鳴門金時

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 最近道外へでることも多くて、その土地の名物を食べる機会が増えています。 今回は実際に徳島県に行ったわけではないですが、徳島県へ関わることが できたので、そこでいただいたものを紹介したいなと思いました。 徳島県といえば鳴門金時やすだちが有名ですよね。 この鳴門金時をいただいたので、さっそく食べました。 サツマイモといえば「鳴門金時」「紅あずま」「安納芋」「シルクスイート」等さまざまなブランドがありますよね。 何で食べようか迷ったのですが、王道の焼き芋で食べることにしました。 オーブンでじっくり焼くとよりおいしくなるようです。 じっくり焼くのがポイ…

秋を通り越し いきなり冬の到来。 さ、さぶい））））） 爺っこに 電気あんかを出してあげた。 若い頃から足の動脈が悪くて 常に足が冷たい。 まるで壊死状態にも見える。 うちの家系は足と耳が悪いみたいで 祖母もきょうだい皆そんな感じ。 私はいまのところ大丈夫。 この年になると今の状態を できるだけ保つことが大事になってくる。 おやつはシャトレーゼの鳴門金時 チョコレート菓子なんだ・・・ ん？ でもチョコレート味よりも さつまいもの味濃厚。 ティーはルピシア フルーティな香りもあっておいしい。

まだまだ暑い家庭菜園、キャベツの植付に続いて大根の種まきをしました。 秋取りトウモロコシが植えてあった所を耕して元肥を施して高めの畝にして15本相当の大根の種まきをしました。 その後、サツマイモの初収穫をしました。最初のつるは発掘調査のように恐る恐る掘ります。丸々と大きくなった赤い鳴門金時が出てきました。 今年は夏が暑かったので成長が早いようです。来週末までには全収穫します。 暑い日が続きますが、暦の上では秋になっています。冬に食べる大根の種蒔きをします。今年は「総太り大根」を植えることにします。 秋取りトウモロコシが植えてあった所を耕して元肥を施しました。 畝幅1m、高さ20cmくらいの髙い…

本日の一仕事！ さて、いまだ気温35℃なんて日が続いておりますが 秋の味覚、芋堀りの季節です。 我が家は母師匠の年末のお楽しみ干し芋づくりのため芋を栽培しております。 昨年は父師匠が芋の苗を買っては枯らしを繰り返したため、見るに見かねて 今年は母師匠より私目が芋栽培の命が下り栽培 見事、すべての蔓が根付き収穫にいたりました。 今年は、紅はるか、鳴門金時、人参芋の３品種 収穫量が思いのほか多く 紅はるかと人参芋は母師匠の干し芋用 鳴門金時は産直に出荷することにしました。 甘くてほくほくして美味しくできました。 ただ、あまり形が良いものが出来ず・・・来年の課題となりました。 これから続々、冬野菜の…

本日、初で種まきと苗の植え付け♪ 畝1（4m） まずは、ズッキーニのためにネギ鞍つきというのを施す。 土の深さ20cmのところに堆肥と燻炭を入れて、ネギを2本挟むように植える。 ネギ無しで近くに待ち鞍つきも作る。 1mに1つなので4つ作って、真ん中にズッキーニの種まき！ 計算ミスだったのは、ズッキーニの種1袋に何粒入っているか確認しなかったこと。 なんと1袋は6粒入り!? 1か所に3～4粒ずつ植えるらしい…。ネギ鞍つき4個作ってから、この事実が判明…。 2か所にしか植えられない…。 ラッキーなことに袋に7粒入っていたので、熟考して、2粒、2粒、3粒と3か所に植えることに。 ３～4粒というのは、…

家庭菜園にサツマイモを植え付ける時期になりました。行きつけの種苗店でサツマイモのつるを買ってきました 植付場所は、水田の隣です。玉ねぎやブロッコリーの収穫後耕して休ませていた畝を草取りと耕しをして元肥を施します。 整地してV溝を掘ってサツマイモのつるを均等に並べた後、土を被せて植付完了です。 行きつけの種苗店でサツマイモのつるを買ってきました。 品種は、鳴門金時です。 植付は、家庭菜園の水田の近くにしました。 2カ月ほど休ませていた畝です。 雑草を取り除いて耕した後、化成肥料と発酵牛糞の元肥を施します。 土と混ぜ合わせ、幅80cm、高さ20cmの平らな畝にします。 ホーと言うくわでV溝にした後…

