ローストチキンを作ってみました。 クラシルのレシピを参考に作りました。醤油とマーマレードを使った和風の味付けです。ローストチキンに醤油?と思ったけれど、食べたら醤油っぽさはそれほど感じなかったです。普通に美味しかった。 付け合わせは北海道産の男爵芋のローズマリーポテト。ベビーリーフとミニトマト、16穀米入りごはん。イッタラのティーマの26cmプレートにどかんと盛りました。 ワインは飲まないので麦茶で乾杯。ホールのクリスマスケーキは食べきれないから、代わりにビエネッタのアイスケーキをひと切れずつ。チョコのパリパリのとこが美味しくて昔から好きなやつです。 クリスチャンじゃないのでなんて言ったらいい…