花の命は短くて わが命は … 230409 わが庭の花々は、変化がはげしい。 ユキヤナギは、散ってしまった。 スイセンも枯れた。 ムスカリはどんどん枯れていく。 ヒヤシンスは、ついに消えた。 ダメになった花を、つぎつぎとハサミで切り続けた。 数えて見たら、何と7２本。 お礼肥を撒いておこう。 今年は、球根がさらに増えることだろう。 クリスマスローズはまだ咲いている。 ビオラは、相変わらず元気だ。 トキワマンサクは、１本だけ満開になった。 残りも少しずつ咲き始めている。 藤の花が、すでに咲いていた ！！ mosgreen3111さんのブログで、 馬鈴薯（ジャガイモ）は芽かきが必要なことを知った。…

１個だけ使い残していたジャガイモをスライスして、ポテトチップスを作ってみました。湖池屋さんとかカルビーさんとかにはほど遠いですが、シンプルな塩味です。人生初のポテトチップス、出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・80％美味しさ ・・・90％難易度 ・・・60％難易ポイント・・・油の温度出来栄え ・・・60％コスト ・・・馬鈴薯1個分 ・・・小麦粉少々分お勧め度 ・・・70％総合評価 ・・・初めてにしては…（あくまでも個人的な判断基準です💦） きっかけはスライサー ジャガイモの薄切り 揚げたらどれくらいになるのか？ 油の温度は？ 緊張の瞬間…でもないけど 市販品には敵わない 今日のひとこと や…

じゃがいもの植え付け、やや遅めか。 じゃがいもの芽は、霜に当たるとよわってしまうので、遅霜を警戒して、桜が開花する頃に、芽が出るように蒔きなさいと言われている、今年はこの陽気で開花が早まるらしい、そんなこんなで、ようやく準備が終わって、明日植え付けをする。 種芋は、50グラムほどの大きさでよいと聞いているので、100グラム以上のものは、切り分けるのだが、その切り口から細菌感染を防ぐための草木灰を付着させるのも一般的に行われている。画像は、その状態で今日一日、天日に干すのだ。 じゃがいもは馬鈴薯と呼ぶと、ちょっと聞こえがよくなる。だが、よく知られていることだが、牧野富太郎博士は、じゃがいもを「馬…

薯（いも）植えるインカの如く棒つつき 台所で芽が生えていたジャガイモを、初めて植えてみた。といってもただ土を棒でつついて穴を掘り、上らしき方を上にしてそのまま埋めただけ。イモは丈夫だからきっと生長するだろうと信用している。これで一個の薯が数倍になる、と取らぬタヌキ。 さて俳句歳時記（角川文庫 第4版）では、「馬鈴薯植う」がでている。でもジャガイモ植える、とは出ていない。また単に「いも（芋）」というと露などが付随していて、これは里芋のようなものを意味するようだ。「薯」という漢字を使っているのは、馬鈴薯のことと理解できる。また馬鈴薯と書いてジャガイモと読ませる俳句らしい禁じ手もあるのかもしれない。…

工房併設農園に、山ウド、パセリ、サトイモ、ばれいしょの植え付けをしました。 最近、雨の日が多く小雨や前日雨が降って植え付けには適さない状態で行いました。植える時期がずれないようにするため、やむを得ないですね。 今回植え付けの種イモなどは、行きつけの種苗センターで買ってきました。店の人にいろいろ聞きながら栽培のこつを聞いています。 袋に入った山ウドの苗を2つ買いました。 パセリも一株。 植付する所は、庭木の下で、少し日陰になる小さな花壇にしました。 雑草を取り払い、整地して植える位置に苗を置いてみる。 山ウドの苗はこんな感じです。 元気な芽が見えます。 植え付けた所に、もみ殻を掛けました。 小雨…

こんにちは。 今日もとてもいい天気です。 強風がまたなんとも春らしいです。 今年は桜の開花が待ち遠しい、こんな気持ちは初めてです。 立て続けに永遠の別れがあり、新たな出会いもあり、 今ここにいて、時を刻めていることをかみしめていると、 桜は一年そしてまた一年を送れたことを実感できるからかもしれないです。 今農場は昨年の作付けの片づけと春夏作の準備を同時進行で進めています。 施設栽培のほうは例年通り、ミニトマトとインゲン豆を作り、 露地栽培のほうは、GWあたりからキャベツの収穫が始まり、 今季はうちの農場でもサツマイモを作る予定です。 昨年の馬鈴薯畑。今年も種まきが順調に進んでいます。 とにかく…

