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鯖みそ
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鯖みそ

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真っ当な料理ブログ•1年前

鯖味噌を圧力鍋で作ってみた

鯖 どう食べても美味しい鯖 tontun.hatenablog.com カレー味でもいけました でも今日も鯖味噌 骨までいきたいなと、圧力鍋で鯖味噌作ったのですが 結論から言うと、よく分からん 鯖は真ん中切れ目を入れて、洗っておきます 切れてない？細かいことはお気になさらず 鯖って独特な模様ですね お鍋に酒、砂糖、味噌大さじ4、水300ml、あれば生姜も入れます 細長いiPhoneが写っていたので塗りつぶします 鯖を入れまして 蓋をしてシュッシュとしたらば弱火～中火で8～10分程 圧力鍋なかったらお鍋でグツグツいきましょう いつもは私も鍋ですし 圧が下がったら、味噌が濃いサバ味噌ですね じゃが…

#鯖みそ#鯖味噌#サバ#圧力鍋#圧力鍋でカレー#ルー的な物入れたら爆発しますので#取説にもありますね#お気をつけ下さい

ネットで話題

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13ブックマーク吉野家 晩ごはん　”鯖みそ”と”牛皿”を楽しめる「牛鯖みそ定食」｜風太郎の気ままログこんにちは。風太郎です。 昨日の晩ごはんは、また吉野家さんで~す。 今回はちょっとトラブル(ﾉ∀｀*) 吉野家 晩ごはん「牛鯖みそ定食」 価格：680円(税込み) カロリー：965Kcal <晩ごはんメニュー> ・販売時間：昼3時～夜12時まで ・サービス：ご飯大盛無料 ※テイクアウトできません。 ※晩ごはんのご飯は無料で大盛にで...fuutarou-blog.com
13ブックマーク鯖みそはやはり、フライパンですね。無限系の法則無視してしまった - 真っ当な料理ブログtontun.hatenablog.com
10ブックマーク吉野家の時間限定メニュー「炙り塩鯖牛定食」と「牛牛定食」＆「牛鯖みそ定食」を食べました！｜風太郎の気ままログこんばんは。風太郎です。 先日吉野家定期券を手に入れたので、最近吉野家率が上がっている風太郎です。 野家定期券の定期券とは、期間限定で販売されており、”吉野家・はなまるうどん”で使える超お得な”定期券です。 定期券の価格は300円ながら、吉野家なら「1食につき80円引き」、はなまるうどんなら「うどん一杯につ...fuutarou-blog.com
7ブックマークesshop - 鯖みそガム - エス株式会社私たちは、2017年1月11日、ラクサス・テクノロジーズ株式会社 （英文：Laxus Technologies Inc.）に社名変更しました。 これからも精一杯頑張ります。引き続き応援してください！ 新しいWebサイトはこちら 商号変更のお知らせ 追加注文をご希望のお客様へ　ご協力のお願い この度はエス株式会社をご利用いただきまして、...www.es-c.co.jp
6ブックマークみそ風味の甘辛いサバと牛肉でご飯が進む吉野家の「牛鯖みそ定食」を食べてみたgigazine.net
5ブックマーク簡単なのにうなる味。「鯖みそ缶ときゃべつのクリームパスタ」は自炊初心者にもってこいだった【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメwww.hotpepper.jp
5ブックマーク革命的すぎる？ 「鯖みそガム」 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-insyoku.livedoor.biz

関連ブログ

真っ当な料理ブログ•1年前

鯖味噌の味噌は赤にするか白にするか　考えるだけで夜も眠れない

大人しく寝ましょう 適度な運動、食べられるだけのご飯、いい睡眠 眠いですね 鯖味噌 赤味噌にするか、白味噌にするか 細かく言えばもっと色々ありますが 最終的に味噌、醤油は慣れた味、好きな味になりますな お鍋やフライパンに水300ml、酒大さじ3、砂糖大さじ4、味噌大さじ4、生姜を入れて沸かします 甘めですね ここで味は決めて下さい 鯖は熱湯かけて洗います ザルが鯖臭くなりますな 処理した鯖を味噌の中に入れまして 鯖ね たまに煮汁をかけつつ煮るだけという もやっと15分程でしょうか 落し蓋やアルミホイルなど、ないならないで生きていけます ゴボウサラダでも作りますか 人参とゴボウをしっかり茹でます…