徳島出身の同僚がお土産をくれました。 イルローザというお店のお菓子で、わたしも徳島に住んでいたことがあり、とても好きでした。カフェもありました。 イルローザ、なかなか素敵な空間でした 確か、初めて「フレンチプレス」なるかっこいいものを見たのがここだったと思います。記憶違いならすいませんm(__)m 本当はコーヒーを入れるためのものだったようですが。 たまに友人といっていた思い出のお店ですが、残念ながらいくつか閉店しているようです。 右がイルローザのポテレット。左は私の花巻のお土産 鳴門金時（さつまいも）のスイートポテトですが。 かわいいのですよ。 徳島に行って、悩んだときはぜひ買ってください。…

この記事では、クックパッドで「瓜 レシピ」と検索して見つけた料理レシピを24個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞せんなり瓜(隼人瓜）の漬物 ＜レシピ2＞素はいらない！簡単！瓜の浅漬け ＜レシピ3＞瓜(巨大きゅうり）のニンニク味噌炒め ＜レシピ4＞瓜となすの煮物 ＜レシピ5＞瓜の浅漬け【玉造黒門越瓜】 ＜レシピ6＞きゅうりとにんにくのおつまみ(蒜泥黄瓜) ＜レシピ7＞簡単瓜すぐ食べられる・うりのお漬物 ＜レシピ8＞瓜(うり)とツナのマヨ…

Masculin:前におっしゃってたでしょう、小学生の頃に学校の遠足でお芋掘りに出かけたって。 Féminin:うん、そうだったわ。確か四年か五年の時だったけど、一応カトリックのお嬢様学校でもそんな行事があったのよね…埼玉のどこかだったけど。それで不思議なことに一人ずつ分けられた区画で小柄な娘には沢山お芋が当たって大柄な娘は少なかったなんて皮肉な結果にね。帰り道なんか気の毒だったわ、小さな娘は。小さい身体でリュック一杯に背負って。私は身体の割に少なかったけどそれでも7〜8キロくらいでかなりこたえたわ。 M:不満たらたらで帰途についたんでしょうねぇ足弱のお姉様は…でも食欲が上回ったのか。それで思…

第１問の正解 黒組 ４度目の日本アカデミー賞最優秀編集賞を受賞した宮島竜治のチームは、山崎貴監督の白組に対抗して黒組と呼ばせています。 ５点獲得 fpdさん 猫姫さん ジーナさん 浮遊人さん およやんさん モモタロウさん べべさん 第２問の正解 凶器はガラスの灰皿 ５点獲得 熊本ミノルさん ジーナさん 浮遊人さん およやんさん えみこさん モモタロウさん 20日午後５時現在の得点順位 42点 浮遊人さん 40点 モモタロウさん 36点 fpdさん 33点 えみこさん 30点 ジーナさん 28点 熊本ミノルさん 27点 およやんさん 21点 猫姫さん 15点 夜だるまさん ５点 べべさん 第３問…

この記事にはプロモーションが含まれています。 ランキング参加中ショッピング ようこそ、シュガーです。 マクドナルドで2024年4月17日(水)と10日(水)から発売が開始された期間限定商品 油淋鶏チーズ チキンタツタ ベーコンポテトパイ を食べました。 短めに私の感想、レビュー、評価を書きます! まずは油淋鶏チーズ チキンタツタ から。 パッケージは名探偵コナンコラボ! 開けるとこんな感じです。 美味しかったです! 甘さの中にほのかな酸味を持った油淋鶏ソース! まろやかなホワイトチェダーチーズ! 生姜醤油の風味の香るタツタパティ! 味のバランスよき! あっさり食べられる感じで好みでした。 でも…