和名 じゃがいも 別名 ばれいしょ（馬鈴薯） ポテト 学名 Solanum tuberosum 科名 ナス科 属名 ナス属 英名 Potato 古名 生育タイプ 多年草 原産地 南アメリカ 高さ・草丈 50cm～80cm 開花期 5月～7月 花色 白 特徴 その他 似ている植物

今日は1日雨で肌寒い日でした 太陽が出ていないのに、湿気があるからかスーパーはエアコンがきいていて寒かったです 特に食品売り場はペンギンの気持ちになりました。 鬱々とした気持ちを払拭する為に、久しぶりに車で30分程のモールへ行ってきました。 今日のワクワクはくるみパンを買って食べた事です 最近本当に食欲が衰えない、その影響は毎日の宅トレに… 重いからめちゃしんどいんです 長い時間出来なくなってきた 涙 前は90分出来ていたけど、今重すぎて60分が限界 そして負のスパイラル 食べる→宅トレ頑張る→お腹空く 前は我慢出来ていた事が段々と出来なくてなってきてワガママボディになってきました 毎日食欲と…

韮菜餅-ニラ入り焼きお餅-【横浜中華街・中華菜館 同發】感想レビュー 韮菜餅-ニラ入り焼きお餅-も横浜で明治創業の中華・中華菜館同發 通販部で買ってみました。 店長おすすめランキング1位です。 皮も本場香港の点心師が手作りしています。 中華菜館同發 通販部 調理方法は油を引いたフライパンで両面をゆっくり香ばしく焼き上げます。 レビューでトースターで焼いてる人もいました。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="001bc93c.0ac2b57b.049fc484.a41a02be";rakuten_items="ctsmatch";rakuten…

云南中越边境河口镇贸易市场一角。 自（中国简况）《走出民族村寨》新星出版社出版 1992年（36开）第一版（汉） 雲南省のベトナム国境の街の交易市場。 maps.app.goo.gl ja.wikipedia.org 日中友好協会だったかな、の方のブログで、コロナカ前の旅行記を拝見しましたが、21世紀はもうここまで軽軌の新幹線（ガオティエ）が通っているとか。私が行った時は、まだ戦前フランス資本が作った軽軌の普通鉄道で、豊かな自然を反映してか、駅弁の具が実に充実してました。雲南は昆明が標高1,200だか1,500で、高地で涼しいのですが、紅河沿いに一気に標高が下がるので、蒸し暑くなります。ベトナ…

千葉香港クラブ [その他]午前 目が覚めると3時42分。久しぶりの大規模歩数不足だ。 7235歩の不足イェーイ。 昨日の日記を書き終わる。 全裸体重57.1kg。 寒天。 ビンラディン、サダムフセインの記事を読み耽る。 ゆうちょ銀行への振り込みに成功している。 7号機のファミペイギフトコードを3号機に打ち込む。面倒だけど、これをやらないとまた失効してしまう。 収入印紙が買えるファミペイ。もしかしてゴミ袋も買えるかも。 ローソンは1516円か。五井で弁当でも食うかな。タダでもらったものじゃない。現金同様に大事に使う。 コーヒー。 [メシ]昼飯 -流水麺そばに乾燥わかめ小葱ベーコンさつま揚げ-もぞ…

創健社は50年以上の歴史を持ち、「体に優しいほんものの自然食品」を提供する企業として知られています。この会社は食べ物の栄養と安全性を重視し、地球環境にも配慮した製品開発を行っています。その企業理念は、健康的な生活向上を目指す食生活の提案にあります。ここでは、創健社の製品がどのようにしてお客様の日常にポジティブな影響をもたらすかをご紹介しましょう。創健社の製品とこだわり創健社は、自然な原料を使った製品づくりに非常にこだわっています。添加物や不自然な成分を避け、身体にやさしい食材を使用しています。特におすすめの製品には以下が含まれます：1. 有精卵マヨネーズ- 豊かな環境で育てられたニワトリの有精…

[その他]朝 全裸体重57.5kg。コントロールしようって気があるんですか？ シャワーは無し。 [メシ]朝飯 4種のフルーツと22種の野菜。 [その他]午前 五井の交通を調べる。車では30分。時刻によっては1時間かかるかも。ガソリン288円ってとこかな。車では他に駐車場月4千円が要る。 電車では242円、徒歩20分＋電車20分＋・・・ 徒歩30分。1時間10分。まーどうせ毎日1万歩あるかなきゃならないんだし、電車でいいか。 コーヒー。 チャイムが鳴るまで今日ガス警報器が届くのを忘れていた。こんな格好ですみませんとパジャマで出る。 期限切れのガス警報器を・・・ 最新型の新品に替える。かっこいい。…