#鯖みそ#鯖味噌#サヴァ#赤味噌美味しそう#夜も眠れない#じゃあ昼に#じゃあ、注文を聞こうか#ハンバーグ定食お願いします
パンダ談•2年前

（あのお母さんが無職に）『お母さん食堂』が閉店らしい

ファミマ利用者なら一度は思ったことがあるはずである。 「これでもお母さんの料理なのか？」と。 たびたびネタとして扱われてきた、あの「お母さん食堂」が閉店するらしい。 お母さん食堂（ファミマ公式から引用） この話題は何ですか？ ファミリーマートでしばらくの間、お総菜などのブランディングに使われていた「お母さん食堂」がついになくなるそうです。 主なポイントは？ こんな凝った料理を作るお母さんはなかなかいないだろうなという日常的なツッコミから、そんな特殊な食材を空輸して炊事するお母さんはいるわけないだろうな、というネタ的なツッコミまで、幅広いツッコミを受けてきたファミマ本部勤務のお母さんですが、つい…

#ファミマ#お母さん食堂#お母さん失業#ブランディング#鯖みそ
セカンドキャリア、はじめました。•1ヶ月前

うちのごはん　2023/4/22－23

材料これだけ。鍋に投入、さっと煮るだけ、時短メニュー！ ・野菜たっぷりキムチスープ 鯖みそ缶がいい味出してる、具沢山スープ。お豆腐は入れたり、入れなかったり。これ一品あれば、栄養満点気分が満たされること請け合い。 わが家の人気メニュー。ごま油の煙、見えるかな？ ・鶏ささみのサラダ 鶏ささみは、筋を取って、にんにく醤油に漬け込んでから、香ばしく焼き、身をほぐしておく。サニーレタスと白髪ねぎと合わせて、煙が出るくらいに熱したごま油をジューッとかけ、だし入りすし酢と醤油を加えて、さっと混ぜる。コドモン１号の大好物。 コドモン２号の大好物＝大根 ・たぬきつね大根 「和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん（…

直売所千倉•3ヶ月前

するめいか、金目鯛、ひらまさ、鯵、〆鯖、お刺身日和

昨日は、水揚げ量が極少ない中にあって も思う魚が買えました するめいかはもう終漁期、３５０g以上の 親サイズは産卵場所を探しています 産卵が終われば、短い一生を終えます 既に、今日は昨日の１０分１の水揚げ量 これで終わりか？は断定出来ませんが 塩辛を自作なさる方は是非どうぞ 鯵は小さいながら美味しい身質の魚が買 えました、昨夜は賄いになめろを造りま したが美味しいなと思って食べました お刺身盛り合わせのメインは、活〆ひら まさです 鰤の様な姿のひらまさです 太っています するめいか、金目鯛、鯵、〆鯖、などで 盛り合わせます お雛様をお祝いなさる方は、金目鯛、 真鯛の姿盛りが華やかです d 🐟️…

直売所千倉•3ヶ月前

時化❗️いなだ、真鯖、いかお安くします

🐟️するめいかが干上がります🐟️ 今朝は、激しい雨音で目覚めましたが、 するめいかが残り少なくなったので数日 前の乾燥した北西風はラストチャンスか と思い追加を造りました 昨日朝からの湿った南西風が吹く前にあ らかた干上がりました 昨秋から造ったするめいかの中では、最 も良く出来上がります どうどうぞお買い上げください 本日からお売り出来ます１３枚限定です 🐟️🐟️本日のお安く出来るお魚🐟️ 🐟️真鯖～みそ煮、竜田揚げ、塩焼き １尾２５０円 🐟️するめいか～１杯２００円焼き物 煮物 🐟️いなだ～お刺身用１kg位１尾７００円 塩焼き、煮魚、西京漬にも 外に 🐟️真鯛～お刺身用 🐟️鯵～お刺身用 …

