魚の栄養

小アジが12尾ほどで250円になっていたので、アジの南蛮漬けにしました。 ジャンクな食べ物を食べると、ふとこういったものが食べたくなります。 年のせいですかね。 魚と肉の栄養素のちがいや部位別の栄養についてご紹介します。 魚と肉どちらが優秀？ 魚に含まれる豊富な栄養素 魚をまるごといただこう 部位別の栄養素 ごぼうとたいのアラ煮 アラにはコラーゲンがたっぷり まとめ 魚と肉どちらが優秀？ 魚と肉は、どちらもたんぱく質を豊富に含む食品で知られていますが、どのような違いがあるのでしょう？ 両者の間で大きく異なる点は、それぞれに含まれる脂質の種類だそうです。 肉の脂質に多いのは飽和脂肪酸摂りすぎると…