際どうなの課【焼き鳥は太る？太らない？】【森川葵あめ細工に挑戦】2022年6月15日放送 日本テレビ博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 大島美幸（森三中） 生瀬勝久 森川葵森川葵さんが飴細工の中級レベル「小鳥」を成功させたというニュースは素晴らしいですね。飴細工は繊細な技術を要するため、初心者には難しいと言われています。それにしても、上級レベルの「黒ネコの型」をわずか5回目の挑戦で完成させてしまったとは驚きです！1か月かかるという話なのに、森川さんの才能や努力が垣間見えますね。黒ネコの型は、黒の色素を混ぜた飴を斜め45度に向かって丸く押し出すという技法が必要な…
こんにちは！ 今日は、来年2024/2/12をもって本館の老朽化による休館に入る山の上ホテル内にある、コーヒーパーラーヒルトップさんのご紹介です(^^) ニュースで休館を知り、再開未定とのことだったので「これは行っておかないと！」と思い、定期的に行ってる病院の後に訪問してきました。 前回の桃パフェも結構な競争率だったけど、今回は休館のこともあって更なる競争率に、、、汗 念願の桃パフェを食べた時の記事はこちら。 私は最初、王道のプリンアラモードをと思ったのですが、どうやら期間限定のハロウィンのプリンアラモードがあるようで。 せっかく並んだし、これは限定物を食べないと勿体無いということで、ちゃっか…
家族七人、お祝いの和フレンチ。元は赤坂プリンスホテル、La Maison KIOI (紀尾井町) です。 まず、appetizer がこの macaron。 🍅tomatoが、スープと共にとても美味しかった こちらは蟹だったかな…🦀 それぞれが最高の旬の食材に、"ラ・メゾン・キオイ" のシェフの腕が存分に振るわれた特別コース。しかと堪能しました。「実に美味しかった」〜感動。ありがとうございました😊 この北海道産のアスパラガスは特に。お月見のようなプレゼンテーションが美しい。目でも楽しめました。 キャビアが乗ったこれは何だったかな… メインは、群馬県産ビーフに ”王様椎茸” とか 乾杯の cha…
２５話感想 郝葭が産後うつから育児放棄となり、嫡長主は女官に任せればいいと言うが、女官では愛情込めて育ててくれず、それは六少主が辿った道のりであるようだ。
こんにちは。 ちょこはぴです✌️✌️ この間、4年ぶりにジャパンケーキショーに行ってきました。 何かしら吸収出来たらとわくわくで会場へ🎶🎶🎶 最初はもちろんコンテスト作品を見ました😊 バタークリームで仕上げた作品は凄く細かくて驚きでした😲 飴細工は、オルゴールみたいなものが真ん中にあったのですが、 近くで凝視しても本物のオルゴールにしか見えないほどの 素晴らしいクオリティ😲👏👏👏 端の方では焼き菓子も販売されてました。 焼き菓子4個入りでなんと！1,400円！？(笑) 心の声「高いぃぃぃぃ😲都内でランチ食べられちゃうじゃん(笑)」 有名シェフが作った焼き菓子だし、勉強の為なので買ってきました😂…
ゲーム（マンガ・アニメ）＋英語＋社会の話―。 「うちの町は、スパイダーマンの地元なんだぜ！」的な自慢ではありません。 アメコミ*1のヒーロー「スパイダーマン（Spider-Man）」と、 イギリス英語だと「鳶職（とびしょく）」を意味するらしい、 英語「spiderman（スパイダーマン）」の話を。 高いところで建築の仕事をする、「鳶職（とびしょく）」の説明をしつつ。 *1:「アメコミ」こと「アメリカンコミック」については 10/19 英＋社：木曜日は『マイティ・ソー』の日！？ ～「Thursday」と「トール」～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
戦前からの建物を生かし1954年開業、歴史を感じる味でした。山の上のホテルの「コーヒーパーラーヒルトップ」のオムライス。 ＼著書『フードライターになろう！』全国書店で絶賛発売中です！／ Amazonのリンクは▶︎▶︎こちら 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 お茶の水にある創業約70年の老舗ホテル「山の上ホテル」が昨日急きょ、全館休業を発表し、話題になっています。 実は私、たまたま最近訪問ずみでした。ちょうど記事を書かなきゃ！と思っていたところで。 今回は山の上ホテルの人気カフェ「コーヒーパーラー ヒルトップ」のランチ訪問レポートをお届けします。 最寄りは神保町駅、出版社が多…
朝ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/G0l0pVrzSj — たかの朱美 (@gohan_takano) 2023年10月22日 チョコちゃん朝ごはん来ました(=^x^=) pic.twitter.com/iPwGiiq4Dz — たかの朱美 (@gohan_takano) 2023年10月22日 晩ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/PMrath9hIf — たかの朱美 (@gohan_takano) 2023年10月23日 tre neveのモンブランとカフェオレ( ^ω^ ) pic.twitter.com/3TvQvEPaI0 — たかの朱美 (@…
ロブションのテラスへのアプローチ もちろん！お料理は店内と同じ！！ ラ・ターブルのテラス アンジェリーナの時代からラ・ターブルに素敵なテラスがあることは知っておりましたが・・ずっとガストロノミー・ジョエル・ロブション 専科でラ・ターブルにおじゃましたことはなく４月にディナーでおじゃました時レセプションで予約状況の確認をしてみました。テラスは天候に左右されること、メンテや結婚式の貸切などから不定休で２ヶ月先までの予約が可能ですが！空いている日を伺うことができずピンポイントでこの日はどうでしょうか？という予約の仕方しかできないとわかり取り敢えず仮り予約を入れて一ヶ月半も先のことでお天気の予想もつき…
住吉の 松こそものは 悲しけれ 神代のことを かけて思へば 源氏は、夜通しいろいろの音楽舞楽を広前に催した。 住吉の神の徳を偉大なものに感じていた惟光 （源氏の君に by 惟光） 〜住吉の松を見るにつけ感慨無量です 神代の昔のことが 忘れられずに思われますので 【第14帖 澪標 みおつくし】 こんな時に 自分などが貧弱な御幣《みてぐら》を差し上げても 神様も目にとどめにならぬだろうし、 帰ってしまうこともできない、 今日は浪速《なにわ》のほうへ船をまわして、 そこで祓《はら》いでもするほうがよいと思って、 明石の君の乗った船はそっと住吉を去った。 こんなことを源氏は夢にも知らないでいた。 夜通…
歎きつつ 明石の浦に 朝霧の 立つやと人を 思ひやるかな 源氏は明石からの使いに 手紙を持たせて帰した🌊 （明石の君に by 源氏の君） 〜貴女がお嘆きになりながら 暮らしていらっしゃる明石の浦には その嘆きの息が朝霧となって 立ちこめているのではないかと思いやっています 【第13帖 明石 あかし】 源氏は明石から送って来た使いに手紙を持たせて帰した。 夫人にはばかりながらこまやかな情を女に書き送ったのである。 毎夜毎夜悲しく思っているのですか、 歎きつつ 明石の浦に 朝霧の 立つやと人を 思ひやるかな こんな内容であった。 🌿🎼Wind of Travelers written by のる🌿…
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