簿記3級の学習記録•3ヶ月前

献立にもAIが。

こんばんは～。 毎日毎日、ご飯を作るのって大変な気がするんですが、 一番大変なのは、献立を考えることじゃないですか？ うちは朝は、ほぼ、ご飯とみそ汁、目玉焼き、で固定なのだけど 昼と夜は、考えなければいけない。365日毎日1回か2回、何食べようか考えなければいけない。休日などは、昼ご飯を食べながら、晩ご飯なに作ろうか何食べようかと考えている。ほんと、一人だけだったら、どうでもいいんですけどね。食べるのを楽しみにししている（もしくは食べることしかあまり楽しみがない）人がいると、なんだかそれなりにおいしいものを食べさせてあげなくてはいけないような気になります。 でも疲れているときは、もう何も考えた…

ここから一番遠い海•8ヶ月前

鯖みそ v0.9.1- prerelease

さばの味噌煮がかなりしょっぱい。料理をそれなりにうまくできるようになってきたとこないだ書いたばっかりだってのにこの体たらくだ。 このレシピはもう少し改良の余地があるわね、なんて考えながら、改良過程をgitでヴァージョン管理したら便利だろうな、とか一瞬考えてみる。リポジトリ鯖みそ、version： v0.9.1-prereleaseとかね。が、一瞬でその思考を手放す。私はそういう「理系専門職の人が自分の仕事で使っているスキル・ノウハウを家事に全振りさせるとこうなる！！」みたいなの、ちょっと苦手だから。 Quitaとかで、ご本人たちがやっている分にはいいんだけど。なんていうか、そういう、本人たちの…

ぐるなび みんなのごはん•9ヶ月前

鯖の棒寿司が好きすぎるので、自宅で作れる最強で最高の鯖の棒寿司レシピを教えてもらった

こんにちは。料理家の河瀬璃菜です。 みなさん「鯖」お好きですか？？ 私、幼少の頃から、魚の中ではとにかく鯖が大好きで、 「トーストした食パンに、たっぷりバターとワサビ塗ってシメサバ挟んで食べてみ？ぶっ飛ぶど？(意訳)」と友人に言われたので、試してみたら無事にぶっ飛びましたのでお知らせいたします。 pic.twitter.com/6ywshb03rj — 河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) 2020年6月16日 鯖が好きすぎる私がオススメするガード下の青魚専門の鮨屋！鮨大前@日比谷鯖の食べ比べ、なめろう、焼き物、握りなどたらふく青魚食べて、お会計は8000円前後✨お酒の持ち込みは無…

sora’s おいしいノート•9ヶ月前

吉野家の「牛焼肉定食」と「鯖みそ煮」

都合により吉野家で早めのランチを食べてきました。 吉野家「牛焼肉定食」 今回はおかず2品の「W定食」を狙っていたのですが、11時からの販売ということでタイミングが合わず、やむを得ず「牛焼肉定食」にしました。 メニューに「新たれ」と表示されていますが、少し前まで別添されていたコチュジャンを最初から加えた、甘辛い特製たれになったようです。 といっても筆者は以前の「牛焼肉」も食べたことありませんでしたが… 牛丼とはまた違った香ばしくて濃い味つけで、とてもご飯が進みます。 sora こりゃウマイ！ 吉野家「鯖みそ煮」 カミさんが「鯖みそ煮」も食べたいというので、単品で追加注文しました。 ちょうど二切れ…

