鶏肉などを含む鳥類全般の食肉。
すでに2月に入りました 本当に月日が経つのは早いです むしろもうバレンタインデーの方が近いというね あと１０ヶ月 早くも挫折し始めている僕です 年間100冊目標の第5冊目 川上和人著：「鳥肉以上、鳥学未満。」です 実は一昨年に買っていた本なんです ずっと積読になってしまっていたものでしてそれをようやく読む時がきました spawn.hatenablog.com SEO対策用の記事作成を2倍速に「AI Writer」 皆さん鳥肉はお好きですか 一般的に食べられているお肉といえば 牛肉 豚肉 鳥肉 一般的にはこの３種類が主流だと思います その中で一番安価な鳥肉を題材にした本です 頻繁にいくわけではあ…
県央からの帰り。 沿岸部よりも流通競争の激しい県央およびその周辺で食材を調達しながら、三陸自動車道は沿岸部の一部だけにして下の道を戻ります。 沿岸部が本社で念願（？）の県央進出を果たしたスーパーは、「鳥インフル騒動前は一パック99円のたまご」や「牛乳（生乳）158円」（いずれも税抜き）等目玉商法連発、総菜・寿司や魚貝類の品ぞろえを充実させ、県央民のハートを鷲（わし）づかみ、今もなお買い物袋無料を続けています。 チラシが入り満車気味の火曜日に比べ、翌日は余裕ある水曜日。 県央の車の走りと同じ、ダッシュ気味にカートを移動させる・話で通路をふさぐ・駐車場で歩く脇をスピードを出して通り抜ける方々もほぼ…
焼き鳥は塩も美味しい☆フライパンで作りました♪ フライパンに入れて塩してフタして弱火で蒸し焼き。脂が出るのでノンオイルok。10分くらいでひっくり返してまた10分。 フタを取って焼き目をつけて完成☆ 結構油出たので温かいうちに拭きました。コレで少しカロリーOFF。 ↓ココの鶏肉はとても美味しい☆ 切ってパックしてもらって購入→そのまま冷凍にしています。なんとカットパック手数料無料。 www.torisue-honten.com
本日もお越し頂き誠にありがとうございます。 本日のどんぶり料理は！鳥マヨ丼を作ってみました！ 今回使用材料 鳥のもも肉 ２５０グラム 醤油 1/2 料理酒 1/2 片栗粉 適量 マヨネ－ズ 大２ ケチャップ 大１ ハチミツ 中１ ネギ 適量 ①鳥のもも肉を袋に入れ醤油・料理酒・マヨネ－ズを加え 全体に染みわたるように混ぜます。 ②鶏肉を袋から取り出して片栗粉を全体にまぶします。 ③片栗粉を全体にまぶした後に電子レンジ６００W ５分かん軽くラップをかえてチンします。 ④電子レンジでチンの間にソ－スを作ります。 マヨネ－ズ２・ケチャップ１・ハチミツ1/2 この割合で配合します。（味見必要） ⑤チン…
ローストチキンは美味しいですよね～。 ただ、個人的には市販のローストチキンは好きではありません。(;´∀｀) 作り方が違うんだよね～。 その作り方とは！ 秘密なんですけどね～。 ( *´艸｀) 同じ作り方の店がないか探したのですが無いですね。 数億ぐらいお金があればな～。作っても良いのですが。 いつか再現をしたいですが、そんな日が来るのかな？ さて、おいしそうだな、と思ったローストチキンを紹介します。 焼いているようです。 肉がふっくらして美味しいのかな？ ★送料無料 絶品！特製ロティサリーチキン国産若鶏丸ごと1羽丸鶏 ブランド鶏肉 鳥肉 ローストチキン パーティー 女子会 誕生会 クリスマス…
今週のお題「おうち時間2021」 お疲れ様です。 うーちゃです。 変な天気が続きますね、 世間の状態とも合わせなんとも憂鬱な気分になりそうです。 最近家飲みが主流になる中で今まで外のみオンリーだった自分、、 これはどうせ外に出れないしつまみを極めるしかないってことでとりあえず今日は鳥チャーシューなるものを作ってみようかと思います。 金欠で鶏肉っていうのは内緒です。 なにかおすすめの簡単に作れるおつまみ等あったら教えてもらえると幸いです。 ちなみに私はハイボール等なのでハイボールに合うものなら是非！！ では今日も頑張りましょう！ 送料無料 1本当たり1,100円（税込）デイリーウイスキー 12本…
【調理室からワンポイント】 今日の献立は人気メニューの「鳥肉の唐揚げ」です！ にんにく・しょうが・しょうゆ・さけ・塩の調味料に前日から漬け込んでいるので、とてもおいしいです！！ ・ごはん ・鶏肉の唐揚げ ・花野菜サラダ ・キャベツとコーンのスープ