今日は、暑かった（昼間は２５℃）💦 いや、朝は寒かった（外は５℃） 町まで買い物に降りましたが、暑い暑い 半袖の方も、結構いましたね。 あと、黄砂でしょうか？ 今までで一番霞んでいたのでは・・・ なんだか、顔がかゆいような、目もしょぼしょぼ 今年は、『鳴門金時』５本を植えました。 ホームセンターで、１本売りをしており 最初は「１０本いくか！？」と「いや５本にしよう！」と こちらは、夫担当、その時の気分で植えております。 去年は、たぶん『紅あずま』（名前忘れて）１０本 大きくて大量収穫 とても甘くて少しねっとり系でした。 まだ、１本残っています^^ じゃがいも『メークイン』も順調に育っております…

物心ついてはじめて遺体を見た時の感想は「顔色悪いな」だったのですが、それ以上の悲しみも恐怖も覚えず、今日まで死の概念がいまだピンと来ていなかったりします。私はできる限り長生きして世界を見つくして食べつくして知りつくしたい強欲人間ですのでまだまだ人生の終わりについて思いをはせる余裕がありません。 今回は親族の法事で愛媛に行くついでに、未踏の地・山口までバイクを走らせました。せめて日本くらいは全部回って「知りつくした」と言い切りたいですね。 本記事は前編です。

スーパーの野菜売り場に焼き芋機がある。ドンキにもある。もうすっかり定番になっている。隠れた人気商品なのはどこでも同じだろう。 アラフォーの私たち世代からすると大きな変革はさつまいも（かんしょ）の品種改良だろう。昔の焼き芋とかふかし芋はホクホクしたどちらかというとジャガイモのような食感で少し甘い程度だった。腹持ちがして、いわゆる昔のおやつだった。これが最近はスイートポテトかのようなネットリ系がでてきて、また芋の糖度が上がって焼き芋の売り上げが飛躍的に伸びた。完全にスイーツの部類である。 もう本当に、日本の品種改良技術は異常である。笑 国民総グルメ。 どんだけ食にこだわりがあるんやって。 品種は紅…

淡路島のゴジラミュージアムに行って来ました。香川県と書いてしまいましたが兵庫県でしたね（笑）近くまでは順調に来たので予定より早く午前11時ぐらいには着きそうだと思っていたら、地名の標識はあるのにミュージアム(総称はニンゲンノモリ)行きを案内する標識が無くてそこからが大変でした。 久しぶりに見た明石海峡大橋 カーナビとネットから印刷した地図を参考に走りましたが、とにかく分かりづらい。やっと大きなサービスエリアでニンゲンノモリ案内所があったので聞いてみると「すぐ近くです。ここへ車を止めて歩いて行けます」と言うのですが、「何分ぐらいかかるの？」と聞くと25分と言うのです。徒歩25分をすぐ近くとは言わ…

ここからはお出かけメインの話です

--------------------------------------------------------------- どうもー！おっちょころぐです！ 『あんこ』と言えば、みなさんは何を思い浮かべますか？？ お団子、桜餅、おはぎ、おしるこ、どら焼き、もなか、小倉トーストなどたくさんの美味しい食べ物がありますよね？その中でもおっちょところが好きなあんこの食べ物をご紹介します！！！ ころが「あんこ」のお菓子と言われて初めに浮んだ好きな食べ物は『たい焼き』です。たい焼きでも薄皮でパリパリ、あんこは甘さ控えめのたい焼きが好みです。熱々で食べることができるのも美味しいポイントですよね！小腹が空い…

「オンライン瞑想セミナー1」2024年春の「オンライン瞑想セミナー1」の受付中です♪4月7日（日）13時〜16時と、 4月9日（火）11時〜14時の2回です。詳細・お申し込みはこちらから(^^) ↓「オンライン瞑想セミナー１ - 前向き気づき日記」 今日は、体に優しい食事のお話です。 私の食生活については、 これまでにも色々書いてきましたが、 今日はそんな私でも食べられるメニューを 最近夫が色々作ってくれるで、 それをご紹介したいと思います♪ 糖質制限がある方や、 グルテンフリーに興味がある方、 小麦粉や砂糖、お米、大豆、お肉など 食べないものが色々ある方も、 意外と楽しめるので、 ぜひ参考に…