発達障害の双子育児　日常のあれこれ•10ヶ月前

今さら、コロナについて考えてみる

我が家には、小学2年生の双子の 兄まひろ（多動傾向）と 弟まそら（ADHD＋自閉症スペクトラム障害） がいる。 この4月、弟まそらは、特別支援学級判定だったものの、特別支援学級から通常学級に移った。 さて、コロナについて・・・。 今回、自分のために、コロナについて整理したい。 ●感染リスクに備える コロナには感染する。 ワクチンを打っていても、すでに感染したことがあっても・・・との認識に立つ。 我が家は4人家族だ。 まず、マスクを外してスポーツをするため、子どもたちの感染リスクが親より高いと考える。 子どもが1人感染したらどうなっていくのだろうか。 強力な感染力。よって、家庭内感染は免れないだ…

metoo7s’s diary•10ヶ月前

北海道初日　成田〜釧路

LCC（ピーチ）利用故の成田発！ 成田EXPも乗りたかったけど、そこは京成でプチ節約。 成田発で北海道は初めて､一度飛行機は南下するので犬吠埼や霞ヶ浦も見られてすごく得した気分。福島から雲が多くなった。大きな金床雲を避け、入道雲の斜め上を飛び揺れも無く快適な空旅。 釧路駅前ってこんなに鄙びたいたかな⁇ 「急行まりも」が走っていた頃はもっと栄えていたような…釧路駅に着いてまずピーチ東北海道フリーパス5日間16,380円を購入。 今日はここまで。明日まず花咲線。リターンで厚岸駅で牡蠣めしを予約・注文する。高いゾ、今月から1,190円に値上げ。プチ贅沢。 ただし雨雲が近づいている。今回雨で列車が遅れ…

直売所千倉•10ヶ月前

大宗田かつお、うるめいわし、小鯵、活〆わらさ

🐟️🐟️本日のお刺身用お魚🐟️🐟️🐟️活〆いさき～６００g位 🐟️太刀魚～１kg位 🐟️活〆わらさ～４、５kg 🐟️活〆さわら～２、５kg位🐟️大宗田かつお～１、５kg位 🐟️小鯵～７０g位お安いですが美味しい🐟️うるめいわし～８０g位お安くお刺身になりました、本日のおすすめ食べ方はみそ煮昨日の調理例、洋風和え物 🐟️活〆かげきよ～１kg位 🐟️えんざら～塩焼きにも🐟️甲いか～８００g位🐟️活〆ひらめなどなどお刺身盛り合わせお造り致します１例、活〆わらさ、歯かつお、活〆ひらめ、飛魚なめろ、４～５人様４５００円 🐟️鯖～みそ煮、塩焼き１１時に開店致します１８時まで営業致しますよろしくお願い致しま…

メシ通 | ホットペッパーグルメ•1年前

【月間ランキング】2022年6月～『L・マイルド・ファンシーって何？～』『煮魚をレンチンで作るのは合理的！10分以内で作れる～』が話題に

こんにちは。メシ通編集部のTです。今年は梅雨明けが早い！ 梅雨が明けた瞬間に真夏のような暑さになりました。 みなさん、熱中症には十分ご注意ください。今年はコロナで自粛されていたイベントも復活し、いよいよコロナ前のような夏が戻ってきそうです。イベントごとが楽しみですね！ さて、 これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2022年6月のランキングですヽ(´ー｀)ノ 6月はレシピ、取材、調理器具の記事など様々な記事がランクイン、みなさんのお気に入りはどれだったでしょうか。 では、さっそく一緒に振り返ってみましょう！ ※集計期間：2022年5月21日～2022年6月20日に公開した記事が対…

すずめの食卓３６５日•1年前

今日の晩ごはん　６月２５日　

今日の献立 令和４年６月２５日 豚バラと夏野菜の梅浸し （豚バラ・茄子・ピーマン・ズッキーニ・獅子唐辛子・大根・大葉・梅干し） みそ汁 （玉ねぎ・人参・油揚げ・葱） 刺身こんにゃく （こんにゃく） ピーマンと鯖缶の炒め物 （ピーマンと鯖缶の炒め物）