12/3(火)晴れ 今日からお仕事が本格的にスタート 今日の日中はポカポカ陽気みたいだけど、朝晩は寒いみたい・・。 ぽかぽかはいいけど 左足はほぼ治ったけんど、ニッチの外で風になっちゃったみたい。 大丈夫なん？ 昨日は、橋アタで上がピンクで結構出てて、下が黒で履いてない赤飯のプクッと利子やSB？を楽しみながらのアタ。 キツくてもプクッと利子で回復～。 饅頭からいっぱいお汁が出て匂ってそう。 近くでハムハムなぁ。 あとは、マイケル・ジャクソンのビートイットでビレー、ビレー！！ 左足が少し痛かったけど楽しめました。 TVを見ながらネットサーフィン＋日記更新。 最先端に入っていろいろ角煮。橋で前なの…
高橋、深川小学校🎒の近くに（石井鳥精肉店）という鶏肉専門店があった。様々な鳥肉と唐揚げが売っていた。醤油、酒、ニンニク🧄あとは分からないが、下味で漬けた大きなボールから、魚を掬うような網で、手羽先と骨🦴のついたモモ肉を素揚げする。素揚げなのに焦げず、こんがりパリッと揚がるのは不思議だ。こんな美味しい唐揚げには、その後、お目にかからない！風味も匂いも独特だった。うちは、家族揃って石井の唐揚げが大好き❤で、いつか長男は、自宅の世田谷から高橋まで買いに行ったそうである。当時、夕刻薄暗くなると、工場🧑🏭の労働者が大量に唐揚げを買ってゆく。うちは1キロ買った。翌朝も美味しいのだ。しかし、今はもうないの…
今日も朝寒い。けど昨日よりはだいぶマシだ。雨もちょっと降ってるけど、昨日よりマシ。朝からお腹下してて涙。正露丸カプセル飲んで怯えながら会社行くよ。 ギリギリ漏らさずにすんだけど朝始業の寸前もゲリした。俺のケツー！！！うんこ漏らしそうなときの緊張感ってすごいんだ。怖いんだ。味わいたくないもんだ。今日もお仕事なくて発狂。発狂&発狂。ｷｬｰ。ｾﾞｪﾊｧ言ってたら一日終わった。毎日そんな感じなんだよな。困った困った。本当に大丈夫なんですかこれ？今日は狂を発しすぎて数字をひたすらタイピングしたり、ファイルの名前を思いつく限りの居酒屋メニューにしたりしてた。窓際族の限界。死んじゃうよ。 お昼ご飯は鳥肉。今…
今日のお弁当です 鳥団子海苔巻き、鳥肉の照り焼き、コールスローサラダ、カニカマ卵焼き コールスローサラダのキャベツをマッシャーで細かくし過ぎたけど味は美味しく出来ました 今朝の犬くん🐶 猫はコタツで丸くなってます😸 さて、行ってきまーす🚗³₃
就寝時間：19:30 起床時間：02:16 睡眠時間：6時間46分 天気：続晩秋っ晴れ空天 排泄：04:45。大美良快便 行動：酵素玄米炊飯、ラジオ体操、プール1850m、明日葉記事作り、Aランチ、来年の目標3ワーク。 体重：61,55kg 朝食：06:48。酵素玄米、納豆、柚子胡椒醤油木綿豆腐冷奴、黒豆。 昼食：12:14。酵素玄米すき焼き煮卵ナムチムガイマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁、焼き芋。 夕食：17:27。酵素玄米、里芋の煮っ転がし、油揚げ豆腐茹で卵包み、鳥肉とマッシュルームと色々野菜のオニオンスープ、フルーツナッツ甘パン、焼き芋、煎餅、チョコレート。 良かった事：泳ぐのが速い人には…
11/30(土)快晴 やっとこさで週末。天気も朝から快晴～。 快晴だね 今日はちかと初エッチで1つになった記念日。 ・・・ マロンも界隈かったなあ。 少し前に橋デー。ラリホーはもっと後って言ってたのにね。初めて見る近くのアップルパイは左右より小っちゃめ。 また左右・・ 饅頭ナーメ。 フェラガモも。 いっぱい中もしたし。 生物図鑑到着の饅頭も味わいました。 また、近くの饅頭を食べたいなあ。 近くと会いたいよ～。 駒で今どうしてるの？ もう生物図鑑は到着しなくなったよね。 牛乳とHGしたの？？ 近くと近くの饅頭はずっと訓物だよ！！ 『探偵！ナイトスクープ』を見ながらネットサーフィン＋日記更新。 局…
就寝時間：19:30 起床時間：03:28 睡眠時間：7時間58分 天気：晩秋戻り大晴天紅葉日和 排泄：04:48。中大美良快便 行動：燃やせるゴミ出し、ラジオ体操、プール1650m、散髪、Aランチ、瞑想。 体重：61,85kg 朝食：06:49。酵素玄米、納豆、白だし絹豆腐冷奴、黒豆。 昼食：13:40。酵素玄米すき焼き煮卵豆板醤マヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。 夕食：17:47。酵素玄米、小松菜とベーコンの炒め物、鳥肉とマッシュルームのオニオンスープ、焼き魚めざし。 良かった事：書言実行でとても良い月終わりだったそして今年も後一ヶ月頑張って良い年終わりにしよう！ 学んだ事：髪を切ると本当に…
