鳩サブレー

鳩サブレー

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はとさぶれー

鎌倉銘菓。
明治時代に豊島屋の初代が考案・発売。
当初は「鳩三郎(はとさぶろー)」という名で売られていた。
現在は名前の通り、鳩の形をしたサブレーですが
最初は普通の丸いクッキーみたいな物だったらしいです。

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