乗馬公園の看板猫フーちゃん&ライちゃん仲良く日向ぼっこしてると‥ 会員さんが連れてきたドーベルマンにビビりまくり避難 前回はお休みしたので、日曜は1ｹ月ぶりの乗馬でした。有難いことにMさんがいつも迎えに来て下さいます。 支度をしながらTVにふと目をやると、九州の在来馬に関する番組が。 H6に都井岬で拾った実から育てたソテツ 都井岬の広い草地（と言ってもJRA日高育成牧場の1/3←上から目線の道民）に放牧されてる天然記念物の御崎馬。私も30年前に見た記憶があります。馬は日本原産でありませんが、古くから定着してた馬は在来馬と呼ばれています。 野生とはいえ、ある程度は管理されてると思いきや‥繁殖も採…

[その他]朝 昨夜もトリマの世話が終わらずに寝てしまった。それが正しいのかもしれないけど。 なにしろマインドをコントロールされてるんだからせっせとお世話申し上げる。朝食前のコーヒー。 歩数の広告動画再生だけ3時ギリギリに終わった。昨日の分は11229歩。昨日までの不足分498歩を含めて3日で3万歩達成。3万歩はいいけどトリマの世話にかける時間ってなんなんでしょう？ 移動距離とスロットの分の動画再生もやっと終わる。なんなんでしょう。 youtubeのショートビデオで時々かかっている歌がserenaのsafariだったと知る。Wikipedia英語版にも無い歌手だ。歌詞が英語だという事も気が付かな…

みんなの応援で1000品達成だッ‼ こんにちは。桃泉です。今回はX(Twitter)で公開した10日分のおうちごはん「かき菜の和風炒飯」～「豚肉雑炊」をまとめました。題して【桃泉のおうちごはんvol.100】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！（最終更新：2024/4/19） 桃泉のおうちごはんvol.100 991品目：かき菜の和風炒飯★★★★☆ 992品目：トマトの無水キーマカレー★★★☆☆ 993品目：金華鯖の八丁味噌煮丼★★★★☆ 994品目：主食チャプチェ★★★★☆ 9…

美味しいからあげを食べた話。 今回は、からやま 溝の口店 のご紹介。空腹の昼時、昼食を求めてさまよっていると、賑わいを見せる唐揚げ屋が目に入る。行列は人気店の証、列に並び順番を待つ。待って食べる唐揚げは、さぞかし美味しいだろうなーと期待が膨れ上がる。 営業時間：10:30-23:00 営業日：毎日 場所：神奈川県川崎市高津区溝口1-14-1 電話：044-328-9625 webサイト：https://www.arclandservice.co.jp/karayama/ では、さっそく。 ◽️さすが専門店の唐揚げだ！ 唐揚げ専門店なので、様々な唐揚げがこれでもかと並ぶ。無類の唐揚げ好きの僕にと…

上野が続いていますね～ 今日は「がんこ上野本店」で会食～ 人数がいろいろ変更があり・・・結局１４人となりました www.gankofood.co.jp お店も春の装い～ 春の特別御膳をいただきます～ 気になったので釜めしの中をのぞき見・・・いいですね桜エビかな～ さあ、宴会スタートです 前菜盆 旬小鉢三種・・・どれが三種なのかわからな～い さわら馬鈴薯焼き お造り 黒毛和牛鉄板焼 早かったのかな・・・鉄板にくっ付いた（笑） お塩でいただきましょう～ カニクリームコロッケ 釜飯がそろそろ炊き上がります～ いい感じに炊き上がり～ 赤だし来るのが待ちきれず、一杯目～ ようやく赤だしも来ました～ ご馳…

[その他]朝 4時に目が覚める。昨日はトリマの歩数が未達になった。 煮物用に買った鶏肉が冷蔵庫で生のまま2日経っている。幸い消費期限が今日までなので・・・とりあえず今は使う分に小分けして冷凍する。 8切れ×5組。576円で40食分あったのか。 昨日の3号機は7121歩。2879歩の不足。 獲得マイルは距離のおかげで充分あった。 2号機から楽天銀行へ1000円送る。 昨日切って来たキンモクセイの枝のとりあえずの育て方というか、保存方法を考える。バケツは野田から持ち帰ったままだった。 ま、これでいいか。乾燥を防いで光が当たることが生存の条件だとは分かってきた。 [メシ]朝飯 フルーツグラノーラ。 …