さつま揚げ汁。 改めて、味噌汁について調べてみた。 味噌汁に関わる企業サイト、胡散臭いまとめサイトには「味噌汁を飲むと胃がんのリスクを下げる可能性がある」という情報が散見された。 国立がん研究センターには、味噌汁を含む「日本の伝統食メインだと胃がんになる可能性が高まる」とある。おそらく塩分量が高いからで「味噌汁を飲むなら薄味がよい」そうだ。 まとめサイトは注目を集めようとして無責任に発信する。 有名大手企業であっても、自分に有利な情報を選別して発信する。明らかな嘘でなければ、アリバイがあればよい。 僕は本件は国立がん研究センターを信じておこう。 塩分はうっかりすると取りすぎる。小さじ半分で２．…
11/26(火)くもり雨 今日から本格的にお仕事がスタート 今日は、1126でいい風呂の日。特に風呂好きでも温泉好きでもサウナ好きでも純烈好きでもありませんが・・。 そうなんや ネタには使えそうですね。 11/22はいい夫婦の日で、使うとマズい場合もあるので・・。 何で？ 昨日は、P(パーキング)通り車をやって、再びアレフガルドから上(外)の世界へ。 わざわざ目の前の場所に自慢げに駐車し直すクソジジイがいたけど・・。 お前ええ歳こいて何がしたいの？？？？？ こういうバカが事故起こしたりするんだよなあ。 その後は、橋アタでオーンリーワン、セットフリ～～～！！ ちさからLIMEで、それがいいってず…
朝、善福寺川沿いを走ってきました。イヤホンが故障したので音楽・口笛なしで走りました。何とか走りました。 「日本史1200人」640 今井宗久(ｿｳｷｭｳ；1520〜1593) 室町から安土桃山時代の堺の商人・茶人。泉州・堺に出て納屋宗次の居宅に身を寄せ、武野紹鴎に茶を学ぶ。やがて紹鴎の女婿となり、家財茶器などをことごとく譲り受けたという。初めは鹿皮などの皮製品(甲冑製造などに用いる)の販売を行って財をなした。将軍・足利義昭にも茶湯をもって近侍し、織田信長には名物・松島の葉茶壺や紹鴎茄子などを献上し知己を得た。信長が堺に対して矢銭2万貫を課した際、会合衆たちが徹底抗戦の姿勢を見せたのに対して仲介…
やっつけ日記ですいません。 背中がいたくて5時に起きました。 昨日のおかずの残り、シャケと、鳥肉で、味噌粥を食べ、温まりました。 土砂降り雨で、暖かいかもしれません。 冬らしい晴天が必要です。
ここからのバスは定刻通りである。 10時出発。当然我々4人だけだった。 私が一番前の方、真ん中にＩとH Fは一番後ろの席と来たときと同じ場所だ。 1時間ほどの乗車で、 高速バスの乗り継ぎのため降りた。 バスがくるまで30分くらいある。 ここで炙りをするぞとFが宣言。 昨日調達した炙り品がまだ残っている。 団体行動は乱すが、 このようなことにマメなのが 彼のいいところでもある。 コンロを素早く出して炙りだした。 鰯の缶積と鳥肉の残りなどを炙る。 前を高速道路走る自動車からは どんな風に見えているのだろうか。 残っているワインをみんな飲んでいる。 なんで外で食べるものは こんなにも美味しいのだろう…
ブログ 久々に、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店【しゃぶ葉】さんに行って来ました！ 来店理由はラム肉が登場したと広告を見たからでした。 結論から言わせて頂くと最高に楽しめましたよー😉 頼んだコースはランチのラムしゃぶコース、 基本の白だしと、アヒージョ出汁で頼みましたー、このアヒージョ出汁がラム肉のエビにとってもあっていて沢山食べられましたー🫡 ラム肉、エビ、黒ぶたを何回かお代わりして、大満足❗️ 少し甘い物を食べて、そろそろ制限時間かなーと思っていたら、何と平日は11時オープンから16時まで時間制限無し‼️と驚きの優雅さ👌 皆様も是非行って見て下さいねー✋ 【楽天商品紹介】 【鍋用】秘伝しのちゃん…
昨晩のおウチ居酒屋は濃厚味噌鍋とサーモンとモッツァレラの麺つゆマリネとアジの刺身、鳥肉の海賊焼。 最近はNetflixの「マインドフルに殺して」にハマってまして。5時に仕事が終わったので、ゆっくり視聴しようかと思ったのだが。 食の幸せとまんぷく丸に疲れが合わさって。。 眠剤飲んで爆睡しましたのよ。 なので今朝はスッキリ〜‼️ やはり週の始まりはスッキリと仕事したいよね。 マインドフルネスしてますか？ 基地局長の山本です。 唯一ビニシウスが有力候補だったけど、、特別凄いとは思わん。。なら、ハーランドでいいし。でも、同情するのは国ガチャ、、ハーランドがスペインだったら文句なかったと思う。 なので来…
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