今回は、ピザや焼き鳥をお店のように美味しく焼く方法についてです。 今週末、昼食を手軽に済まそうと思って、スーパーで出来合いのピザと焼き鳥を買いました。 さあ、温めて食べよう! goodweatherx.hatenablog.com という時に、ふと思いました。 「ピザとか焼き鳥を温め直しても、なかなかお店のような感じにならないのよね~」 「家での焼き直しだと、ピザは、チーズの溶け感とか、ピザ台のカリカリ感とかが、全然足りない感じ。焼き鳥も、いかにも、『温め直しました』っていう食感になるし。」 「出来立てでもない温め直しだから、仕方ないのかな?」 つらつらと考えているうちに、ふと思い付きました。…