フランス生活、恋しくなるものの一つが、魚。 お肉は、精肉から加工品からいろいろあって、価格も手ごろだったりする。 一方、魚はというと、種類があまりなく、高いっ🤑 タラ系の白身魚の種類はなぞに豊富な一方、青魚が少ない。 肉より断然魚派の私にはけっこうきつい。 海の近くのほうはまた事情が違うのだろうけど、Gers県は完全に肉の県。 家族との食事やレストランでのメニューも、自然と肉の方が多い。 そしてこちらは、既にパックになって売っているものもあるけれど、基本はスーパーの一角にあるポワソナリー(魚屋さん)で注文するスタイル。 来たばかりのころは、注文の仕方もフランス語もよく分からなかったので敬遠して…