www.youtube.com みなさんはラーメンがお好きですか? 私は最近、東京のある人気屋台ラーメン(行ったことない)の動画を見るたびに、ラーメンが恋しくなってたまりまりません。普段はとんこつ系こってりスープでとろとろチャーシューがたっぷり乗ったラーメンを食べています。しかし、このラーメン屋を見るたびに、昔ながらの醤油ベースの澄んだラーメンが食べたくなります。そこで、今週は香南市夜須の国道55号線沿いにある、知っている人は知っている、知らない人は知らない名店『ラーメン屋 正蔵』に行ってきました。 いかにも田舎のラーメン屋で、少し伸びた麺や粉末スープの味、硬めのゆで卵を想像してしまい、こうい…