まんばがよく出回っています。 香川の郷土料理「まんばのけんちゃん」を作りました・ まんばのけんちゃん - 【郷土料理ものがたり】 www.nisshin-oillio.com 最近は家庭で作る人が減っているようですが、手間が多少かかっても、家庭で作って。 伝えたい味です。 我が家では家内が作ってくれますが、美味しいですよ。 「Sanukis]で買った徳島県の「白雪れんこん」 キレイですね。 加熱してもシャキシャキ感がなくならないんです。 天ぷらに シャキシャキして、甘みがあります。旨い。 その他最近食べたもの 時鮭 塩をしてあるも切身を買いました。 茹で豚 宮城県産金華鯖の塩鯖